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南瓜餐包的美味做法
早餐不知道吃什么吗?不妨自己动手做南瓜餐包哦,美味又健康!下面小编为大家整理了南瓜餐包的美味做法,希望喜欢,一起动手做一做吧!
食材:
主料:高筋粉200克、南瓜135克
辅料:黄油20克、盐2克、砂糖40克、酵母粉3克、南瓜籽25克
步骤
1.南瓜洗净,去皮,放入锅里蒸熟
2.取135克南瓜泥,放入高筋面粉里,放入盐、糖、酵母揉成面团
3.加入黄油,揉至扩展阶段
4.将面团分成80克每个的面团,这些原料可做5个小面包,将面团擀开
5.自下而上卷起,捏紧收口
6.搓成二十厘米长的长条,一端压开,包裹住另一端,首尾连接成环状
7.放入烤盘
8.将南瓜籽装饰在表面
9.发酵至两倍大,放入烤箱,
10.烤箱中层,175度烤16分钟即可,拿出晾凉即可
小贴士
1、换个造型换个心情,贝果的造型,甜包的口感,做小餐包也好吃
2、没有南瓜籽,用葵花籽或杏仁片也可以代替,装饰下更美观
[南瓜餐包的美味做法]
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