第一篇
我的脑海里有许多事，它们像夜空上的繁星一样多，其中有一件事让我至今难忘。
那是一个阳光明媚的星期天，一大早上，妈妈去开家长会了，只剩下我一个人在家写作业，一眨眼，中午到了，我的作业写完了，正在看电视，看着看着，过了一段时间，于是，我不由自主地想填饱肚子。心动不如行动，说干就干。以前都是妈妈给我下方便面，今天我要亲自动手试一下。我拿了一桶方便面，在桶里到了一点开水，把作料放进去，又在里面放了青菜，过了几分钟，就可以吃了。我尝了一口，好难吃呀!青菜怎么是这味道啊?于是，我把青菜都挑出来了。妈妈回来了，我欣喜若狂地说：“妈妈，你不用给我做饭了，我已经吃过了。”妈妈将信将疑，说：“你是怎么做的?”我把过程告诉了妈妈，妈妈说：“要想把青菜煮熟，就得在锅里煮，在方便面桶里是泡不熟的。”我听了，连忙点点头，哦，原来是这样。
这件事虽然过去了很久，至今让我难以忘怀。
第二篇
在我成长的过程中，有一件事让我至今难忘。
那是一个夏季的黄昏，酷热刚刚褪去，我缠着爸爸一起去篮球场打篮球。那时，我刚刚七岁，看着别人轻轻松松的就能把篮球投入篮筐，我羡慕极了!我决心也露一手，我双手把篮球高高地举过头顶，瞄准篮筐，腾空而起把球向篮筐投去，只听见“砰”的一声，我还没有看清楚，被弹回来的篮球重重地砸在了我的头上，我顿时觉得头晕目眩，疼痛难忍。我在场边休息了一会儿，看着别人玩的兴致勃勃的，我又坐不住了，我暗暗地下定决心，一定要学会投篮。我重新拿起篮球，站到了篮筐下，我不断地调整着投篮的姿势，一次、两次、三次……我一次又一次地练习着，我练得满身大汗，气喘吁吁也不停歇。终于，篮球稳稳地穿过了篮圈，“进了!”我兴奋地叫了起来，好像得了冠军一样高兴。
事情过去了很久，但我时时会想到它。通过这件事，让我知道了世界上没有什么事情是做不到的，只要我们坚持不懈，不灰心、不气馁，就一定会成功的。
[难忘的一件事日记]