酒行实践报告范文

学人智库 时间:2018-01-16 我要投稿
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  酒行实践报告范文

  大学时光过得飞快,不知不觉的便了结学业踏入社会,接受了人生中第一份真正工作的前奏——实习日程。一切的勤勤恳恳,在实习的这些日子里,我感到工作中无时无刻的知识灌输,让我学到了许多书本上无法体验的知识与技能。通过实习,感受颇多,真正体会到了脱离学校环境这一母体,独自融入陌生社会,那种对人对事的谨慎与责任。回想起近三个月的实习生活,我感觉社会的力量是异样的庞大,磨掉了学生时代的棱棱角角,让我们变得几分踏实、寻回自我,从而更加了解自己,坚定信心,勇于承担责任,面对困难。

  实习目的:我之所以选择销售类行业实习,其中有我喜爱的成分,同时,也有为将来人生事业铺设基础的幻想。我原本专业为社区管理,在外人看来好像与房地产、物业、社区工作挂钩,应找适合自己专长,对口的工作,而我偏偏折我所愿,做我所爱,踏入在我看来不知道深浅的营销行业。此次实习,一部分是将自己所课外习得的知识加以实践,另一部分便是考验自己十几年的求学能力、社会适应能力、个人判断能力与他人工作协调能力等。总之,便是对自己综合素养的一次考核。人们都说营销是一门需技术的工种,我赞同这个观点,通过营销培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。

  实习时间:20xx年1月——20xx年5月

  实习单位:青岛xxx贸易有限公司

  实习报告:

  一、实习单位的具体情况

  青岛xxx贸易有限公司,坐落于中国山东青岛市,是一家主营酒类、酒品服务的新型公司。其服务宗旨为“高雅”打造您的美丽(新一代的高雅)。主营纯原装进口法国红酒,主要包括罗希德AOC 级法国干红葡萄酒、AOP级洛兹威吉干红葡萄酒等几十种酒品,并为消费者待客送礼为主打,并形成其具有的特色运作模式。虽然我实习的公司没有像其他大型企业最具规模,也没有像其他生产企业具有庞大的人员,但我认为做销售更是一种无形的掌控,公司有自己的仓库与采购部门,有自己的人事与行政部门,更具一系列的严格规章制度,规范企业的正常运作,部门之间各司其职,相得益彰,形成一股凝聚力,让融入其中的我感到自豪不已。

  二、实习内容

  出于自主择业,我应聘到了青岛xxx贸易有限公司。初进公司,感到自己真正的走出了校门,踏进了社会,我开始拥有自己人生中第一份工作,有些激动,有些成长,更多的便是欣喜。

  我开始的职位便是销售,但刚开始具体的销售方法与技巧,具体的销售形式尚未知晓,可是随着后来工作的深入,渐渐的掌握了整个所谓销售的具体工作。细想起来与大学期间渴望的那种形式,那种环境尚有差距,刚开始心有落差,但转变心态来讲,既来之则安之罢了,默默坚持了剩下来的工作,当下回想起来,觉得梦想与现实差距甚远。入职时分,经理接待了我,他自我一番介绍之后,便开始询问我的相关信息,之前有没有干过销售类的兼职或有没有接触过红酒销售方面的知识。接下来便是介绍公司概况与主营业务,红酒品类与起源,这一来让我感觉我尚有许多知识去掌握,去学习。第一天的实习,我激情一片。在经理陈词完理论上的内容

  之后,便给我一本关于酒类酒品服务的宣传单页,我细看着每一页,欣赏着每一种酒文化与历史。

  选择了销售,首先便要深入了解自己的产品与附加产物;其次要具备描述或谈论商品的能力;第三要掌握商业原则的综合知识;第四,熟悉商业手段和竞争对手的举动;第五,谈论商品之外其他事物的能力;第六,判断顾客的能力与评价优劣的能力。我懂的得所有的营销技巧都非朝夕之功,需要理论与实践的结合,需要努力与社会经验的浓缩。因此,我满怀希望的做好了准备,准备在销售行业里翻越自己。

