烹饪是一门实践性很强的工艺,那么烹饪实习自我鉴定怎么写呢?各位,看看下面吧!
烹饪实习自我鉴定【1】
时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。
我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。
学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。
在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。
生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。
烹饪实习自我鉴定【2】
刚刚抵达德国,这里的一切对我来说都是一个未知的世界,陌生的人,陌生的房子,陌生的语言,一切的一切都让我这个七尺男儿有点害怕,但我还是不断的鼓励自己要勇敢的去面对。
第一天早上,玛瑞亚老师带着我去了此次实习的martim酒店,但是由于之前没有准备上岗的健康证,德国的企业对待工作是十分严谨的,没有健康证,所有的工作都无法开始,所以玛瑞亚老师马上带我去了医院,虽然等了2个多小时,但最后还是顺利的拿到了健康证,马上上岗。
回到了酒店,马上开始工作,但随后让我头痛的事来了,那就是语言关,很多话都听不懂,这时我才体会到平时在学校所学知识的重要性,开始我只能靠翻译软件跟不停都用肢体才能解释清楚,但 经过两天在酒店的工作,我渐渐能了解他们在说什么,让我做什么了。
我是个手脚麻利的人,做事速度很快,由于刚刚参与到德国酒店厨房的工作,还有很多不太熟悉,所以今天带我的厨师给我的任务是切原料,我切完一种,他就会拿其它的继续给我切,直到下午1点,我把今天需要的原材料全部都准备好了。之后德国的师傅拿来了一箱鱼肉,让我把每片鱼肉的刺都拔光,鱼刺很小,但是我还是很认真的一直做,拔了一个小时,他过来看了一下,整箱鱼只剩下一条,他十分的惊讶,因为我在这么短的时间内把每片的鱼刺拔得很干净,他竖起两根大拇指夸奖我,我心里十分的高兴。
身在异乡,我深深体会到身为一个中国人的责任,我要加倍的努力,让德国的老师和同事看到我们厦门工商旅游学校学生的能力,为母校争光!
1.实习自我鉴定
2.实习自我鉴定
3.实习护士自我鉴定
4.主管实习自我鉴定
5.暑期实习自我鉴定
6.教学实习自我鉴定
7.实习教师自我鉴定
8.美术实习自我鉴定
9.实习教师的自我鉴定
10.icu实习自我鉴定