青椒肉丝炒饭及功效

学人智库 时间:2018-01-12 我要投稿
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相信大家对青椒肉丝炒饭这道菜都不陌生吧,作为一道大众菜,不仅拥有美味的口感,其营养价值更是不用多说。如何做才能使这道菜更加美味呢? 相信大家都想学习一下,下面我们就跟随文章来具体学习一下吧!

原料:青椒1个,鸡蛋2个,肉丝100克,姜两片,米饭2碗

调料:酱油,糖、鸡精各适量。

做法:

1、青椒切丝,鸡蛋打散;

2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。

1、锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火);

2、用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火);

3、还是用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀(中小火);

4、倒入炒好的青椒、肉丝,炒匀即可起锅

功效:

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

相信通过以上文章,我们都增进了我们的手艺。如今越来越多的男生也都开始学做饭了,不如就从这到简单的小菜练起吧.营养美味,实为我们的不二之选。还在犹豫什么,赶快行动起来吧,把快乐带给身边的所有人,不仅带去美味的菜肴,更带去极高的营养,赶快行动吧!