  首次接触酒水销售,经理让我要有意识的识记宣传册里每一品类酒的规格与特征,产地与历史渊源。随后便指派相关人员带领我参观酒架上各种酒的摆放与标签贴处,并为我一一介绍每一种酒的特点,每一种酒的销量与储藏,我耐心的听着讲解,并有意识的记着,因为刚开始的任务便是掌握自己接触的商品,便是实习的集训阶段,整个的集训活动由此慢慢展开。我刚开始的几天便是白天识记酒品,熟悉公司的工作流程与业务。晚上便是由组织的集训问答,几天下来,觉得自己所学甚多,过得很充实,对培训老师的提问算是对答如流了,由此我体会到公司培育一批员工所付出的艰辛与不易。然而,换个角度看来,又是公司与员工利益的双赢合作。就这样,参加公司的集训时间就是广博的去了解公司的宗旨文化、所要面对的业务流程,并培养为事业奋斗的激情。初来咋到,经过几天的集训,让我获益匪浅,从未想到参加工作到单位也能重拾在校期间的学习热情,当时就是感觉充实。

  培训的时间飞快,感觉更是短暂高效的学习,虽然对酒品了解的还可以,可毕竟还是新员工,新工作,新领域,对现实的店面销售来说,经验尚不成熟。因此,试用期过后,我被调入公司的仓库实习工作流程,看着琳琅满目的货物,闻着一阵阵的酒香,感觉自己与酒已浑然一体,在仓库主管的指导下,学习酒品的存储与码放,标签的放置与进出商品数目的清点与制单,整个工作流程感觉新鲜事物,需要更多的细心与责任。在仓库工作实习的那几天便已熟悉了身边的环境,与老员工打成一片的干活,真正感受到了团结工作的激情,随着货物的发放与进仓,难免会有体力的搬运劳动,虽是辛苦,但是工作的一部分,便无可抱怨。日复一日,持续了几天的劳顿,夜晚与同事走走街道巷口,一起吃路边小摊,酒水庆祝自己的辛劳,感觉是异样的温暖快乐,虽是疲惫,但无时不感慨人世生活的美好的美好。实习的日子就这样一天天的被抹去,虽然没有较高的薪酬待遇,但学到了课堂中老师无法讲到的,课本中无法给予的那种人际关系情结与实践经验体会。

  仓库内工作只是实习的某一环节,不曾与销售职位挂钩,可以说仓库内的工作只是为销售做出的辅助与铺垫罢了,接下来的工作便是相当的切入职位定向——转销售岗。首先给我的突然便是销售的异种方式——网购。公司有自己的淘宝ID,有自己的货源与供应系统,网购?没想到自己以前的网络购物变成如今的网络销售,并且还是自己真真正正的工作,这便是少却了与客户面对面的交流与谈判。在公司网销高手的指导下,了解如何面对临仅有的对话框窗口来介绍自己的产品,如何使顾客信服自己的品牌,如何巧抓顾客网购心理与说话技巧等。一系列的知识,顿时感觉其中深藏的玄机太让人深不可测,但这种方式的营销,每达成一次订单,都会直接彰显着个人的潜在能力与技巧,同时,更能坚定对每一客户成交的必胜信心。学习电销,跟随主管的教导,还要定期的进行网站美化,学习怎样改动酒品价格,

  怎样上传图片样张进行产品上架与下架,当下感觉每完成一步都是对自己能力层级的拔高,通过这一系列的方方面面,其中渗透好多综合知识,让我感觉那就是一种技术。

  刚参加工作,开始虽有些辛苦,但值得肯定的一点是,在公司里做网销,上班的时间是固定的,在有限的时间里做更多的业绩是提高自己工资档次的途径,也是公司提拔晋升自己的标准,让我感到做销售便要业绩吃饭,用业绩说服他人。开始几日,还没能脱离“师傅”的说教,感觉自己好有压力,需要破茧而出去独立面对客户的问答,去学习婉转的言辞应对技巧。经过一段时间的阶段实习作业,感觉自己收获颇丰,开始对电销行业有很大的了解与掌握,不但对公司,对自己将来独辟蹊径的网销创业也能打下坚实基础。

