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孜然虾仁就是香,酥的口感让人停不下来,各位,我们看看下面的孜然虾仁做法大全家常吧!
把虾须,虾枪剪掉,挑去虾线。
全部处理完,洗干净沥干水分。
把虾裹上一层薄薄的生粉
油锅热油,把虾炸到虾壳变硬,成金黄色。
炸好的虾再复炸一次
把油温再次加热,把虾复炸一下后捞起备用。
炒锅加入少许油,把蒜末,姜末煸香。
打折倒进炒锅中炒匀
最后加入葱花和孜然粉炒匀即可。
[孜然虾仁做法大全家常]
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