第一次炒菜作文通用(15篇)
在平平淡淡的日常中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的第一次炒菜作文,希望对大家有所帮助。
第一次炒菜作文1
今天,由我来为爸爸妈妈准备一顿美味可口的饭菜。
说做就做,我找来几个胡萝卜,洗了干净。
该切胡萝卜了,我学着妈妈的样子拿起菜刀准备切。可菜刀在手上怎么也不听我的使唤,我让它往东,它偏往西。胡萝卜也好像故意在和我作对,在切才板上滚来滚去。我定了定神,握紧了菜刀,按住胡萝卜,小心的切了起来。这会儿,他们好像听话了一些,我一片一片的切着,心里美滋滋的'。
一切准备就绪,该炒胡萝卜了。我先打开了火,然后放上锅里到了些油。油热了,我赶紧吧胡萝卜放进了锅里。顿时,一般油烟扑面而来,呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪,一边打着“退堂鼓”;咳,早知如此,当初就不该做!可转念想起来老师说的话,我又打消了退却的想法。“咦,哪来的焦味?毁了;胡萝卜糊了”。我拿起来铲子胡乱地铲起来,只见胡萝卜在锅里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,还有好几片跳出了锅。尽管我大汉淋漓,可胡萝卜糊的却越来越厉害,我只好往锅里添了一小瓢水,盖上盖,焖了起来,过了一会儿,我揭开锅盖一看,还好,焦的不厉害,我暗自庆幸。
接下来,我又做了几道菜,还有一个鸡蛋呢!我一边唱着歌,也将菜端上桌,等着妈妈回来。
妈妈终于回来了我急切地将她迎上桌,拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后,拿起了筷子“品尝”起来,我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈一皱眉头,我一怔,赶忙说:“怎么了?”妈妈继续一笑,说:“好吃好吃!”我伸出来筷子夹了一片一尝,啊!胡萝卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌头,不好意思的说:“第一次能炒成这样,不简单,不要难过。”
通过这次炒菜,我深深体会到妈妈平时做菜的辛苦,所以我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动成果。今后,我要努力帮妈妈分担力所能及的事,妈妈就不会太辛苦了!
第一次炒菜作文2
每个人都有自己的第一次经历,无论成功或是失败。我也有一件刻骨铭心的事——第一次炒菜。
还记得,那时的我上一年级。那天,我像平常一样回到家,可我按了几声门铃都没有人来开门,只好找到书包里的备用钥匙来开门。回到屋里,我发现了一张写着熟悉字迹的纸:你妹妹感冒了,我带着她去医院看一下。对了,你可以先炒个菜,桌上有一些中午剩下的菜,米饭也在电饭煲里,你先吃晚饭吧——妈妈留。我心想:炒菜应该不难吧?我自信满满。
我打开冰箱的中层,里边有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的叶子一片一片地扒开。它一点儿都不听话,扒的时候有好几片从中间断开了,不过幸好这颗青菜并不是太大。我把青菜叶子放在篮子里用水洗了洗,终于等不及了要开始炒菜啦!
我打开煤气,“呼”的一声突然响了,我吓了一跳,连忙往后退了几步。过了十几秒,我走上前来调火候,顿时,一团蓝色的火焰冒了出来。我又把油倒了进去,“滋滋——”油似乎是个精力充足的`孩子,在锅中左右乱窜着。呀!油倒多了,怎么办?哎!不管了,继续!我把大小不一的青菜倒进去,翻炒着他们。然后,我在里边放了一大勺盐,又随意炒了几下,就手忙脚乱地把菜盛进了盘子里,关掉火,并且关掉煤气。
这时,妈妈和妹妹回来了。我让妈妈尝尝我的“佳作”,她夹起一片油滋滋的青菜叶子,放进了嘴里。顿时,妈妈眉头紧皱,一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀!这味道真奇怪,有点甜。难道……我把糖认成了盐?
