蛤蜊肉炖豆腐,既有蛤蜊的海鲜味又有豆腐的清香味。以下是小编整理的蛤喇肉炖豆腐的做法,欢迎阅读。
蛤蜊肉炖豆腐的做法1
食材
主料
蛤蜊肉50克
豆腐300克
辅料
香菜1棵
步骤
1.蛤蜊去皮留肉
2.把豆腐切成四方块
3.蛤蜊汤留在锅中,煮开
4.把豆腐放在煮开的蛤蜊汤中
5.豆腐煮开后放入蛤蜊肉,煮3分钟即可
6.出锅的时候撒点香菜,味道更好
蛤蜊肉炖豆腐的做法2
用料
豆腐一块 花蛤蜊少许
玉米油,肥肉几块,葱末,姜末,酱油,盐,鸡精,香菜末
做法
少许玉米油,加几块肥肉,待油热后放入葱末姜末,炒香后放点酱油,加汤,放入切成小块的豆腐,加盐,花椒粉,炖十分钟,
加入花哈利炖五分钟,放入鸡精,闭火,加入香菜,美味的豆腐哈利就好了
[蛤蜊肉炖豆腐的做法]