简单又省事儿的一道家常小菜你会做吗?下面是小编整理的 火腿肠卤怎么做好吃，欢迎阅读。
火腿肠炒鸡蛋的做法
主料
火腿肠1根鸡蛋2个
调料
食盐1/2茶匙植物油2汤匙
1.火腿肠切圆片或斜刀切片
2.鸡蛋磕入碗中，加点细盐，充份打散
3.锅中热油，倒入鸡蛋液，待一面快凝固的时候，用筷子划散成块
4.倒入火腿肠，翻炒一会儿，即可
青椒炒火腿肠的做法
主料
柿子椒200g香肠200g
调料
食盐适量调和油适量白糖适量十三香适量
1.青椒洗净，掰成块备用;
2.火腿肠切片备用;
3.锅中加入适量的油;
4.加入十三香、葱、姜爆香，加入青椒大火炒2分钟，青椒变软后加入适量海鲜酱油翻炒两下，填入火腿肠翻炒1分钟;
5.加入白糖、盐调味出锅装盘。
[火腿肠卤怎么做好吃]