这就是我第一次炒菜。虽然没有成功,但我一定会永远记住这哭笑不得的“第一次”。
第一次炒菜作文3
妈妈常对我说:“妈妈么像你这么大的时候,就会自己做饭了,你呢?”我才不服气呢,我自己做一顿饭试试,不能让妈妈把我看扁了。
爸爸妈妈还没下班,我就在家做一次饭吧,让他们看看,我也会做饭呢。做什么呢?米饭炒菜?这个主意不错。说干就干,我拿起妈妈平时做饭的勺子,挖了两勺米,放到电饭锅里,放多少水呢?多了怕做成稀饭,少了又怕蒸不熟;怎么吧?寻求帮助吧,给外婆打电话,终于把米蒸到锅里了。该准备菜了,炒什么呢,当然是最简单的了,那句酸辣土豆丝,鸡蛋炒西红柿吧。
切土豆丝,我还没这水平,家里有擦丝的工具呀,我先把土豆皮削了,洗干净,拿着土豆擦起丝来,可别小看这个,还是个技术活呢,随着我一声大叫,我的手呀,已经被擦丝器当成土豆擦了一块皮下去,那个痛呀,现在想想,还疼着呢。总算把土豆弄好了,西红柿这个简单,鸡蛋打到碗里,搅碎。西红柿在我的小手下,四分五裂了。一切准备就绪,开炒!
我先把火打着,把锅放到炉子上,锅烧热放上油,放上准备好的`土豆丝,“嗤——”的一声响,妈呀,油点溅到我的手上了,好痛,这会也顾不得了,赶紧拿铲子翻菜吧,我手忙脚乱的在炉灶前忙活着,放盐,醋,五香粉——,终于出锅了,闻一下,香香的,应该不错,接着炒西红柿鸡蛋了,先放鸡蛋,还是先炒西红柿?想想妈妈平时咋做的,先炒鸡蛋,吧友烧热,鸡蛋倒进锅里,哗——的一声,鸡蛋水就变成了金黄的鸡蛋块了,拿铲子把鸡蛋切碎,再把切好的西红柿放进去,来回的翻炒,哇,红红的西红柿配着经黄色的鸡蛋,色,香,都出来了,不知道味咋样。大功告成,爸爸妈妈也下班回来了,看着桌上的菜,妈妈高兴的给我一个大大的拥抱,这时候真有一种成就感呀,开饭了,打开电饭锅,米还是米,水还是水,唉,忘了插电源了……
第一次做饭虽然出现了小插曲,但是它使我懂得了:不管事情大小,一定要认真的去做,只有认真才能做好。
第一次炒菜作文4
今天,妈妈不在家,于是,我有了一个念头:如果我能自己炒一盘菜,这样,一定能给妈妈一个惊喜。于是,我走到客厅看了看钟表,已是11点半了。妈妈十二点回家,我必须在半个小时之内做好一盘菜。于是,我抓紧时间,穿好妈妈的衣裙,这样,就不会弄脏衣服了。我走进厨房,开始做了起来。
可是,做什么菜呢,厨房里有葱有鸡蛋。对!来个“大葱炒鸡蛋。”做菜,这是我有生以来的第一次,做的好吃不好吃,我心里一点把握也没有。于是,我把大葱一棵一棵的剥好后,就开始拿起菜刀,我就开始切片。细长的葱在我的手里总是不听话,每切一下,它都要滚来滚去,弄得一片薄一片厚,有几次都差点切了我的手指甲。葱切好后,我拿出小碗,取出三个鸡蛋。学着妈妈的样子,把鸡蛋在碗边一磕,裂缝之后,顺着缝用手轻轻一掰,鸡蛋连清带黄流到碗里。打完鸡蛋后,我就往锅里倒油。第一次油倒得太少了,又倒第二次,呀!又倒太多了。我赶紧拿出一个碗把锅里的油舀出一些。过了一会儿,油冒烟了,我知道油熟了,便抓起大葱,往锅里一扔。“哧”地一声,吓了我一跳,我急忙把搅开的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋遇热油后,马上腾起了金黄色的`蛋花,周围溃射出珠子般的油泡,锅底的蛋汁快变成圆饼了,没熟的部分仍然在鼓泡。这时,我真有些手忙脚乱,拿着铲子翻来翻去,又放了少许的盐,一会儿,香喷喷的大葱炒鸡蛋就盛到盘子里。
“铃!铃!铃!”家中的门铃响了。我猜一定是妈妈回来了。开门一看,果然是妈妈,这时我把炒好的菜端出来,妈妈大吃一惊,还夸了我呢!
