重口味!谁说外国人不吃动物内脏!

学人智库 时间:2018-01-14 我要投稿
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谁说只有中国人吃内脏,外国也有很多内脏美食,看起来也非常美味哟,下面我们一起来看看吧!

法国鹅肝

鹅肝营养十分丰富,是补血养生的最佳食物。法国著名的料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。

英式的牛肾布丁

以牛肾为主料,初试会有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是英国小酒馆中的一种典型午餐。

意大利的传统炖牛尾

炖牛尾是意大利“穷人美食”的经典代表菜式。用深锅将牛尾和芹菜、大蒜、洋葱、香菜、胡萝卜、红酒、高汤一起焖煮,最后加盐、胡椒粉调味。牛尾经过6小时的焖煮已经软烂,与其他食材的味道融为一体。

玻利维亚牛舌盖饭

厚实松软的牛舌跟米饭也能搭配!融入胡萝卜、青豆、洋葱等配菜,让人欲罢不能~

巴西羊肉内脏卷

味道浓郁,能很好的遮住羊肉的膻味。爱吃羊肉的朋友可以尝试一下喔~

意大利牛舌宽面

意大利的面条举世闻名,跟牛舌搭配也很常见。

瑞士牛肚汤

牛肚补益脾胃、补气养血,营养十分丰富。(瑞士版乱炖,看起来却有着妈妈的味道)。