抹茶饮料我们大家都喝过吧，抹茶饮料是一种非常可口的一种饮料，现如今，很多可乐雪碧人们都已经喝烦了，都不爱喝那些碳酸饮料了，抹茶饮料是一种比较流行的饮料。可能我们很多人对于抹茶饮料做法大全还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下抹茶饮料做法大全吧。
做法一：
1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。
2. 用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。
3. 将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。
4. 将牛油搅溶，再混合砂糖。
5. 将鸡蛋加入(4)内搅匀，再放入抹茶粉。
6. 放蛋白入(5)内轻轻搅匀。
7. 将面粉与(6)料混合，倒入蛋糕模内。
8. 预热焗炉，用170°C火焗30分钟。
做法二：
1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀，
2.蛋黄与另一半细砂糖混合，搅打至泛白，再加入玉米粉并继续搅拌
3.牛奶置于火中加热，并用木锅铲搅拌，加热至即将沸腾即可
4.将牛奶加入已搅拌好的抹茶糖粉中，再次充分搅拌
5.牛奶抹茶糊略微放凉后，加入蛋黄液，等充分搅拌后置于中火上充分搅拌，加热至黏稠。
6.将煮好的抹茶糊置于冰水中搅拌使之冷却，再加入打发好的鲜奶油，和香草香精，搅拌均匀后倒入保鲜盒，放入冰箱冷冻。
以上内容为我们介绍了抹茶饮料做法大全，大家都已经有了一个更为清晰的认识吧，我们都可以自己尝试着自己做一做非常好喝的抹茶饮料，可以帮助品尝到更加美味的饮料，炎炎夏日，抹茶饮料还可以很好的帮助我们达到解暑降温的目的。