20、山茱萸：产于浙江、安徽等地区
采收加工：在9月下旬果实大多数由青变成红色时采收。采收时，切忌损坏树枝和花蕾，以免影响来年产量。采收后，除去叶片、果柄和杂质，放入沸水中煮5～10分钟，捞出放入冷水中浸泡或稍凉后捏去果核，置于簸箕或竹席上摊薄晾干或微火烘干。
炮制： 山萸肉 除去杂质和残留果核。酒萸肉：照酒炖法或酒蒸法炖或蒸至酒吸尽。
21、五味子： 采收加工：栽后4-5年大量结果，9-10月份果实呈紫红色时，随熟随采，晒干或烘干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。
炮制：筛净灰屑，除去杂质，置蒸笼内蒸透，取出晒干。酒五味子：取拣净的五味子，加黄酒拌匀，置罐内，密闭，隔水蒸之，待酒吸尽，取出，晒干。
22、牛膝：除东北以外的全国广大地区。在有些地区则大量栽培，河南产的为地道药材。采收加工：南方在11月下旬至12月中旬，北方在10月中旬至11月上旬收获。先割会地上茎叶，依次将根挖出，剪除芦头，去净泥土和杂质。按根的粗细不同，晒至六七成干后，集中室内加盖草席，堆闷2～3d，分级，扎把，晒干。
炮制：拣去杂质，洗净，润软，去芦，切段，晒干。酒牛膝：取牛膝段，用黄酒喷淋拌匀，闷润后，置锅内炒至微干，取出放凉即得。
23、草乌：生于山坡草地或疏林中。主产山西、河北、内蒙古及东北。 采收加工：秋季采挖，除去残茎、须根及泥土，洗净，干燥。 炮制： 净制 除去杂质，洗净。
煮制 用水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸至取大个切开内无白心、口尝微有麻舌感时，取出，晾至六成干后切薄片，干燥。
甘草黑豆制 用凉水浸漂，每日换水2-3次，泡至口尝无麻辣感为度。取出，用甘草、黑豆煎汤共煮透，至内无白心丸度。再取出，除去甘草、黑豆，晒至六成干，焖润后切片，晒干. 蒸制 用水浸至内无干心，取出，蒸至内无白心，口尝微有麻辣感时，晾至6成干再焖润后切厚片，干燥。
甘草制 甘草打碎去粗皮，与生草乌同置容器内，加水浸泡，夏天泡10天，冬天泡15天，每日换水2次，泡至口尝稍有麻舌感时，捞出，拣去甘草加水适量，煮透，捞出，晾至半干切顺刀片0.8-1mm厚，晒干。
黑豆制 先将黑豆煮至膨胀，再将泡透的草乌倒入锅内煮至熟透为度。 白矾制 取草乌与白矾加水共煮至切片无白心为度。
24、附子：产于四川、陕西、贵州等地
采收加工：6月下旬至8月上旬采挖，母根和子根分开, 母根及较小的子根晒干后为川乌,较大的子根习称为“泥附子”
炮制：附片：黑顺片、白附片直接入药。
淡附片：取盐附子，用清水浸漂至盐分漂尽，与甘草、黑豆加水共煮透心，至切开后口尝无麻舌感时，取出，除去甘草，黑豆，切薄片，晒干。 炮附片：取河砂置锅内，武火炒热，加入附片，拌炒至鼓起、微变色时取出，筛去河砂，放凉。
25、白芍：主产浙江、安徽、四川等地。
采收加工：夏、秋采挖已栽植3～4年的芍药根，除去根茎及须根，洗净，刮去粗皮，入沸水中略煮，使芍根发软，捞出晒干。
炮制 白芍：拣去杂质，用水浸泡至八成透，晒晾，润至内外湿度均匀，切片，干燥。 酒白芍：取白芍片，用黄酒喷淋均匀，稍润，置锅内用文火微炒，取出，放凉。 炒白芍;取白芍片，置锅内用文火炒至微黄色，取出，放凉。
焦白芍：取白芍片，置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水少许，取出，晾干。
26、葛根：主产河南、湖南、浙江、四川等地。
采收加工： 春、秋采挖，洗净，除去外皮，切片，晒干或烘干。广东、福建等垃切片后，用盐水、白矾水或淘米水浸泡，再用硫黄熏后晒干，色较白净。
炮制：葛根：拣去杂质，洗净，用水浸泡，捞出，润透，及时切片，晒干。
煨葛根：先以少量麸皮撒入热锅内，待冒烟后，将葛根片倒入，上面覆盖剩下的麸皮，煨至下层麸皮呈焦黄色时.不断翻动，至葛根片呈深黄色，取出，筛去麸皮，凉透。
27、西洋参：主产于美国、加拿大
西洋参一般4～5年采收，也有更多年才采收的去芦，润透，蜜制，切薄片，干燥或用时捣碎
炮制：原药用清水喷潮，覆盖湿布，夏秋润2天，冬春润3天，取出切片，晾干。
28、山药：产于华北、西北及长江流域、江西各省区。
一般霜降前后为集中收获期，山药现在多采用人工采挖，因山药皮很薄，挖时要防止机械损伤，山药带泥包皮堆放，以待销售。
炮制：山药——拣去杂质，用水浸泡至山药中心部软化为度，捞出稍晾，切片晒干或烘干。炒山药|——先将麸皮均匀撒布于热锅内，俟烟起，加入山药片拌炒至淡黄色为度，取出，筛去麸皮，放凉。
实习小结(内容)
1、亲自动手后才知道原来药材加工不是件容易的事，应该细心、耐心且要把握好度。事非经过不知难，不但加工药材是这样的，生活中很多事也是如此。
2、很多工艺流程都亲自实践了，开始较慢，后来就熟能生巧了。在这过程中我觉得单一的重复做一件事是很累的，要有毅力;懂得了基本工作也要认真对待;累没什么的，要有吃苦耐劳的精神。
3、在实习中将理论与实践相结合，尽可能的多动手操作，不懂的及时问前辈师傅。虽然很累，但学到了很多，动手操作能力也提高了不少。
4、通过与部长还有车间员工的交流，了解了中药发展现状和不足，如：假、乱;90%的中药都不是消费者直接购买而是由药店买来开给他们;中药竞争以质量、价格为标准，现在以后者为主。质检员刘姐还给我讲了许多关于人生的道理，让我们受益匪浅通过这次实习，学到了许多课堂上学不到的东西，增长了许多学识和见识，受益匪浅。通过实践，深化了一些课本上的知识，获得了许多实践经验，另外也认识到了自己部分知识的缺乏和浅显，激励自己以后更好的学习，并把握好方向。总而言之，这次实习锻炼了自己，为自己人生的道路上增添了不少新鲜的活力。
5、在仓库的近20天里，认识了很多以前不知道的药材，但也有不少还是认不来，以后应多通过不同渠道去学习，学无止境。
在实习中，我们感到时间的匆忙，在稍纵即逝的光阴里，我们怎么才能用有限生命在中药学领域下做出贡献呢?在老师的安排下，我们活动都是按组各自进行，紧张但十分有序;学习中我们看到合作的重要性;学习中我们认识到经验继承的重要性，如果没有老师和工具书，我们会一直手忙脚乱!