3—12个月婴儿营养食谱

时间:2023-05-02 20:36:34 婴幼儿食谱 我要投稿
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3—12个月婴儿营养食谱大全

幼儿教育:

 

1、 3-4个月婴儿辅食   

人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,母乳喂养要在4个月以后。先添加菜汁后添加果汁,每种吃3天后再换另一种。果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜。6个月内的婴儿不加盐和糖。   

1.1 番茄汁   

原料:番茄半个   

制法:将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机。   

注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离。   

1.2 胡萝卜汁   

原料:胡萝卜1根   

制法:胡萝卜洗净,切小块;放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗。   

注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料。   

1.3 油菜汁   

原料:油菜叶6片   

制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后,过滤倒入小碗。   

注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。   

1.4 黄瓜汁   

原料:黄瓜半根   

制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。   

1.5  苹果汁   

原料:苹果半个   

制法:将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁。   

注:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿。  

   

1.6 草莓汁   

原料:草莓3-4个 水1勺   

制法:将草莓洗净;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀。   

注:用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,再加水调和。   

1.7 猕猴桃汁   

原料:猕猴桃半个  水1勺   

制法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀。   

1.8 枣汁   

原料:红枣10-20枚   

制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯。   

2、 4-6个月婴儿辅食   

在吃奶的基础上,每天添加一顿泥糊状食品。每种吃3-4天,用勺喂,量就由少到多,由稀到稠,由淡到浓,仍不加盐和糖。制作时可以用电动搅拌器,既可节约时间又能作出细腻的食品。   

2.1 米汤   

原料:大米1勺  水1杯   

制法:将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤。   

注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加。   

中国大学网

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