在我们的日常生活中，韭菜是最为常见的菜类，韭菜的味道带有一点辛辣可以做菜肴也可以做完配菜，味道都十分诱人，韭菜味道非常香，适合做配菜和各种炒菜。炒熟之后就会减少辛辣的味道，多吃韭菜可以改善便秘，有温补的功效，韭菜味道鲜美诱人是老少皆宜，那么韭菜籽粉都有什么功效呢？下面让我们一起来了解一下。
韭菜籽是百合科多年生草本植物韭的种子。入药首见于《本草经集注》，称现名。别名韭菜子、韭菜仁。本品主产于我国陕西秦岭、山西、吉林、江苏、山东等地。秋季果实成熟后采摘.洗净、晾干备用。
韭菜籽粉的功效
韭菜籽经过黄酒炎黄处理磨粉，可以直接服用
【功双重治】 主治早泻、阳萎等症。
【现代研究】 当人体内锌的含量缺乏时，性功能会因此而低下，韭菜籽炎黄处理以后含有大量的锌元素，能改善性功能。
【用药用量】 常用量：每日10~15克。可以开水直接冲服。
韭菜籽 半斤炎黄制作方法
1：挑选优质韭菜籽，选择颗粒饱满，最新的韭菜籽，铁锅一个(其他锅无效)，黄酒。
2：将铁锅小火烧热，倒入韭菜籽，边炒边加入黄酒，炒制韭菜籽爆裂有香味为止，不可炒糊或者夹生。
3：将炒好的韭菜籽筛一遍，将外壳过滤。
4：剩下的韭菜籽仁用打粉机打粉，用容器装好，置于密封处保存。
【注意事项】
炒黄时不能炒糊，炒糊的韭菜籽不能服用。
自己制作操作难度过高，建议购买成品秦岭韭菜籽粉。
韭菜籽半斤炎黄，其实是指，用小火炒熟，然后打磨成粉。
每次服用不能超过15克，服用过量会出现上火.
综上所述便是韭菜籽粉功效的详细介绍，韭菜有温补和壮阳的功效，长期食用也可以改善便秘等，韭菜虽好但是也不宜食用过多，尤其是有肠胃的患者食用过多的韭菜就会导致病情加重，所以要适当的食用，中老年人也不要食用过多，以免会出现腹痛腹泻的情况，希望本文对大家有所帮助。