街边饮品店加盟
寿命:平均约2.5年。
江湖传闻:
1.据江湖传闻绝大多数街边饮品品牌之间都有千丝万缕的关系,要么是亲戚干的,要么是之前某品牌的员工离职独立山头,总之你要找总是能找到一些关联的。
2.传闻做饮品生意公司背后的大佬多以湖北、广西人为主,他们操作生意的手段也算是比较典型了,先是寻找一个创业样本(无钱、无技术、无人脉),然后出钱入股,帮忙推广,最后走连锁加盟路线。
典型症状:
1.感觉饮品店围绕你身边。如果投资者有一种感觉,饮品店已经如同影子一样,走到哪里都会看到各个品牌的饮品店,那么说明这个生意已经到了项目周期的尾声阶段了,最多还能维持半年一载。原因很简单,街边鲜榨饮品并不是人们的必需品,当大量品牌出现,那么谁的价格便宜,谁的质量好,就会吸引消费者,这无疑降低了投资者利润,项目退市时间早晚取决于投资者能坚持多久。像天津市某购物中心,曾经一层有6家饮品店,经过半年的肉搏,已经有三家退出。
2.品种无新意,创业项目无亮点。指投资者选择一个饮品店品牌时,发现该品牌的产品种类,生产工艺与当下的其他品牌没有任何区别,可能仅仅是口碑好,加盟店多开了几家,此时投资者就不要盲目进入了,因为进去也是失败,因为市场同质化严重,没有投资的必要。
3.二线城市品牌满天飞。指投资者可以去一些二线城市看看,如果某品牌在二线城市已经满天飞的时候,那么说明它已经过了黄金期,没有投资的必要了,您想想,二线城市满天飞,三线城市肯定也有不少了,等您找完店址、装修、谈判,至少半年过去了,再经营,市场已经接近饱和,能否收回前期投资都是一个疑问。
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“买一送一”、“买二送一”……昨日记者走访发现,福州奶茶店由于竞争激烈,一些店近日已经倒闭。
从今年3月份开始,福州街头开始陆续冒出一些手摇奶茶店。福州八一七路、安泰中心周边、省府路、达明路、台江步行街、榕城古街等商业街道成了奶茶店聚集地。
昨日记者走访上述路段发现,省府路、达明路、台江步行街、古街奶茶店布点已经达到高峰期,有些?a href='http://meiwen.anslib.com/zongjie/fanwen/' target='_blank'>范文滩璧暌患野ぷ乓患遥?舻亩际鞘忠∧滩琛?/p>
在省府路与达明路交叉的L字形街区,记者统计发现已开了13家手摇奶茶店,其中有一半是近期开的。
此外,在台江步行街、榕城古街,记者同样看到奶茶店密集布点,近段时间十几家奶茶店在古街先后开业。
除了一些商业街奶茶店密集布点之外,奶茶店也在福州的其他路段布点,华林路、福马路等路段均能看到各式奶茶店。
由于竞争激烈,一些奶茶店已难以为继。“手摇奶茶店忍痛转让,店内设备齐全”、“奶茶店低价转让”,近日在福州一些论坛上,一些经营者已开始发布转让信息。每年6月份至9月份是奶茶店经营的旺季,为什么在这时节,一些奶茶店经营者要匆忙离场?
记者联系了几位欲转让奶茶店的店主,发现这些转让店面开业时间长则三个月,短则一个多月。一家20多平方米的小店,包括桌椅、冰箱、冰柜、柜台、吧台、封口机、刨冰机、空调、风扇、煤气灶、餐具等各种设备,转让价近10万元。
据福州一奶茶店经营者陈先生透露,不仅单体店在寻求转让,一些奶茶连锁店近段时间也出现关闭转让现象。
“每月店租、水电、用工成本高达3万多元,由于竞争激烈,利润被摊薄,回本已经很困难。”李先生两个月前在福州一繁华路段开了家奶茶店,前期投资费用高达20多万元。而经营的两个月时间里,每月亏损1万多元,只好打出转让牌。
“如果经营者没有第一手的原料进货渠道或者技术创新,经营奶茶店存在一定风险。”福州一奶茶连锁店负责人温先生称,新式奶茶店原料、租金、人员开销等综合开店成本是传统奶茶店的三五倍甚至十几倍。前期大量投入,运营还要一定费用,如果这期间不能实现租金回笼,闭店可能性极大。
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