第一次,真让人感到高兴!
第一次炒菜作文5
今天中午,我要做一道菜——番茄炒蛋,让我的爸爸妈妈尝一尝。因为这是我第一次炒菜,我的心里七上八下的,生怕炒的不好吃,让他们笑话。但在妈妈的再三鼓励下,我还是走进了厨房,做起了“小厨师”。
准备做菜了,我先把番茄洗好,再拿出那把沉甸甸的菜刀,“笃、笃、笃”我把番茄切成一个个“小月牙”。接着我又拿了两个鸡蛋,拿起一个,在碗的边沿,轻轻敲下去,“啪”的一声,鸡蛋从我的手中滑了下去,此时的`鸡蛋,已是一个伤痕累累的“伤兵”。我有点垂头丧气了,又小心翼翼地拿起另一个蛋,再次顺着碗的边沿敲下去,这次成功了,我开心得好像脚下踩着一朵幸福的云。开始搅拌了,这我可是能手,因为我经常帮爸爸搅拌鸡蛋,筷子打在碗里“嗒嗒”作响,就像在演奏一首打击乐。
准备工作做好了,我打开煤气灶,往锅里放了一点油。等油渐渐地热了,我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里,蛋汁一到锅里马上凝结起来,还泛起一圈美丽的花边。妈妈说:“快用铲子铲碎。”我连忙拿起铲子,把鸡蛋翻炒了几下,然后盛在了碗里。接着,我又在锅里放了一点油,等油热了,我把番茄倒进去。只听“哧啦”一声,油星不停地往外溅,吓得我转身就要跑。妈妈说:“番茄上的水太多了,油不溅出来才怪呢!”过了好一会儿,锅里渐渐地平息了下来。我连忙加了一点盐和糖,用铲子翻炒起来。等番茄变软了,我又把鸡蛋倒了下去。啊!红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一起,真好看!
我凑近了闻一闻,啊!真香啊,我的口水都差点流出来了。味道一定不错!我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子里,迫不及待地尝了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高兴极了!爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。
第一次炒菜作文6
今天,爷爷过小生日,我在心中打好了如意算盘,准备趁这个机会学做一道炒菜。
中午一放学,我就赶紧跑回家,找出《烹饪》书仔细地阅读。心中有了数后,我系上围裙,戴上套袖,往镜子前一站,呵,镜子里的我,多像一位大厨师啊!
我满怀信心地开始大显身手了。可刚把火开起来,浇上油,我就慌了阵脚,看着那“啪啪”直炸的油锅,我连打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇气,将蛋倒进了锅里,油锅里“啪”一声炸开了,吓得我手一松,唉,蛋碗被我打碎了,真应了那句老话:人要是倒霉,喝凉水都塞牙。
我刚把碎碗处理干净,从厨房里又冒出一股青烟,我这才想起锅里还炒着蛋呢!我急急忙忙跑进厨房,将灶头的火苗调小一点,可是蛋已经糊了。顾不上蛋糊不糊了,连忙把番茄倒了进去,用锅铲翻了翻,哦,对了,还要放一些佐料,我慌慌张张地拿出糖盒,放了两大勺糖,我想,再多放一点吧,甜甜的,多好吃呀!于是,我又放了两勺。
终于把番茄炒蛋给做好了,此时,一粒粒豆大的.汗珠已从我的脑门上滚落下来。我擦掉脸上的汗水,急忙把菜盛到盘子里。
在把菜端到饭桌的途中,我偷偷地尝了一口。天哪,这是什么菜啊,这么甜呀!我刚把菜往桌子上一放,爷爷就迫不及待地尝了一口,大家也纷纷伸出筷子,而我却躲在一旁偷偷地笑起来。爷爷刚把菜放进嘴里就一口吐了出来,看到大家纷纷把菜吐了出来,我可来了气,大声地吼:“人家这是第一次炒菜,你们也不鼓励鼓励,哼!你们就等着品尝我下次做的美味佳肴吧!”
