本专业培养具有扎实的日语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、管理工作的日语高级专门人才。
通过学习，学生应掌握日语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基本知
一、日企数量大幅攀升
中国良好的投资环境、巨大的市场潜力为日本企业的发展创造了有利条件。近年来，在沪的日资企业数量大幅度增加。据2001年的《上海日资企业要览》记载，日本企事业单位常驻上海的代表机构为617家，日资企业为2967家;而2005年该刊记载的代表机构数量已经达到了1083家，日资企业数量为3234家。两项相加，截至2004年底，上海的日本公司和代表处达到了4300多家。包括上海在内的长江三角洲地区共有日资企业7000多家。
日企增多了，吸纳劳动力数量自然也增多。据测算，在华日资企业直接和间接吸纳就业人数920万人。
二、日企人才需求旺盛
从专业的日企人才服务机构上海创价人才服务有限公司了解到，今年前4个月，日资企业招聘需求旺盛，每个月都有400多项岗位需求委托。和去年同期相比，日资委托猎头招聘的比例增加了，这表明一些高端职位正在向本地人才招手。 根据上海创价交流部长郑军分析，日企在快速消费品、制造业、金融和贸易商社等领域对人才的需求量较大。一些金融方面的岗位需求量也有增加，原因是部分日本金融和保险公司进入了上海。另外，IT企业对软件人员需求量也很大，懂日语的软件工程师尤其难觅，很多公司不得不委托培训机构代为培养。
三、日语是入职门槛
李小姐曾经是一位护士。两年前，她计划转行到日资企业做文秘，但日语是最大的门槛。如今，经过两年培训，通过日语能力一级考试的李小姐已经到一家日资企业上班。
郑军认为，会日语是进入日企的一大优势，懂日语的人求职相对容易，一般能得到人才机构至少三次推荐。目前，上海开设日语专业的高校只有十几所，培养的总人数不过几百人，难以满足日资企业对于日语人才的需求量。当然，仅仅会日语是不够的，如果应聘高级岗位，还需具备多方面素质。 人们普遍认为，日资企业的工资要低于欧美企业，事实并非如此。创价曾对日资企业薪酬进行过不完全调查，发现日语专业的学生起薪一般为3000元左右，高于其它语种的学生。而且这种差距会随着工作时间的增长而拉大，最小差距也在千元以上。
四、能用日语流利对话 日资企业青睐“能说会做派”
上海市中小企业人才交流服务中心昨日举办的日资企业人才招聘专场传出信息，能上机能操作、可用日语流利对话交流的“能说会做派”最受日资企业的青睐。此次专场提供日资企业各类岗位数百余个，求职者众多。 继2月底本市举办首次日资企业人才招聘会，日资企业对本地人才的需求继续呈现旺盛态势。目前落户上海的日资企业已达5000余家，近七成为制造类企业，今后一二年内将进入中国投资长三角地区的万余家日资中小企业也以机械制造、时装加工生产类为主，因此，相关的机械制造师、时装设计师、各类操作工、以及企业担当(日企主管)的职位需求最多。此外，贸易类、服务类日资企业分别占第二、第三位，贸易主管、销售经理、市场经理、营销服务等岗位需求数量也很大。 据人事专家介绍，日资企业需求人才突出要求是懂日语、具有专业操作技能，即“能说会做派”;同时要有日企特别重视的做事勤奋、为人谨慎、讲究仪表、懂得礼貌等优点。 据了解，日资企业薪资一般管理层高于国内企业1.5倍，技术操作工高于国内企业50%-70%。实习生薪资也有2000元-3000元。招聘人才非常有竞争力。