活动目标：
1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯
2、通过比较，能够运用多种感官感知苹果、桔子的特征
3、乐意用语言表达自己的感受
活动准备：
苹果、桔子若干；水果刀一把，盘子一只（内盛切好的苹果桔子），小布袋一只、记录苹果、橘子颜色，软硬程度，形状，味道的表格两张。
活动过程：
1、出示“水果客人”，让幼儿说出它们的名称。
2、引导幼儿观察水果，说出它们的外部特征。
师：小朋友们真棒，都认识他们，一个是苹果宝宝，一个是桔子宝宝。我们拍拍手欢迎它们。
师：（教师拿出苹果）我们先和苹果宝宝打声招呼。
师：苹果宝宝你好。
师：我请小朋友说说苹果宝宝穿着什么颜色的衣服啊？
师：苹果宝宝爱漂亮，它穿着红颜色的衣服。
师： 那谁来告诉我，苹果宝宝是什么形状的啊？
师：苹果宝宝是圆形的。
师：苹果宝宝真漂亮。小朋友想不想摸摸苹果宝宝？
师：那现在请小朋友去摸摸你面前的苹果宝宝，摸完后你告诉我有什么感觉？是 硬硬的还是软软的？
师：你摸了苹果姐姐后有什么感觉？
师：苹果宝宝摸上去硬硬的。
出示表格，教师总结苹果宝宝的外形特征：苹果宝宝穿着红颜色的衣服，长得圆圆的，摸起来硬硬的。
师：我们认识了苹果宝宝，我们再来认识桔子宝宝。
师：（教师出示桔子）那桔子宝宝穿了什么颜色的衣服？
师：桔子宝宝穿了黄颜色的衣服，也很漂亮。那它是什么形状的呀？
师：桔子宝宝也是圆形的。那你们也来摸摸桔子宝宝，告诉我你们摸完后有什么感觉呀？
出示表格，教师总结桔子宝宝外形特征:桔子宝宝穿着黄颜色的衣服，长得也圆圆的，摸起来软软的。
3、游戏：摸水果，增强幼儿对苹果桔子的外部特征的感知。
师：桔子宝宝和苹果宝宝告诉我它们想和小朋友玩捉迷藏，老师把它们两个藏在袋子里。小朋友把手伸进袋子里摸其中一个水果，猜出它是谁，然后拿出来看看，是不是你说的这个水果。
师：我先来玩一玩，恩，我摸到的是苹果宝宝，因为我觉得它摸起来硬硬的。我来看看是不是？
（教师请三到四个小朋友上来摸一摸，猜一猜，猜错了再给一次机会，要求说出为什么你觉得摸的是苹果宝宝或者是桔子宝宝）
师：小朋友真棒，一摸就能知道到底是苹果宝宝还是桔子宝宝。
4、引导幼儿观察水果的内部特征。
师：我们从外表上都认识了它们，现在我们把它们切开来，看看它们里面是什么样子的？
（1）教师切开苹果让幼儿分别观察苹果的内部结构。
师：苹果的肉是一大片一大片的，苹果的中间有黑色的籽儿。
(2)将桔子的皮剥开，让幼儿观察桔子的内部结构。
师： 剥开桔子的皮，里面是一瓣一瓣的肉。
师：我们再来尝尝他们的味道怎样？
5、品尝水果。
（1）将切好的苹果片和桔子瓣让幼儿品尝，并说说苹果与桔子味道是什么样的？它们有什么不同?
师;苹果吃起来甜甜的。桔子吃起来也甜甜的有点酸酸的。
出示表格，填写桔子宝宝和苹果宝宝的味道，苹果宝宝甜甜的，桔子宝宝有点酸。
(2)教师将幼儿眼睛蒙住后, 让幼儿来品尝水果,然后请他们说一说吃的是什么水果。
师：现在我来和大家做一个游戏，我把你们的眼睛蒙住，给你们吃一样水果，看看到底小朋友能不能猜出你吃的是苹果宝宝还是桔子宝宝？
6、活动结束：告诉幼儿多吃水果有利身体健康
(1)启发幼儿说说秋天还有哪些水果。
(2) 师：水果里营养很多，多吃水果对我们小朋友的身体很好，会张得壮壮的。今天我们小朋友认识了苹果宝宝和桔子宝宝，还尝了他们的味道。真好吃。可是我们班上的小朋友还没尝到呢，我们现在快把这些水果宝宝拿到自己班上去，让其他小朋友也尝尝吧。
[科学活动《水果宝宝》教案设计]