中考将近，每个学生都在积极备考。相信家长和孩子一样都很紧张。下面就是CN人才网为您精心整理的中考考前饮食的相关内容，希望可以帮到您。
中考生考前吃什么好
滋润大脑的必不可少的因素：水。水是我们身体的重要组成部分，充足的水分对我们人体有着非同寻常的意义，哪怕是轻微的缺水都是对会记忆的损害的，对我们精力有影响的，特别是在高考前属于炎热的夏热，水分流失相对比较快，更应该多喝水，每天至少要保证一千两百毫升水的摄入。
保护大脑类的食物：抗氧化物。我们的大脑细胞会随着年龄的增长以及血液中不断流动的自由基因素，而被进行分解，从而导致记忆力的减弱，甚至丧失。而抗氧化剂是可以很好的对自由基产生的那些危害，所以应该选择多食用一些富含有抗氧化剂类的食物。抗痒化类的食物很多，我们生活中最常见的有胡萝卜、葡萄、草莓、大豆、菠菜等。
纤维膳食，可以调节能量。我们大脑的运转是需要能量的，这个能量就是血糖，对于大脑功能血糖占着非常重要的位置，所以一定要保证大脑的能量，多摄入稳定血糖类的食物，膳食纤维类的食物无疑就是最好的选择，比如;水果、蔬菜、豆类以及坚果类等。
健康脂肪。健康脂肪对于脑细胞结构的发育与促进是必不可缺的，大脑的运转是会消耗大量的脂肪酸的，所以一定要保证健康脂肪的摄入，食物的来源主要有：蛋类、三文鱼、菜籽油以及亚麻油。
中考考前饮食要点
一、主食特别重要
营养师指出，即使在安静放松的状态下，大脑也是消耗能量最多的器官之一。研究表明，在紧张的考试期间，思维活动及精神压力都会使大脑消耗更多的氧，即能量代谢增加。
为大脑提供能量的物质主要是葡萄糖。它主要来自富含糖类的食物，如主食(谷类、杂豆类和薯类等)和水果。所以，一日三餐保证摄入充足的主食有助于维持大脑最佳状态。
考生的主食，首先要够多，每餐100—150克(干重)，既要吃好又不要吃太饱。其次，主食要粗细搭配，比如二米饭(大米+小米)、黑米饭(大米+黑米)、红豆饭(大米+赤豆)、绿豆饭(大米+绿豆)等，有助于维持较长时间的血液葡萄糖供给。最后，尽量少喝粥，尤其是早餐和午餐。喝粥不但会降低主食摄入量(干重)，而且不利于维持血液葡萄糖的长时间供给。
二、餐餐都有高蛋白
营养师还指出，鱼虾、肉类、蛋类和奶类等富含蛋白质的食物也是考生食谱中必不可少的。这些食物营养价值高，对生长发育中的青少年尤为重要。而且，高蛋白营养的食物有助于维持持久的体力和身体状态。虽然高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖，但高蛋白食物与主食搭配食用，可以使大脑得到更充足的葡萄糖供给。因此，建议餐餐都要有一两种高蛋白质食物。
不过，这些高蛋白食物往往也含有较多的脂肪。脂肪摄入过多，会增加消化负担，影响大脑供能，不利于考场发挥。所以选择高蛋白食物时，首先要注意适量，大致推荐数量是奶类每天250克;鸡蛋每天1个;鱼虾类每天100克;肉类每天50—100克。其次，要选择低脂肪的品种，如低脂牛奶、虾、鸡蛋清、猪瘦肉、瘦牛肉、鸡脯肉等。
三、饮食要清淡
很多家长为了让孩子在考试期间吃得高兴，总是大鱼大肉，各种炸炒烹煎。营养师指出，考生的饮食既要增加营养摄入，又不要增加消化负担，清淡饮食是不二之选。所谓清淡，主要有几层含义。
首先，主食要清淡。以米饭或杂粮米饭、馒头、面条等为主，避免汉堡、油条、油饼、桃酥、饼干、方便面等。
其次，肉食要清淡。要避免选用排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊、鸭肉、鹅肉等高脂肪肉品。在烹调方法上，要注意少油少盐，不要用油炸、红烧、煎烤等方法，尽量用炖煮、焖、蒸、炒等烹调方法。
最后也是最重要的，增加蔬菜和水果摄入量。蔬菜每天300—500克，以绿叶菜、番茄、青椒、蒜薹、西蓝花、胡萝卜等为主。新鲜水果每天200克，品种随意。