相信绝大多数人都知道醋。但是很多人仅仅知道醋可以作为调料食用，却不知道醋还有很多其他的功效。比如说饮用醋能起到通便的作用，醋还可以预防腹泻。另外，伤口化脓之后，可以用醋来清洗伤口，有消毒去肿的功效。当然，醋有刺激性，所以必须用水稀释之后才可以使用。
醋可以去死皮，消除皱纹。一盆冷清水+白醋1滴，搅拌均匀。用棉花棒搽眼角鱼尾纹，每周2次，可以有效去除眼角鱼尾纹以及周围的死皮跟豆豆。
醋还可以美容美白，滴白醋+1杯酸奶，搅拌均匀。用面膜敷脸，敷肌肤。一周1次。可以起到瞬间美白，做完后不要急于出门。要让肌肤在暗处无风处呆上1天才可以出去。急于出门。会起到反效果，快速变老。
醋可以解酒毒，饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
醋能够消毒除菌，搽东西有光泽，有人生病了，可以在房间里放一小杯醋，新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
醋的用途还有很多，比如说我们平时擦皮鞋的时候，用普痛的鞋油可能擦不出光洁度，但是在擦皮鞋的时候滴上两滴醋，然后在反复擦拭，这样皮鞋会更加光亮。铜制品或者是铁制品生锈没有光泽的时候，可以滴上醋然后擦拭，可使得器皿更加光亮。