盐与健康作文750字
盐,是我们生活中必需的调味品。如果盐是水,那么健康就是大树。
大家都知道水对树的重要性。给树浇适量的水,树就会茁壮成长;但给树浇过量的水,反而会适得其反,这棵树很可能会被淹死。那么盐对健康同样是这样。
凡是在农村生活过的同学都知道,农民伯伯干完农活之后总要补充盐分,如果汗流的太多,要喝点盐水恢复体力。因此可以看出盐具有让人恢复体力的功能。盐还可以保持你的牙齿健康。食盐具有清火,凉血,解毒的作用。
食盐有益必有害。我们身边有许多显而易见的例子。有的叔叔阿姨得了高血压,爷爷奶奶得了心肌梗塞,甚至其中的一小部分得了癌症。这些可怕的疾病很可能让人丢掉性命。它们是怎么来的呢?大部分都是由于食盐过多。摄入盐过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,使血压增高,从而产生了血压高。我们北方人每人每天摄盐量达十五克,就连口味偏淡的南方人每人每天的摄盐量也达七八克,都远远超过了每人每天六克的食盐标准。尽管不断有新的低盐钠产品问世,但很多人觉得一天吃六克盐还是很困难的'。
我们大部分人吃盐都超标,如果你还为减盐而发愁的话,那我就来告诉大家几个减盐的小妙招,你可以试一下:
1、 以鲜代盐法:香菇、海米、紫菜等本身带有鲜香味,烹调时都可以少放甚至不放盐。平时多做些鸡蛋炒辣椒、西红柿、黄瓜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋汤等具有辣、鲜、酸味的菜,抑制自己对咸味的喜好,利用葱、姜、蒜等食用油爆香后产生的油香味也可增加食物的可口性。
2、 以酸甜替代法:平时多烹制那些酸甜可口的菜,如醋溜白菜、糖醋鱼、柠檬拌凉菜等,以减少食盐用量。
3、 使用控盐工具(盐勺、限盐罐):一个人炒菜就用2克的盐勺取盐,一顿饭一勺,一天3勺;两口人以上者用6克盐勺取盐,每人每天一勺,几人口就取几勺,放入限盐罐内,炒菜时从盐罐的小孔撒盐,一天用完即可。
我要呼吁:少吃一点盐,多增一点健康!
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