柚子比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低热量食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
降糖消脂烤柚子
材料：柚子1个、、食用油5ml。
制作：
1、将整个柚子冲洗干净，用纸巾擦干备用;
2、大火将炒锅烧干，加食用油后动摇炒锅，将食用油均匀分布在炒锅内;
3、把柚子放进去，用小火加热，并用铲子不停地翻炒，炒至微焦，柚子冒热气并伴有柚子皮香味即可。
食用：正餐8分饱，在餐后10分钟食用2-3瓣即可。
效果：起到有效的降糖降脂作用，特别是在餐后10分钟食用，其效果更加明显。每天3餐后10分钟均要食用，连续食用10天后，体内脂肪减少，体重开始下降，身体变得轻盈，坚持使用能轻松甩肉20斤。
温馨提示：
如果嫌炒柚子麻烦的话，可以将柚子直接放于火上烤，用微火，烤至皮发黄发干即可。烤的时候要注意控制温度，还有要注意翻一下柚子，以免烤焦。