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摘要：迄今为止，国内各类农林类院校以及其他综合型高校基本上都开设一门关于休闲农业类的课程，但是千篇一律的教学方式以及陈词滥调的授课方法带给学生的仅仅是几个学分，而其真正意义上的精华部分未能被学生所吸收掌握。而学校作为人才培养机构，要培养出适应社会发展的高素质人才，就必须建立起适合人才发展的课程体系和面向未来的课程结构。休闲农业这门课是新兴课程，学校是否有科学、合理、创意的课程体系直接关系到能否培养出优秀的人才。笔者在教学改革原则基础上，通过案例式教学法和实践教学法两方面为这门新兴课程构建新的教学思路。
关键词：休闲农业;案例式教学法;实践教学法;分模块教学;实践能力培养
休闲农业是以农业生产、乡村文化资源为依托，用地形地貌、产业设施、种植作物和畜牧、建筑、水系、绿化植物等多种人工元素和其他自然、人文要素等，在一定经济基础和技术前提下，改善和保护生态环境、提高农业产值，遵循科学原理、艺术规律，按照民族审美标准所创造的新型休闲娱乐环境。是以农业活动为基础，农业和旅游相结合的一种新型交叉型产业。但是休闲农业人才培养滞后，现行的休闲农业培养模式存在培养目标不明确、课程体系不完整、学生就业方向不对口等问题。为适应休闲农业市场的需求，改善学生知识体系，是学生能系统有效的学习休闲农业相关知识，完全有必要对现今的休闲农业课程进行一定的改革。依据学生个人发展模式结合社会对人才的培养需求，进一步明确人才培养模式和目标定位。这将对提高休闲农业产业的教学研究与推广有很大的帮助。
(一)案例式教学法在休闲农业课程中的运用与创新
1、 案例教学法是近几年来备受关注和提倡的一种优秀的教学方法。它是指围绕教学目标精选现实生活中的典型案例，给学生一个感性认识，再由此引导出理论及相关知识点。案例教学可以先讲理论，再结合典型案例来分析印证讨论，最后点评总结结果。案例式教学中的讨论能够调动学生的主动参与性，培养创造性。在休闲农业课程上运用案例式教学法是一大革新，它一改以教师讲授为中心、以灌输手段为主的知识单项流动的教学过程与方式。与传统教学不同，案例教学是以学生为中心的知识双向流动的过程，其目的是帮助学生培养一种理解问题的方式并有助于问题的解决。
2、 笔者构建的一个教学案例是一个全新的创意农业项目——“古代穿越式”的休闲农业。其区别于其他现代休闲观光农业，而是古代穿越式的具有古色古香特点的体验式旅游。初期分为四个特色体验点供游客选择。即以中国古代“汉朝”、“唐朝”、“宋朝”、“清朝”这四个鼎盛时期为背景，结合其各自独有的朝代文化特色，游客穿着自己喜爱朝代的服饰，并且可以用人民币兑换成其独有的朝代货币进行消费。期间可以给游客进行拍摄录制并且刻录光盘赠送给他们。让游客体验到一种返璞归真的生活意趣。这些创意设计集农业生产资源、农民生活资源、农村生态资源等要素于一体，在休闲农业产业中形成
了必不可少的基础配置。同时，在一个大的环境下又对中国传统文化进行了传承与升华。
其中，选择活动项目策划的同学可以集思广益地提出具有可行性强又有创新的点子，把项目的活动安排好;选择文化的同学就要根据项目所处的朝代进行那个朝代特有文化的宣传并加以创新;选择规划设计的同学则要对项目的地域、建筑等进行独到的规划设计;而选择经营管理服务的同学就想方设法来维护项目的正常运行。这样的案例教学可以充分调动学生的积极性，让每个学生既能投其所好，又能参与到整个教学的互动之中。在案例讨论中，学生们又能置身其中，充当其中的一个角色并展开争辩，充分发挥自己独特的见解。从根本上说，这些都是为了锻炼学生的自主学习的能力，而教师的主要责任是启发、引导学生进行独立思考，这样，更有利于学生潜在能力的发挥。
