大米小米粥怎么熬

学人智库 时间:2018-01-15 我要投稿
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各种各样的粥是我们平时生活中都比较喜欢的,可能有些人喜欢喝南瓜粥,有的朋友们是比喜欢喝大米粥,当然了小米粥肯定有不少的朋友们爱喝的,不知道各位朋友们喝过大米跟小米在一起煮过的粥没有,大米跟小米都是很有营养的,那么做大米小米粥的方法有哪些呢?怎么做大米小米粥才好喝呢?

主料

大米 100克

小米 100克

方法/步骤

首先各取100克的大米和小米放入电饭锅中。

用清水将大米和小米冲洗干净后备用。

然后再放入几个大枣和50克燕麦片。

加入适量的清水后,放入电饭锅中开始熬粥。

等粥熬开锅后,用勺子搅拌几次,

然后往锅中放入适量的冰糖,继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。

好喝的大米小米粥就可以上桌了。

注意事项

注意熬粥时时间不能太短,不然熬出来的粥不黏糊,也不好喝。

注意大米和小米不能洗的次数太多,不然就会失去它们的营养价值。

在煮大米小米粥的时候,一定要注意好火候,还有大米跟小米的比例也应该注意,煮粥的时间不要太短,否则煮出来的粥会清汤寡水,一点也不粘稠,不会好喝。在洗米的时候也需要注意,大米跟小米都不能够多次清洗,如果洗的次数太多的话,大米跟小米中的营养价值就不会发挥他们的作用了。