云南戛洒镇附近的哀牢山距离昆明有4个多小时的车程,因为这几天连日下雨,一些路段出现塌方,汽车只能一辆辆蹭过去。沿山路一路上行进入“褚橙庄园”,院子里已经停了不少车,其中不乏奥迪、保时捷。
10月10日,88岁的褚时健和夫人马静芬、儿子褚一斌一起在这里会见了媒体和合作者们,将褚氏家族的新产品“褚柚”推向了市场。从“烟王”到“橙王”,褚时健的“逆袭”缔造了一个品质和标准的“神话”。而如今作为接班人的褚一斌,则已经开始思考将褚氏标准复制在更广泛的农产品(16.22, 0.00, 0.00%)上,打造更多的“爆款”。
6小时卖出26万斤褚橙
今年产量预计提升30%,但仍可能供不应求
2002年,褚时健保外就医,和马静芬在哀牢山的荒山里开始种冰糖橙。尽管走路已经需要人搀扶,褚时健和夫人马静芬几乎每周都要离开玉溪,赶200公里路到哀牢山看果子。
“这几天他都很紧张,整天发脾气。”马静芬说,因为雨水多,褚时健这几天为果子的品质担忧,10日一到山庄,不管雨多大都要去看果子,吃了五六个才放松了。“品质比去年还好”。当天,“褚橙”在天猫[微博]的旗舰店开放预售,6个小时订出了26万斤。
2012年,经过生鲜电商平台“本来生活”网的营销,“褚橙”成为“励志橙”挺进北京。2014年,“褚橙”产量近10000吨,一个月内全部售罄。今年,褚橙产量预计将提升20%到30%,但是仍有可能供不应求。
阿里巴巴[微博]集团资深总监张阔认为,这是市场对于“褚橙”品质的认可与回报。
他告诉记者,虽然以前有所了解,但第一次到褚橙庄园还是非常震撼。“过了这个山沟有一个很近的地方也种橙子,但过去三年一棵也没有结出来,褚家为褚橙付出的心血不言而喻。”
目前,褚家正在扩大种植基地,希望四、五年后,褚橙的产量能从现在的1万吨扩大到每年五六万吨。
儿子褚一斌接棒
褚橙模式要复制在更广泛的农产品上
不过,对于褚氏家族而言,“褚橙”和“褚橙山庄”可能都只是一个现代农业王国的起点。褚一斌的目光已经投向了国门之外。
褚一斌20多岁的时候就离开家去了国外,其后在新加坡定居并从事金融工作,近两年在父亲的殷切期望中回乡“务农”。作为家族产业的接班人,褚一斌说“责任重大”。
今年,褚家父子从越南槟知引进了红心青柚,目前处于内测阶段。褚一斌走访东南亚等地,在越南槟知的湄公河入海口区域发现了符合他们期望的水果。在接受北京晨报记者采访时,他表示正在逐步介入。“第一阶段我们要发现一个好的品种,然后考虑提升它的品质,最后到掌控整个管理过程。”
褚时健用工业的方法成功地改造农业,建立了一整套橙子种植的工业化体系,褚一斌则希望将这套体系输出、复制。“在内心深处,我想努力朝这个方向走。”褚一斌说,尽管这一步很谨慎、如履薄冰。
马静芬则告诉记者,褚时健十多岁的时候就会酿酒,“所以我们也想搞酒,正在准备。”褚橙庄园还出品鲜花饼和昭通苹果。