蘑菇玉米汤的做法

蘑菇的味道非常的鲜美，尤其是煲汤能更好的体现出它的鲜美，同时还能让我们更好的吸收里面的营养价值，因此也受到很多人的喜爱，其中蘑菇玉米汤就是口味比较清淡影响价值非常丰富的一种吃法，但是我们一定要掌握好制作过程，下面一起了解下蘑菇玉米汤的做法。

蘑菇玉米汤的做法

食材明细

玉米 适量. 蘑菇 适量. 猪肉 适量. 红萝卜 适量. 鸡蛋 适量. 盐 适量. 油 适量. 糖 适量

做法步骤

1玉米，红萝卜，猪肉，蘑菇，鸡蛋。

2猪肉切丁加入淀粉，糖，盐，油腌制，红萝卜切丁，蘑菇切薄皮，玉米洗净。

3先把玉米红萝卜下锅煮开，再煮10分钟。

4加入蘑菇煮2分钟。

5加入猪肉。

6再加淀粉水使汤有点浓稠。

7最后加入打散的鸡蛋，加点盐调味就可以。

营养价值

蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。

掌握食物的做法能让我们的把食物做的更美味，上面就是对蘑菇玉米汤的做法的介绍，通过了解之后我们平时可以购买些新鲜的蘑菇在家进行制作，并且玉米中含有大量的粗纤维能起到很好的促消化的作用。