蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
产妇坐月子能喝蜂蜜水吗？
专家指出，如果是产后哺乳期间的新妈妈，建议少喝蜂蜜水，因为蜂蜜中都含有一定量的激素，虽然是天然的，但宝宝太小，这些激素若通过母乳被宝宝吸收的话，会使宝宝发育过早，影响健康成长。
如果没有进行母乳喂养的妈妈产后可以喝一些，可以润肠，蜂蜜里面有维生素、矿物质、单糖、氨基酸等很多营养成分。
温馨提示：蜂蜜忌温、热服用，会损失维生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的营养价值，冲蜂蜜水的水温不宜高于60度。