大年三十包饺子作文(通用19篇)
在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的大年三十包饺子作文,希望对大家有所帮助。
大年三十包饺子作文 1
今天是大年三十,晚上我要和妈妈、外婆一起包饺子!
很快就到了下午5点。包饺子肯定需要和面呀,我们舀了一些面粉在盆里,加了些水,和成面团后使劲地揉搓。一开始我负责给面粉加水,一次不能太多,一点一点地加。可后来我坐不住了,急不可耐地想和面,于是我卷起袖子,左手按住盆子,右手使出全身的力气和面,这面可真硬!又硬又厚又结实!即使我使出了吃奶的力气,面团也只是软软地动了几下。外婆在一旁看着,笑着说:“你没力气,让我来”。我看着外婆揉面,刚劲有力,面团一会儿就和好了。
趁着醒面的时间,我们开始准备饺子馅。切碎的白菜和肉糜再加上调料做成了饺子馅。面醒好了,外婆切下一小块,分成两份,让我把它们揉成长条。菜板上洒了些面粉,我手上也沾了些面粉,手直接从面团上滑过去,我揉啊揉,费了好大的功夫,终于把面揉成长条。外婆把长条切成一段一段的'。我开始擀皮啦!一开始我擀的面皮厚度不均,奇形怪状,一会太薄,包饺子时馅露出来了,一会儿太厚,吃的时候会吃半天也吃不到馅。后来我掌握了擀皮的技术,渐渐的得心应手,擀出来的面皮厚度均匀,变成了一个标准的圆形。
所有的饺子包好了,将它们整齐排列放在桌上,看着那些可爱的、胖胖的饺子娃娃,我都忍不住流口水啦!让我们来期待它们出锅吧!
大年三十包饺子作文 2
过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说:“不会!”嘿嘿,其实我也不太会.昨天是猴年的最后一天,我正在高兴地点炮,妈妈说:“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了.我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包.可不能小瞧这小小的饺子呀!
我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说:“开始包吧!” 妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来.
先看看妈妈怎么包的.,看了一遍后,我终于明白了.再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的饺子相提并论.继续努力!一连包了好几个,进步了不少.我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了!
在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福.我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!
终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事.我知道,这个饺子是我包的,不足的是馅太少了!
包饺子真是一件快乐的事!
嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧!
大年三十包饺子作文 3
哈哈,告诉你一个好消息,我终于学会包饺子了!而且是和妈妈一起在年三十包饺子的时候学会的。看见我的劳动成果也上了年夜饭,心里有说不出的高兴。
那天下午,我看见妈妈正在和面,就知道妈妈又要包饺子了,我便过去缠着妈妈让她教我包。妈妈拿我没办法,就勉强同意了,我高兴得手舞足蹈。我把手洗干净,就和妈妈一起“上阵”了。我先帮妈妈压皮儿,这有何难!我飞快地压着,一个,两个,三个......ok,工作完成!进行下一步—包饺子。我对包饺子可以说是似懂非懂,似懂是我整天看妈妈包饺子,我也应该看的差不多了,非懂是我对具体的步骤还不太熟悉。我在皮儿里放了一点馅儿,就开始捏。可是它就是不听我的话,好不容易“包”好了一个,可它却扁的'像块饼干,还“站”不起来。我气得火冒三丈,又连着包了好几个,可它们就像是故意跟我作对似的,还是不肯“站”起来。妈妈在一旁笑话我:“你瞧你包的饺子,你要按照妈妈这样包。”说着,就给我示范了一遍。我按照妈妈的方法去包,开始还不太会,慢慢的,我包的饺子一个比一个“胖”。最后,我的饺子也和妈妈的饺子一样“吃饱了”。我越包越起劲儿,包了好多的饺子呢!晚上,我吃着自己包的水饺,比平日多吃了许多,还感觉到饺子还是自己包的香。爸爸妈妈连连称赞我包的饺子好,我的心里比喝了蜜还要甜!