第一次炒菜作文7
星期六的早晨,天气阴沉沉的,我发现妈妈还没有起床,突然,我想起老师布置的作业——炒菜。我想,平时也看过妈妈炒菜,应该没问题的。
于是,我走进厨房,套上了围裙。先想我该做个什么菜呢?我眼睛一亮,拿出放在冰箱里的鸡蛋和辣椒。把它们放在一个大盆里,先拿出鸡蛋放进一个碗里。
再把装辣椒的`盆接满水,开始洗辣椒了,我把辣椒搓了又搓,好不容易才洗好了辣椒。
我又在厨房里,找了半天才找见菜刀,我小心翼翼地拿起菜刀,开始切菜了,我把辣椒切成两半,再切成一块一块的,但是切的菜不均匀,这个太大了,那个太小了,哎!也不管那么多了。第一次嘛!我不断的安慰自己。
炒菜的时候我先往锅里倒油,一不留神,完了!倒多啦!我想算了吧,多就多吧。油热了以后,我准备用鸡蛋的时候才想起我还没磕鸡蛋,我手忙脚乱的拿起鸡蛋,在碗边磕了两下,用手掰开蛋皮,不好!蛋清流了一地,我慌张的把剩下的倒进碗里,用筷子搅拌均匀,直接放进了锅里,却忘了放盐,鸡蛋入锅后我这才冷静下来,慢慢的把辣椒倒进锅里,没想到油居然跳了出来,把我的手指头给烫着了,我连忙后退,过了几十秒钟后,我走到锅旁,拿起铲子铲了几下,暴躁的油平静下来,我才反应还没放调料呢,赶忙放了一点儿调料。
出锅后妈妈正好也醒了,看见我从厨房拿了一盘菜出来。妈妈开心极了,赶快坐了下来,吃了一口我做的菜说:“真是太好吃了。儿子真棒!”
我也赶忙吃了一大口却又全吐了出来。菜太淡了。不过从中我也感受到了一个道理。那就是做饭也不容易,妈妈平时真是辛苦了,我以后要分担家务。
第一次炒菜作文8
“妈妈,救命啊!我怕……”,接着一声尖叫随之而出,这是我家厨房发出的声音,不好意思那声音是本人发出的,你肯定会问这是怎么回事?不着急,且听我慢慢说来……
今天,老师让我们回家炒菜。嘿嘿,不错、不错、是该我“亮一手”了。这简直就是小菜一碟,平常看妈妈炒菜看都看会了。我回到家做完作业。叫道:“爸爸妈妈,今天由我掌厨,爸爸当评委,妈妈当老师”。“好啊”!爸爸妈妈异口同声地说。
我一切准备妥当后,扎上围裙,拿锅上灶。我按照妈妈的要求,先放锅再开火,等锅内的.水全部蒸发,然后轻轻地放了一小勺食用油,妈妈接着发出指示,把干海椒放入锅内,一定要分为二节,我试着做了一遍,紧接着放入花椒、蒜、姜,然后倒进了四季豆,锅内“噼里啪啦、噼里啪啦”地开始响过不停,我还以为来了个妖精呢!还不停地到处乱转,锅铲一仍急忙跑到妈妈身后,害怕地说:“妈……妈……那里有妖精呢”!妈妈笑弯了腰,说:“我的小乖乖,那里有妖精呀!那只不过是菜里面有水在捣乱”!哦,原来如此,竟敢骗我,看完怎么收拾你,我拿起锅铲,左一铲,右一铲,锅铲也配合得天衣无缝,妈妈瞧见了,急忙说:“不对,你这样吵的话,四季豆熟得很慢,应该这样,把菜集中在一起,一两分钟后再铲一下,这样菜熟得快些,还有别忘了放盐,盐也别放太多了”。我点了点头,过了一会,我觉得到熟了赶紧将它盛入盘中,我端起菜向客厅走去,评委大人已恭候多时了,他迫不及待地夹了一根吃了起来,突然:“哇!黄大厨师,你没放盐呀!
