导语:很多人都吃过咖喱鸡,其实咖喱鸡排饭也是吃货的一大福利哦。下面是小编为你准备的咖喱鸡排饭怎么做,希望对你有帮助!
材料
主料:鸡胸肉、土豆
辅料:咖喱块、酱油、盐、糖、料酒、鸡蛋、淀粉、面包糠
做法
1、土豆去皮切小块备用。鸡肉洗净,片成两片,用刀背剁松。
2、用酱油、盐、糖、料酒腌制鸡肉20分钟。
3、腌好的鸡肉依次裹上淀粉、鸡蛋、面包糠。
4、平底不粘锅少许热油,放入鸡排煎至金黄,外皮酥脆。
5、锅中热油炒熟土豆块,加入适量清水稍炖一会,放入咖喱块,融化后大火收汁。
6、煮好的饭盛入盘中,鸡排切条摆好,浇上咖喱土豆即可。
[咖喱鸡排饭怎么做]