大年三十包饺子作文 4
今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕。一早,我的妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。
我和我的妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的'饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
大年三十包饺子作文 5
大年三十晚上,我和爸爸妈妈去了一个外国朋友家包饺子。
我们已经做好了菜馅和面团,所以只需要擀饺子皮、包饺子和煮饺子了。
爸爸熟练地取出和好的面团,揉成长条状,手揪成小段。我和妈妈则用手搓圆它,再压成扁平状。最有趣的是拿擀面杖擀擀饺子皮的时候,爸爸妈妈都可以一只手拿擀面杖擀,一只手转动饺子皮,可以让中间厚,而边缘则薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。我技术和外国人一样烂,只好两个手按住擀面杖,根本顾不上饺子皮,所以我擀出来的饺子皮都是奇形怪状的,我心里倍受打击,只好去包饺子了。
我先将饺子馅放入皮中央,由于我的技术不熟练,所以我不敢太多馅。我把饺子包好,看起来瘪瘪的,一点儿也不好看,还流出了汤呢!再看妈妈,她先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。我学会了,就慢慢试了起来,嘿嘿,多大,多饱满的'饺子啊!我终于成功啦!
饺子已经包好了,该煮饺子了。爸爸先烧一锅开水,等水沸腾时,再把将饺子放进锅里。胖胖的饺子都飘上来,再加一小点水,再等饺子飘上来,在加水,就这样反复3次,香喷喷的饺子就出锅了!
我品尝着自己做的饺子,心里有说不出的高兴。
大年三十包饺子作文 6
我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”,我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。
妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。妈妈手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,妈妈把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,妈妈折饺子,我也折饺子,什么也给着妈妈做,可是我们得到的结果可不一样,妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。
妈妈连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来妈妈教你,再来跟妈妈学。”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着妈妈的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的.中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”妈妈笑了起来,我也跟着笑了起来。
我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
大年三十包饺子作文 7
今天是大年三十。我和爸爸、妈妈高高兴兴地来到奶奶家。一进门,我就闻到了一股股香味,顿时我的直觉告诉我是‘羊肉香’。我一边跑进屋一边问奶奶:“奶奶,你是不是在烧羊肉啊?”奶奶笑眯眯地说:“你这只小馋猫,鼻子可真灵!”听完奶奶的话,我伸了伸舌头,做了个“鬼脸”。过了一会儿,菜终于烧好了,奶奶把菜端上桌。“哇!今天的菜好丰富啊!”我兴奋地大叫。羊肉、鸡肉、八宝鸭、青菜、鱼、汤、蹄子……这些小菜我样样都爱吃。开饭了,我为爷爷、奶奶、妈妈、爸爸倒酒,夹菜,忙得不亦乐乎。我看着他(她)们脸上露出了甜蜜的笑容,我也笑了。吃完饭,爷爷拿出了一个大西瓜,他把西瓜切成一片一片的。“哇!这个西瓜可真甜!”我说。
我正吃着甜甜西瓜时,爷爷从口袋里掏出一个大红包给我,我连忙说:“谢谢!谢谢!”这时,奶奶也给我了一个大红包。我拿着一个个红包,心想:等我长大了,赚了钱,我会给爷爷奶奶更大的红包。
吃了饭、拿了红包,该是放烟花的时候了。一朵朵烟花在空中展开:有的像一颗颗爱心;有的像一朵朵花儿;有的.像一只只小兔;有的像一棵棵杨柳……我看见家家户户都在放烟花,一朵朵烟花代表着一个个心愿、同时它也代表着人们对来年的渴望!
最后我祝大家新年快乐!身体健康!万事如意!大年初一吃汤圆作文书香伴我过大年.
大年三十包饺子作文 8
朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说两个字:“不会!”嘿嘿,其实我也不太会。
今天是牛年的最后一天,我和几个小朋友在院子里放鞭炮、做游戏。我们似乎很珍惜这最后的时光,玩的好高兴好高兴啊!可琦的妈妈打电话让她回家,其余小朋友也回家了。
我回到屋里,看妈妈正开始包饺子,我赶紧洗干净了手对妈妈说:“ 妈妈,我们一起包饺子吧!”“好啊!”妈妈爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了,没想到真动起手来包饺子还真不容易。可不能小瞧包饺子这件事呀!