噢,天那!我怎么这么粗心呀!
第一次炒菜作文9
上周末,老师给我们布置了一项作业,就是回家炒一次菜。这可是我期盼已久的愿望,这次终于可以如愿以偿了。
我准备做鸡蛋炒豆角。我拿出两个鸡蛋和一把豆角,我先拿着鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑了出来,落到了碗里。我往鸡蛋碗里稍放了一点盐,然后拿筷子把鸡蛋搅拌均匀。
接着我开始准备豆角了,我先把豆角两侧的长丝撕掉,然后把豆角放在水盆里泡了五分钟,妈妈说这样可以去掉豆角上隐藏的一些农药,让我们吃得更健康。豆角洗过就该切了,我用刀把豆角切成一小段一小段的,可是由于不熟练我切的豆角段有长有短,参差不齐。
我开始炒菜了。我先把火打开,倒入两勺花生油。不一会儿油就冒出了小泡泡,还散发出花生的香味。油热了,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅里,结果还是溅了我一身油,我顾不得烫,赶快拿炒勺把鸡蛋翻炒成块。然后我把豆角放入锅里,由于不小心油又溅到了我的'手上,痛得我差点哭了。这时妈妈在旁边安慰我说:“坚强点,没关系,你是男子汉,下次注意点就好了!”
我学着妈妈的样子往菜里加入盐、五香粉等调料,又倒了一些酱油,然后盖上锅盖。过了一会儿,我把锅盖打开,呀!不对劲,我闻到了一股刺鼻的气味,菜好像快炒糊了。我赽快把火关小一些,把菜翻炒一下,又往锅里加了一些水,“险情”终于化解了。又过了一会儿,锅盖四周开始冒热气了,菜的香味也飘了出来。我打开锅盖,用筷子夹了一点菜尝尝,虽然没有妈妈做的好吃,但还是挺不错的。我忍不住让妈妈也尝了一口,妈妈不禁夸到:“好吃好吃!”
我第一次炒菜居然成功了,我真高兴啊!
第一次炒菜作文10
这个星期老师给我们布置了一个非常特别的家庭作业:学着做一样菜。我最喜欢吃西红柿炒蛋,就让妈妈教我做西红柿炒蛋吧!
“开始做西红柿炒蛋喽!”我高兴地欢呼着。我先把西红柿洗了,再去掉绿绿的蒂。然后把西红柿放在砧板上切成两半,再在那两半里面切出三小半。接着把鸡蛋放在碗的边沿敲一下,然后在打碎的地方扒开,由于我弄得太重,使的鸡蛋散了一地,唉,失败了。妈妈在旁边鼓励我说:“别灰心,再弄一个,加油哦!”听了这句话我对自己又充满了信心了。又从装鸡蛋的.盒子里取出一个鸡蛋开始打,一弄,呵,一个完好无损的鸡蛋。成功啦!我蹦跳着。再打一个吧!两个金黄的蛋黄安静的躺在碗里,我拿起筷子搅呀搅,拌呀拌,可是这蛋黄和蛋清很不合作,我搅一下,它就溜到一边去,和我玩起了游戏了,我就不信抓不住你们?