(二)实践教学法在休闲农业课程中的革新
1、 教学质量是高等院校培养现代化合格人才和创新人才的重要保证，而实践教学则是实施素质教育中的关键环节。高校教学改革的目的无非两个：一是注重学生专业能力的培养，二是提升实践能力。在案例教学培养中学生的专业素质及能力得到了巩固并加强，但是还欠缺一定的实践能力。因此，改革课程体系中，实践教学必不可少。休闲农业的实践教学在一定程度上决定了园艺、农学等专业学生掌握专业技能的程度高低和是适应社会的能力。现今，我国农业现代化对高等农业教育提出了新的要求。为了适应这一要求，应全面提高学生从事专业研究，生产调查，经营管理等基本素质和独立动手操作能力。
2、 依笔者之见，可以按照上述“古代穿越式”休闲农业案例教学来进行设计实践教学的课程体系。选择活动项目策划的同学可以对其进行策划能力的实践教学培养。以实际项目为依托增强学生的实践能力，注重培养学生在实际项目中的沟通协调以及项目策划规划的能力;选择文化类的学生要提高其对项目背景文化的理解能力以及要要求其对文化产业有足够的了解，可以让其进行一系列的调研实践;选择规划设计的学生则要进行设计能力的实践教学培养。可以从勘察、设计、施工等全部方面进行系统的训练;选择经营管理服务的学生要注重其对园区管理能力的培养，不仅要管理园区内的景观设施，还要学会园区的经营管理。以上四类实践教学可以分为不同的几个实践时期对学生进行定期的培养。这样通过不同形式的实践活动对休闲农业教学就更有针对性，更能突出实践教学体系。
休闲农业的发展从萌芽到今天已经有近30年，它随着改革开放和人们物质水平的提高正在逐步发展。然而，在发展到一定的水平之后，休闲农业缺乏差异、缺乏意境、缺乏文化的弊端逐渐显现。随之，高校在休闲农业这一领域的教学也随之遇到了瓶颈。只能停留在一般现代农业基础之上，像农民一样摘摘菜、收收果，而没有文化、审美等更深一层次的领悟。为此，新的教学改革亟不可待!
参考文献
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新的课程目标中明确地规定：人人要学有价值的数学，人人会运用数学，为了这一目标，在我教学《分数初步认识》这一单元时，我进行了一些研究，在整个教学过程中，围绕如何把枯燥的计算知识，变为吸引学生，快乐自主学习的动力，进行深入地思考，从而设计出了用知识去帮助他人的情景。
在教学新知识时，出现了口算、竖式计算以及实际应用题、看图遍题，培养了学生的观察和表达能力，同时还表现出学生的认真仔细程度，在这个时候对学生们说：“你们要好好的学习新知识，学会了才能帮助别人。”带动起学生积极学习知识并且去学会知识的动力，再授课过程中学生都会积极的去学习。
分数初步学习，对学生来说有一定的新鲜感，虽然对这个知识还很陌生，但是以前毕竟有所了解分数的用途，因此在学习中学生比较积极，但如何能够在这枯燥的知识中完全带动起学生来?我选择的方法是联系实际，用最通俗简单的“吃蛋糕”为生活事例，一个蛋糕是一个整体，看成是“1”，那么把这个蛋糕切成几份分给大家吃，如果不公平的话谁多谁少大家会有意见，因此切分时候一定要公平，每一份都是一样大的，这样就出现了把“1”平均分成几份，班里八名同学平均分成八分，那么每个人拿到的是这个蛋糕的八分之一，通过实际生活让学生去了解感知究竟什么是分数，分数是干什么用的。不仅仅从吃蛋糕这一点生活事例中去让学生感受，还可以通过猴子分桃子，西游记里使徒四人分西瓜个等事例出示图片让学生去感悟去体会，并且多找些让学生充满兴趣的内容来去教导他们。
