高粱米饭怎么做才好吃

高粱米饭怎么做才好吃

　　夏季炎热时节，把高粱米饭放入凉水里，称为“水饭”。秋季，用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团，称为“菜包”。那么，高粱米饭怎么做才好吃呢?下面大家就随小编一起去看看吧!

　　大米和高粱米 备用。高粱米还是要挑选一下，免得有石头子之类的杂质。

　　一起淘洗。淘洗后下到锅中

　　按照大米做饭的方法300g应放入450ml水，考虑到高粱米，放入500ml水，浸泡20分钟后，电饭锅通电即可。

　　电饭锅跳闸后，要焖一段时间，因为高粱米毕竟不容易熟

　　约过半小时后，用筷子挑松。

　　盛入碗中，看上去与米饭区别不大，是因为用的白高粱米。可以试试红高粱米，效果会更好

[高粱米饭怎么做才好吃]

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