温馨的回忆

温馨的回忆

　　明媚的阳光洒在高大茂密的枣树上，那一簇簇、一串串红玛瑙似的醉饮在秋风里的金丝枣、枣树下一老一小欢快打枣的身影，定格成一帧美丽的风景，勾起儿时温馨的回忆。

　　“八月十五枣落竿儿”，中秋节最美妙的事情就是去姥姥家打枣。一进院子，枣香扑鼻。掩映在碧绿的枝叶间的金丝枣，闪着诱人的光泽，如童话里的一颗颗星星，几只喜鹊贪恋着美食，毫不怕人，“叽叽喳喳”在枝桠中蹦跳着、啄食着，不时地红枣儿“咚！咚！”坠地。我赶跑了鸟，摘了一颗熟透的枣子，放进嘴里，轻轻一咬，清脆甘甜，香醇的味道弥漫在舌尖。

　　看见我，姥姥高兴地说：“就等你回来打枣了，再不来这枣就让鸟啄光了。”我摩拳擦掌，已经迫不及待了。

　　枣树下已打扫干净，铺好了席子。伸手可及的枣子我们就手摘，高处的够不到了，姥姥就搬来梯子，喊着我到平房顶上打枣。别看姥姥快七十了，身子还真是很灵巧，几下就踩着梯子上了平房顶。我学着姥姥的样子抓着梯子，可是才爬了两三节腿就开始哆嗦，姥姥鼓励着我，指点着我，我小心翼翼地爬到上面，钻过苹果树枝弯成的拱桥，来到枣树前。按着先前姥姥教的方法，盯准了枣子最多的那片地方“啪啪”，在我的敲打下红彤彤、圆滚滚的枣子纷纷落下，但总有几颗不肯坠落，它们顽强地栖身在树梢的顶部，任我使劲敲打也不掉下来。最终还是姥姥经验丰富，打下了“不肯下凡”的那几颗枣。

　　等打完树上的枣，我们拣去树叶和树枝，归拢在一起。姥姥仔细挑拣着饱满圆润的红枣，准备着做成春节年糕上的美丽装饰和令人陶醉的醉枣。

　　姥姥先挑选好没有一丝裂缝的枣子洗干净，滤掉了水，在阳光下摊开，晾干，不带一点水分。然后把准备好的酒倒进碗里，拿着软毛刷，蘸着酒，一一往枣子上刷着，刷完后再放进洗好擦干的大玻璃瓶，装满后又倒了点酒进去，把瓶晃了几下，让酒和枣匀在一起，盖上瓶盖密封好。我好奇地问姥姥：“做腊八蒜时，我看见姥爷直接把蒜放进醋瓶里泡着，做醉枣时直接把枣子泡进酒瓶里不好吗？”姥姥摇摇头：“那可不行，腊八蒜可以腌，可你要做的是醉枣又不是腌枣，如果酒多了枣子会烂，酒少了枣又醉不了，需要把枣都蘸上酒才行。”我像是听明白了一般点点头，又觉得哪里不是很懂，又摇了摇头，把姥姥逗得直笑。小半天的功夫，醉枣算是基本完成了，我以为过一天就能吃，高高兴兴地问：“什么时候才可以吃啊，我现在就等不及了！”姥姥和蔼地笑了笑，轻轻抚摸着我的头说：“你太心急了，哪能这么快呀！每过几天需要把瓶子晃一晃，让酒和枣的香味着实混合，再闷上一个长长的冬天，等过年就可以吃啦。凡事不可以心急，心急吃不了热豆腐，就像你学习，一步一个脚印，静下心，熬得住时光，学习的果实也会又香又甜的……”我咀嚼着姥姥的话，想不到小小的枣子竟有这么多学问!

　　怀里抱着姥姥从老家寄来的醉枣，她的话又在耳畔响起，枣香和酒香笼罩着我，这种味道与这种浓厚的感情早已深深的融入我的血脉之中。

　　那满载着爱的醉枣哦，氤氲着浓浓的酒香，弥散在我的心田，成为永不消散的温馨的回忆……

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