初步了解认识了分数，在学习分数比较大小以及分数加减法的时候，我采用了比赛的形式，充分利用了学生们好强，好胜的心理，都想显示一下自己所学的程度，自己拥有的能力，因此我班的八名同学相互比赛，两名同学上黑板做题，其他同学认真帮他们检查，这样既体现出学生在比赛过程中不想认输的谨慎劲，认真仔细的做，也看出下面的同学对比赛的同学无比的关心，关注哪一方会胜利，这个时候就非常仔细的为他们检查，这样又培养了学生做题之后仔细检查的好习惯，这对于低年级的学生来说是非常有意义的。在我的教学中，我设计了让男生和女生比赛，男生当然是绝对不愿意输给女生，而女生更是不示弱一定要证明自己比男生强，因此激烈的比赛就开始了，女生之间互相鼓励，男生之间互相督促，在做题中大家都很紧张的看着参加比赛的学生并且认真的帮他们检查，一旦他们出现错误的时候底下的学生会非常的失望，叹气并且指导做错题的那位同学并且告诉他哪里错了，在这个时候我又加以鼓励，能够让该生更为深刻的记住自己的错误，也培养了其他学生认真观察，仔细检查做题谨慎不出错题的习惯。学生的配合非常的好，这节课在这一环节的设计上也很成功，学生都能够在激烈的比赛中掌握知识，并且还可以用自己掌握的知识来帮助其他同学。同时还能提出更多的问题来让我解答。
在这一次教学中，我觉得我的设计仍然存在着很多的不足，比如说在整体概念的讲授还是过于在乎自己的讲解，与学生的沟通交流还是不够，应该做到让学生自己学会而不是我给他们灌注教会他们，这点上我设计的还是不不够完美，还需要在今后的教学生活中注重这点的设计与研究。
总之，数学的教学应该着手于学生的自我学习，在充满兴趣的情况下去接受知识，而不是教师生硬枯燥给他们灌注，应该在今后的教学设计中，更为重视趣味教学，并且多设计些简单的活动，在不影响课堂秩序的情况下让学生们在感性的气氛中学习知识，比如设计激烈的比赛，或者是愉快的旅行，或者是抢红旗、趴楼梯等等多种竞赛活动从而让学生在比赛中体现自己，认识自己，提高自己，这样对于数学的教学都是有很大帮助的，当然我在这方面设计的还是不够，需要更认真的去钻研和探索，为我的数学教学有一个更大的提高。
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长期以来，语文学科的发展一直为低下的教学效益所困扰。对此，我校语文教改课题组教师通过学生学习状况调查以及对自身教学过程的反省，发现语文课堂的教学效益低下主要反映在两方面：一是过多机械训练和过多分析，引起单位内容教学时数浪费;二是教学内容脱离生活实际，褪去色彩的内容引发不起学生学习兴趣，使教学流于形式。此两种，尤以后者为根本原因。
对此，课题组决定精减课时总量，“让学生用比别人少的时间学完课本”。一方面，实验教师以现时学生生理特征和智力水平为依据，减少单位教学内容的用时。如将汉语拼音教学由通常的8周浓缩至3周完成，以及适量增加识字量为阅读提前作准备等举措，均收到较理
想的效果。另一方面，实验教师将部分时代间隔远、学生较难理解的课文，以泛读、速读等方式让学生掌握基本知识点。经试验调整，我校常规课程精减为原课时总量的50%。“用比别人少的时间学完课本”，为培养学生语文学科综合能力提供了足够空间。
“课本之外，学生更需要些什么”，这一直是我们课题组教师思索的焦点。通过对学生个案调查，我们发现，由于受家庭及周边环境、影视等媒体影响，如今的小学生对社会实际问题的了解和关注程度是前所未有的。而现有教材的时间滞后和空间狭窄，与学生个体成长需求形成鲜明反差，除了“听、说、读、写”之外，学生的情感体验、知识面开阔、眼界拓宽、对事物认知的形成有效判断等得不到应有的发展。引不起兴趣的内容，最终成为学习的负担。