我使出全身的力气,终于把它们搅和在一起了。一切准备就绪,开始炒喽!我把锅放上去,再把火打开,等锅红了,我把油倒了进去,油冒烟了就把鸡蛋放进去,只听噼里啪啦的声音,吓得我往后退了好几步,“不怕不怕”我安慰着自己。赶紧拿起锅铲学着妈妈的样子的炒起来,在锅里左一下右一下的炒,鸡蛋炒好了,把它装在盆子里。接着我把西红柿倒进锅里炒起来,等西红柿软了,锅里多了一些红红的汁水,把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒几下,再放入一点盐,好了,装盆。我一尝,“哇,太好吃了!”我赶紧让妈妈尝一下,妈妈一吃,竖起大拇指说“不错,不错。”不过,我还要谢谢妈妈在旁边指导我。
想给自己做道菜真累,今天我才知道外婆给我烧饭是这么的辛苦,我以后再也不像以前那样挑三拣四了。
第一次炒菜作文11
人的一生中,有许多的第一次。比如第一次游泳,第一次战胜困难……可我,却永远忘不了第一次学炒菜。
要准备做菜了!首先,我将菜心、瘦肉、蒜、葱、姜都清洗干净。然后,用刀小心翼翼地将瘦肉切片。当我拿起菜刀切下去的时候,我很害怕切到自己的手指。如果切到手指,那不是鲜血直流,还会疼痛难忍。
想到这里,我的心就如十五个吊桶打水七目八下!费了九牛二虎之力,我终于确保手指完好无缺的情况下将肉切好了。看着那些奇形怪状的肉,心里着实感到可笑。接着,我用碟子将肉片装好,放入少许生粉、油、盐,将它们搅拌均匀。
今天要炒的菜是——肉片炒青菜。我先在锅内倒入少量的油,把准备好的蒜、葱、姜放入锅内爆炒。顿时,许多小油珠在锅里快乐地跳起舞来“噼里啪啦”!
我一边拿着锅盖防御,一边又用锅铲翻动着材料,真像一个“勇士”拿着盾牌在战斗!要放肉片了,“唰”!锅又沸腾起来。我用锅铲翻动着肉片,眼看肉片由红色变为白色,然后用最快的`速度将老抽、味精加入锅内调味。一分钟后,锅内再次沸腾起来,肉片可以出锅了。
接着炒青菜,我在锅里放入少许油,倒入一些蒜蓉先爆炒一下,然后将青菜倒入锅内迅速翻炒。等青菜由翠绿变成深绿后,加入少许盐、鸡精,搅拌均匀。然后将事先炒好的肉片汇入锅中,继续翻炒。
没过多久,一盘色、香、味俱全的青菜炒肉片出锅了。我将这些“美味佳肴”端给妈妈和外婆这两位“评委”品尝,她们吃后都赞不绝口。看到她们满意的笑容,我也非常开心,庆幸我这两个小时的辛苦付出没有白费!
通过这次炒菜,我常常体会到外婆平时的辛苦,她总是毫无怨言地为我们全家提供美食。我吃饭再也不能挑三捡四了,要学会尊重别人的劳动成果。
今后,我也要努力帮助家人分担家务,妈妈和外婆就不会太辛苦了!
