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可乐鸡翅作文450字
人人都有自己的爱好:看书、写字、旅游……而我,最喜欢吃。我最爱吃的美食就是可乐鸡翅。
烧好的可乐鸡翅卖相真正好,一个个褐红色的鸡翅在可乐的汤汁里快乐地游弋着,加上那碧绿的香葱和雪白的蒜头,真是“秀色可餐”呐!
可乐鸡翅的做法不算太难,只要把从超市里买的鸡翅放在沸腾的水中焯一下,把残留在鸡翅里的血水过滤出来,然后用筷子在鸡翅上戳一个个小洞,待会腌制的时候方便入味。用调料腌制过的鸡翅好像被上了一层油彩,一个个油亮亮的,煞是好看。
等上半个小时,调料完全浸入鸡翅时,就可以开始烹制可乐鸡翅了。妈妈把油、葱和老姜等食材放入锅中炒香,再放入鸡翅,因为要让鸡翅入味,所以要等到差不多七分熟后才可以放可乐,最后千万别忘了还要撒上一些盐和糖哦。
我等啊等,鸡翅终于要出锅了。还没打开锅盖,香味就已经蹿入鼻中,口水都要流出来了。打开锅盖,原本白嫩的鸡翅变成了一个个“巧克力”。我迫不及待地夹了一个放入嘴中,哇!好烫!可是真的很好吃。鸡翅甜而不腻,汤也十分可口,就连平时我不爱吃的鸡皮都被我一扫而光。
这等美味,可惜我现在还是不会烧。下次,我一定要向妈妈学一招,自己动手,丰衣足食!
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