为此，课题组教师大胆突破传统教学模式，开设学生自选课程，由学生通过课外阅读，将自己喜爱和感兴趣的作品推荐到课堂上，再加上教师根据不同年级学生特点精选文章，由课题组汇编成适合不同年龄段学生的自选辅助读本，使一大批学生喜闻乐见、充满情趣的作品跃入学生的视野。
在对现有的教材补充完善之时，我们课题组教师还认识到，学生语文综合能力的培养，不但有赖于兴趣的引发，还需要在学生自觉的交际活动中得到激发和形成。为此，课题组为学生设计了系列活动课程。从低年级的“自我推荐”、“讲身边小故事”，中年级的“自编故事”和“辩论赛”等，丰富多采的课型为学生提供了多渠道的交际
与思维空间，让学生在活动中自由翱翔，各种能力和创新精神得到挖掘培养。
就以“辩论赛”为例：在我们平时的课堂教学活动中，学生的思维活动往往只能按照教师精心设计和期望的轨道，“小心翼翼”地进行，不能有所偏离。这在很大程度上，使学生的思维活动受到抑制。然而，从辩论课中，我们则看到：无论是辩题的确定，论点的选定，还是正反双方人员组成，学生不必履行课堂教学中的循规蹈矩，可根据辩题，自由选择观点，收集材料，并精心加以组合。这些无不激发了同学们的学习热情，进而为了使本方的观点获胜，在分头各自准备收集材料的基础上，小组成员开会讨论、交流;删选整理材料;设想各种情况，研究制定对策。这种在一般教学活动中较难实现的“积极参与、交往合作”的效果，在辩论课中得到了充分的体现。
辩论课给学生提供了一个比课堂教学更广阔的展现自我的舞台。在辩论会上，学生把平时“唱主角”的老师“冷落”在一旁。学生不必对自己的问答是否正确、是否符合老师的意愿而顾虑重重，学生也不必受选举手后发言的纪律约束，对各自所持观点，可根据自己已知的事实，也可根据自己的兴起或事先精心准备好的事例，畅所欲言，阐述观点。同时，对对方所执观点，合力进行驳斥。在双方的唇枪舌战之中，学生的表现欲得到了满足，成就欲得到了满足，师生间、学生间的主动交往也增加了。
随着辩论课的进行，我们还惊喜地看到：孩子们内在的潜能、智能得到了挖掘、拓展和培养，稳定的心理素质、冷静的头脑、敏锐的捕捉力、应变的智慧、出口成章的口才、互相协作的团队精神逐步形成。更让人高兴的是：学生们学会了表达感情，学会了交流思想，学会了运用语言，学会了自己学生，学会了知其然，更知其所以然我们想：这些综合能力培养不正是素质教育实施的目的所在吗?
通过辩论课，也大大增加了学生学习各学科的兴趣，他们知道：学校、课堂、课程是吸取养分、学会学习的极好途径。一个人只有广泛地吸收知识和信息，源源不断地充实自己的头脑，才能使自己的眼界开阔、思维敏捷，才能立于不败之地。特别是对本学科──语文的学习，学生们更是感到了重要性，因为每个人观察能力、理解能力、思维辨析能力、听说能力也可在语文学科中得到培养和锻炼，因而为了下次或以后能有机会展现自己，学生把认真上好语文课、学好语言，视为自觉行为。
系列活动课不仅激发学生学习语文的兴趣，更便学生重新确立了自我认识，树立起自信心，增强了学习自觉性。活动课上，学生的思维在表达过程中碰撞，不时闪现智慧的火花。此时，想象力和创造力成为至胜的法宝，积极思考和善于思考者往往成为众所注目的明星。在此，语文已成为超越工具学科意义之上的一门具有立体化能力发展倾向的综合性学科，语言文字不再是机械的符号，而是具有了符合社会发展和人自身发展实际需求的生命意义。
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