我们都知道，长熟之后的核桃皮是对人体非常有一处的一种食物，虽然它味苦，但是就是这样的苦，却是补脑的最佳保健品。但是，鲜为人知的是，刚刚长成的青核桃皮对人体也是非常有益处的。今天，我就来给大家介绍一下，青核桃皮有什么益处，对身体的哪些方面有补充营养的作用呢？
【拼音名】Shān Hé Tɑo Pí
【来源】
药材基源：为胡桃科植物山核桃的根皮、外果皮。
拉丁植物动物矿物名：Carya cathayensis Sarg.[Hicoriacathayensis(Sarg.)Chum]
采收和储藏：根皮全年可采挖，外果皮于秋季果实成熟时采收，鲜用或晒干。
【原形态】落叶乔木，高10-20m。树皮平滑，灰白色;髓部实心;冬芽裸露，不具芽鳞。奇数羽状复叶，互生，长16-30cm，小叶5-7枚，顶生小叶和上端的侧生小叶同形同大或稍大;叶片披针形或倒卵状披针形，稍成镰状弯曲，长10-18m，宽2-5cm，先端渐尖，基部楔形，略偏斜，边缘有细锯齿，上面绿色，下面有橙黄色腺鳞。花单性，雌雄同株;雄葇荑花序3条成1束，腋生，长10-15cm，花具短柄，无花被，有1枚苞片和2枚小苞片，雄蕊2-7;雌花序穗状，顶生，直立，花序轴密生腺体，有花1-3朵，无花被，苞片1枚，位于前方，小苞片3枚，位于两侧及后方，与苞片愈合形成一个4浅裂的壶状总苞，贴生于子房，子房下位，无花柱，柱头盘状。果实倒卵形，核果状，具4条狭翅状纵棱，成熟时4瓣开裂，内果皮坚硬骨质，淡灰黄色，厚1mm，先端急尖;隔膜内及壁内无空隙，子叶2深裂。花期4-5月，果期9月。
【生境分布】
生态环境：生于海拔400-1200m的山麓林中或腐殖质丰富的山谷中。
资源分布：分布于安徽南部、浙江等地。
【性味】苦;涩;性凉【功能主治】清热解毒;杀虫止痒。主脚趾湿痒;皮肤癣证
【用法用量】外用：适量，煎汤浸洗;或捣汁涂搽。
【摘录】《中华本草》
核桃，为人所知的是它的补脑作用，同时，我们能看到的是，青核桃皮对于我们人体来说营养供给更加的丰富，所以在这里我建议大家，可以尝试一下青核桃皮，它真的非常的有营养。