打卤面是家人都爱吃的,这不都吃光了还没够!相信你也有吃过的,我们来看看下文的相关介绍。
食材
主料
鲜面条
400克
白菜
300克
辅料
猪肉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
1.白菜切帮洗好
2.肉切丝
3.白菜帮切丝
4.锅热放油,加入肉丝煸炒至变色
5.加入生抽,糖葱姜末
6.加入白菜煸炒后加入适当的水多炖会
7.汤汁收的差不多时,用蚝油,香油,淀粉水调成料汁,加入白菜中勾薄欠
8.面条煮好后,过凉水
9.将面条卤浇到面条上吃时拌匀即可
[美食打卤面的做法]