第一次炒菜作文12
想起当时,我总是情不自禁的微笑,那是我人生中第一次尝试就是我第一次炒菜。
那天,爸妈到姥姥家去吃饭了,让我自己做饭吃,我爽快的答应了。
那有剩饭,就差一道菜了。“就做一盘白菜吧!”我有模有样的学着妈妈的样子,系上围裙,将白菜从冰箱中拿出来,一股脑儿将叶子全扯了下来。正起劲呢,一只肥胖的青虫摇摇摆摆的爬了出来。我的热情瞬间跌倒了谷底,大声尖叫起来。没想到板凳也和我作对;“啪!”我被板凳绊倒了,重重跌到这地。楼下阿姨听到响声跑了上来,伶俐地帮我吧毛毛虫处理掉,又无奈地说:“这白菜怎么没有叶子啊?”帮我处理完后又走下楼去。我又重新振作起来,吃力地将油桶举起来,倒入锅中,谁知,锅里有水,它“噼里啪啦”的唱起歌,跳起舞来,还冒起了“青烟”“啊好疼!”油不小心溅到了我的手上,我手足无措,连忙用纸巾擦去手上的油,才又重回阵地,我小心翼翼地将那盆带有青虫污染的白菜放入锅中,心想:可别再冒出来只大青虫啊!我手拿锅铲,一手捧锅子,一边笨拙的铲着,一边放各种佐料。看着锅中的菜香已经扑鼻而来,我小心翼翼地将它铲进盘子里,不一会儿这道菜就大功告成了。一想到那条大青虫,我就难以下咽,但自己的'劳动成果岂有不吃之理?于是,我皱眉闭眼,心一狠,夹了一块进嘴里,“咦,不难吃哦!”美食的可口使我把一切都抛到天边去了,白菜也被吃得一粒不剩了。
经历了生涩的第一次炒菜和不断的第N次炒菜,现在我的炒菜技术已经非常娴熟了。每当我炒菜时,就难免会想起我第一次炒菜的磕磕绊绊。同时它也让我明白了一个道理:食品可以是甜的,也可以是苦的,但不能是没味儿的;生活也是这样,可以成功,也可以失败,但不可以放弃;这个实践也让我知道:爸爸妈妈平时是如此的辛苦,我应该多体贴他们;这次苦涩的炒菜经历将伴随我迎接更多的第一次……
第一次炒菜作文13
“咕咕”我的肚子开始大合唱“饥饿进行曲”了,可是爸爸妈妈又不在家“嘿”不如我自已当一次小厨师吧。 我走进厨房,打开冰箱,“嗯”还不错冰箱里有一个圆圆的鸡和红艳艳的西红柿,这时一个念头从我的脑子里划过,不如我就做一道我最喜欢吃的“西红柿炒鸡蛋”吧。
我先拿起两个西红柿打开水龙头只听水“哗哗”在流着,我用手把西红柿搓了搓这样西红柿变的更新鲜了,就把它放到切菜板上,用菜刀把它切成月牙状,可西红柿不听使唤,到处乱飞,“啊!”一不小心刀把我的.手划破了,我只好贴上创口贴忍着巨痛做菜,“哗哗”咦?怎么还有流水声呀?“不得了了,水龙头忘关了!”我急急忙忙地把水龙头关了,接着我敲碎鸡蛋把它倒进盘子里用筷子搅拌使蛋清和蛋黄融为一体,我学着妈妈平时搅拌的样子只听“铛铛铛”的响声,我的手开始酸了,这时我体会到了平时爸爸、妈妈炒菜是多么的辛苦呀! 这些准备工作做好了,要开始炒了,我打开煤气,倒油,油烧热了,只听“噼噼啪啪”的响声过后我就把鸡蛋放进锅里面“哇!好漂亮呀!”鸡蛋的边慢慢就白,接着起了一些小泡泡,就像一朵白的小花儿。鸡蛋的中间开始渐渐膨胀了,我把鸡蛋翻了一个身,再把用锅铲切成一块的小碎片然后我把西红柿放进锅里面炒,“呼”一阵白烟迎面而来,“吱吱吱吱”这样的声音不停的发现来,我倒上盐、味精,不断地翻炒这时,我的一个杰作就完成了,我关上火拿一个盘子把西红柿倒上去放在饭桌上。
我正要独享时,妈妈回来了,她看到自己炒了一盘菜高兴地说:“你能帮我炒菜啦!我尝尝。”妈妈一吃脸色阴了下来说:“我的公主呀,你把糖放成了盐!不过我觉得是最好吃的。”我和妈妈都笑了。 --> --> 主办单位:南京市双塘小学 版权所有:南京市双塘小学