  在进行网销酒水的同时,经理也给我们计划了每周的业务培训,增加见识,熟练业务技能,为更好的提升业务能力,每周一次的培训,施行竟答作业,还好每次的我表现优异,连续几次得到公司团队的认可,这更为自己平添几分奋斗激情。 接下来的实习内容便是真真正正的脱离虚拟,去实体店面的营销作业,通过几天的培训学习,店内销售技巧更为浓厚,运用的知识更为复杂,因为它需要直面顾客,形成一种无形的公平交易。首先,经理让我去店面跟随老店员的工作流程,初入实体店,满目酒色芬芳,各式红酒整齐优美的摆放着,让我看的眼花缭乱,通过店姐的讲解,才明白酒品是分等级依价格归类展销,看着凌乱的标签,心中几天前识记的知识有些遗忘,需要重新梳理,真正的做到在顾客面前无一遗漏的讲解。店姐说只有让我好好掌握每一种酒的特点,才能方便接下来的工作,同时还要我学习接待顾客的礼节与方式,因此,我在平时识记知识同时,还要看着店姐的待客方式,这让我又充实了一些学问,感觉做销售是所学知识面的综合作用,这让我着实学到了不少,不愧是更为技术的工种,不愧是考验自己灵活应变的工种。

  通过不断学习,店姐还教我说,顾客最关心的便是酒性的真伪,而不是所谓的价格,一瓶好酒能招揽不少回头客,更重要的是还能形成连锁效应,这就要求我们这些做销售一线的使出浑身解数使顾客信服,同时,店内的服务与交流的热情与否,有时候也能无形的促成一次交易等,我听着这所有一系列的经验,感觉真是胜读十年书啊!可当下都被我这无经验的新手借鉴过来。

  不过在销售讲解过程中,并不是所有的顾客都能买你的帐,我就遇到一次,感觉自己的压力暴涨,幸得店姐解围,当时那顾客好是懂酒较深,说的各式酒名,酒文化让我无言以对,却时时对我的讲解怀疑,挑问题。现在细想起来,遇到那样的刺骨顾客让我觉得一路坎坷,值得庆幸的是,在店姐的辅助下最后成交了一单,我却感觉无从欢喜。

  时间就这样一天天流逝,销售路途中的坎坷无数次,却让我步步汲取经验,从而让我打开了性格,学到了课堂内无法获得的待人接物能力,我认为课堂学习功课知识固然重要,要得到灵活运用工作中,便是更加的完美无缺。

  三、实习总结与感悟

  实习的时间结束了,他给与我的财富与无形的实践能力,使我这刚走出校门的大学生,在今后的社会中拥有了抵挡风雨的法宝。销售实习期间,我拓宽了视野,增长了见识,也体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。

  实习,是大学生活的结束,也是自己步入社会努力工作的开始。他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,在这短暂的实习期间,我深深感到了自己的不足,专业理论知识和实践应用上的差距。我相信,事在人为,有志者事竟成,在以后的工作学习中,我会更加努力,取长补短,虚心求教,不断提升自我,在社会上贡献出自己的一份力量。

  最后很感谢青岛xxx贸易有限公司能够给我这样实习的机会,也感谢我的母校对我三年来的培育,让我学到更深层次的宝贵知识,实现了自己人生素养与技能的整体提高,我誓言:在未来的人生和工作道路上,我会心存感恩,继续向前,更加努力用心的走下去,写好人生每一步!

  酒行实践报告范文

  一直羡慕朋友风里来雨里去打工给自己增添了不少社会经验,还可以小聚财,误打误撞的,我也开始了人生第一次打工之旅。

  去的是一家酒行,应聘营业员职位。由于是假装第一范文网去的,所以编了不少子虚乌有的东西,朋友分享经验说,学历说中专就可以了,高了人还不要,少许不甘心,我们填了大专,还报了个昆明的学校(被聊到学校具体名字和地点时,难免要急中生智再答个模棱两可的答案,可谓谎言的艰辛。这是后话)。应聘前在门口等小明,还特地查了下五粮液的企业文化等等(这是家五粮液专卖店,其实出售各种酒类,只要你想得出,这儿都有卖),为了体现专业知识,还把五粮液股价都给背了下来,信心满满的去应聘。人事部的魏姐面试我们,其不正规程度令我们多少有些失望。首先,我准备的内容完全没用到,一个简单的自我介绍就是大头。其次,面试用的是方言,虽然方言在版纳的普遍程度让普通话几乎没有立足之地,但这样场合,似乎有些不合时宜;最后,填完简历,身份证都没查(不过后来同事说一般是查的,可能主管看我们讨喜,就跳过去了)。面试结束一会儿,我们走在回家的路上就收到了受聘信息,两个人开心得大笑,开始规划工资用怎么花。

  面试的成功算是个好开头,第二天,打工的日子正式开始了。

  对于平时睡惯了懒觉的我,7点起床是个难点。不过不管愿意还是不愿意,还是要来的。恩恩,而且是朝气蓬勃的。第一天上班,我特地提前了十分钟,这就等于我在店门口等了十分钟。。。门市负责人是美丽的姑娘(真的很美!),穿工作服,笑得淡淡的。过了一会儿,又来了三人。面和心善,问我吃早点没,她们放下包准备去对面买过来吃。冷汗,还有这一出。话说要主动,要勤快,于是,我悉心询问着该做什么怎么做,好家伙,毫不客气,有得做了:两个门面,里面还可以深入进去有卖各种别类酒,每天早晨的任务就是擦柜台,酒架。我和另一个早我来一会儿的小姑娘一人负责一店,其他的老职工也没闲着,干这干那,也有的忙的。边弄清洁边记住酒的名字、价钱、位置,要完工也要半个小时。接下来应该就是坐在门面等顾客来卖酒。然而,事实证明,我对营业员这个工作的理解还太肤浅。。。仓库调来一批酒准备做特价处理,我们几个女的(潜规则就是体力活一般是新人干,主管要守店卖酒开单)先要把酒从车上抬下来,我艹,一箱红酒12瓶,白酒也有6瓶,几十箱,空手搬到店里,挪来挪去,再去抬水来,一瓶一瓶擦干净。知识不当知识,全当卖苦力用。一天下来,没介绍酒,没卖酒,灰尘过敏喷嚏不断,手软脚软,激情大减,直呼累。我是下午三点下班,小明来接晚班。晚上的时候,我们交流一天的感受,知己果然是知己,几近相拥而泣。

  空闲的时候也多,吃过饭时候人最少,可以坐着休息休息。闲来话多,在这里体现的淋漓尽致。明说的最讽刺,无聊的生活在于张家长李家短隔壁媳妇不要脸,谈资不外乎这些,这个市场葡萄几毛几,哪个街头的便宜几毛几。

  因为我和小明是新手,对业务不清楚,比如开单、结算、电脑业务登记(这个很像用友u8)等等,我们都不能上手,只能做最基础的介绍酒,卖酒,收钱,打扫,此类事情。很多时候人特别多,乱,他们忙得团团转,怨言不绝,但我根本插不上手,只能干着急。特别无奈。其实那些事情都不难,但没人愿意教你不说,连学都不让学。

  打工总共进行了二十多天,开心也很多。这些同事热心善良,醇厚朴实;后来我也厚着脸皮学会了开单和电脑属单;每周的培训课都非常好,刚好赶上培训酒水知识,最感兴趣的是讲红酒,学了知识还实践品酒,很有趣;了解了市场上大多烟和酒的尝试等等。

  这次社会实践给我带来了很多感受,相比而言,我很庆幸以后不用这样子生活,提高自己的素质永远是硬道理。就像明说的,以后孩子不爱读书送他来打工,好叫他安心学习。

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