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第一次炒菜作文14
星期六的早晨,我醒来一看,家里的人都上班去了,我觉得没意思,就无聊的`坐在沙发上看起了电视。过了一会儿,我听到“咕咕”的声音,唉!是肚子饿了,该吃饭了。可是,每天都是妈妈下厨做饭,我还从来没有做过饭呢!看来今天,只有靠我自己了。
我三步并作两步走进厨房,先学着妈妈的样子,把围裙系好。又从冰箱中取出两个鸡蛋,准备把鸡蛋打在碗里。我拿着鸡蛋,在碗边上轻轻地一磕,想把它磕出一条缝,然后再用手“掰开”。谁成想,用力过猛,一下子把鸡蛋捏碎了,蛋清和蛋黄不但没打进碗里,还沾了我一手,弄了一桌子,又流到了地上。唉!这鸡蛋可真不给面子,我第一次下厨他就刁难我。我只好打开水龙头,洗干净手又拿起扫把将鸡蛋扫进撮子里,又拿抹布把桌子和地面擦干净。然后,又重新拿了两个鸡蛋,这回我吸取了上次的教训,小心翼翼的将鸡蛋磕出一条缝,轻轻一掰,蛋清和蛋黄顺利地滑入碗中。啊!我成功了!我松了一口气,拿起筷子轻轻地搅拌起来。
搅拌好之后,我摁了一下电磁炉开关。奇怪,怎么一点动静也没有?我正纳闷,仔细一瞧原来是没插电源。于是,我小心翼翼地将电源插好,将油倒在锅中。调皮的鸡蛋在锅中吹着泡泡,叭叭作响,还冒出诱人的香味,我又将葱花放了进去。过了一会儿,鸡蛋变成了“鸡蛋饼”,我用铲子将它翻了过来,割成块,倒了一些酱油,又翻炒了一会儿,香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我又盛了一大碗米饭,津津有味地吃了起来。
这就是我第一次炒菜,虽然弄得手忙脚乱,但是我懂得了辛苦后的收获!
第一次炒菜作文15
今天是小年,为了好好过一下小年,慰劳一下家人,我便决定自己炒菜给爸爸妈妈吃。
因为是第一次,我爸很不放心,要站在我身边,给我当助手。
今天,我这位“大厨”做的是炒藕丝。说干就干,我从冰箱拿出了三节藕。用力洗藕,洗完后,我便拿去削皮,看着寒光凛凛的刀,我不禁打了一个冷颤,妈呀!要是切到手可不是开玩笑的。我深吸一口气,开始小心翼翼的削皮。等三个藕削完,每个都只剩下原来的一半了,在看看那一堆皮,我无奈的笑了笑,谁让我这是第一次削藕皮呢!切了藕,就到了最“恐怖”的环节——炒藕。
我把火颤颤微微的打开,然后茫然的把我爸望着。我一下呆住了,完全不知道再该干什么。这时爸爸急忙把油倒入锅中,油好像很不情愿去锅里,纷纷提出抗议,油点一个劲儿往外跳,溅的到处都是,我正打算逃离这个危险区域,爸爸拉住我,叫我把藕丝往锅里放。我望着那雪白的藕丝,心里是那般不忍,它马上就要做我的.实验品了,而我又从来不做这种“不仁不义”之事(其实我是怕清油溅到我的手上),我让我爸把菜放进去,我来炒。我爸理都没理我。我只好拿着装菜的盘子,走到锅边,自己想着是一根一根的放,还是两根两根的放时,我爸让我把手放低,轻轻的往里倒,我吓了一跳,把手放低!这时是吃“烤人爪”还是吃炒藕丝呀!没办法,我只好硬着头皮,咬着牙把菜往锅里倒。可真奇怪,倒的时候居然一点也没溅油,我总算放了一半的心。藕丝极不听话,我的铲子用的劲又不大,可是它们老要跑到锅外去,要不然就一大堆全粘到锅边,我把这边铲清楚,那一边又粘上了,手忙脚乱。等炒的差不多都糊完了,我才想起来放调料,又赶紧把调料放了。好不容易炒好了,把藕倒入盘子。乍一看,只剩有那么一点儿,勉强是一道菜吧!
唉!没办法,谁叫我是第一次炒菜呢?但是这次炒菜却让我知道了,要把事情做好,可要认真仔细。
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