我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说:“开始包吧!” 妈妈笑眯眯地说:“这饺子可不好包呀!”我说:“我有百分之百的信心把饺子包好!”我抓起一张饺子皮用手托着,又用勺子弄了一点饺子馅,开始包起了饺子!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!惨了!漏馅了!”没想到我越加工越糟糕,算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包。“没事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一个饺子皮,这次少放了一点馅,我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?这次虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个。我再捏!这一回总算包了一个像样的饺子 ,妈妈 笑了,我也笑了起来。
在包饺子时,妈妈 让我包了几个红糖包,如果谁吃到了,就说明那个人有福。我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!
终于包完了,好累呀!我终于知道妈妈每天做家务很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的'劳动成果真是一件 无比快乐的事。
嘿嘿,这个 除夕之夜我过得很快乐,你们呢?明年没事也帮父母包包饺子吧!
大年三十包饺子作文 9
大年三十下午,当姥姥说要包饺子了,浮现出每年包饺子时的热闹场面。一热气腾腾的饺子,我就迫待地想动手包一包了。
姥姥一边放水,一边和面,地把面弄成大面团,盖上拧过的干布,盖上盖,等面团一点点变软、变匀。弄好面后,屋子里被面粉包围住了。
面和好了,该弄馅了。大年三十的饺子,有一丁点的肉,要是素馅的。和姥爷摘韭菜,摊鸡蛋,包大虾。我可袖手旁观,我拿起大虾,把肚子两边的`硬皮掀开,把小爪揪掉,就算任务了。我津津有味地包着。一会儿,就把馅和好了。要开始包了,姥爷熟练地把揪好的个小面团擀成圆形的薄片,我毫不犹豫地拿起饺子皮把馅一点一点地放入面中,翼翼地捏上。笑着说:“儿子包的饺子越来越好看。”一会儿,姥姥拿了硬币。三个包饺子每人拿了一角的硬币,包进了饺子。当有人吃到饺子的,就表明今年他会生活幸福,财源滚滚。一段,饺子终于包好了,这下只要等到十二点的钟声了。
春节联欢晚会开始了,大家一边观看一边议论,笑声萦绕在幸福的小屋。阵鞭炮的齐鸣,饺子下锅了,全家人都兴奋极了。一会儿,人的碗中都传出一股淡淡的清香,我兴高采烈地一口咬下去。哇,竟然口就吃到幸运的饺子。口中顿时感到甜津津的,让人回味无穷。
我最喜欢过大年时吃饺子守夜时的了。
大年三十包饺子作文 10
今天是大年三十,白天,妈妈对全家人说:“今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!”,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在讥讽我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。
到了晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:“留意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边沿一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的'时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!
我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:假如饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!
不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比兴奋。
现在,我可以对所有人说:“我会包饺子喽!”
大年三十包饺子作文 11
饺子是中国北方的特色美食。听妈妈说,在她小时候许多人盼望过年,其实盼的就是大年初一早晨的那顿饺子。现在时代不同了,饺子早就没有了昔日的“显贵”,已成为人们的家常便饭,但人们依然钟情于吃饺子的年俗。我知道这是为什么,因为我本人就是一个“饺子迷”。
春节前,超市里的饺子虽说应有尽有,种类繁多,但大多数人还是选择自己包饺子,我们家也是这样。我和爸爸爱吃饺子,而且最爱吃妈妈包的饺子。妈妈包的每个饺子都那么用心、那么好看。每当饺子下到锅里,开锅后那圆滚滚的饺子,像一群白鹅在锅里游动,热腾腾的水蒸气里,氤氲着一股家的味道。站在妈妈身边等着饺子煮熟,心里会涌出很多感动和幸福。
其实,妈妈原本是不会包饺子的。她是一名高中教师,每天上班、下班,备课、批作业,家里家外地忙碌,很辛苦。可自从妈妈发现我爱吃饺子,她就开始留心学包饺子了。除了上网查资料,还像别人请教,出去吃饭也注意那种饺子馅好吃,回家就立刻实践。很快妈妈就成了我眼中的“饺子王”。各种美味的饺子,妈妈无所不能,包出的饺子鲜美无比!
每年过年的.时候,电视里,播放着的是热闹的春晚;夜空里,绽放的是绚丽的烟花;茶几上,摆放的是美味的果点,阖家团聚包饺子,说呀笑呀,这是一年中最轻松的时刻,最幸福的时光,永远都不会改变。饺子就是有这种神奇的魅力,它能带来家的味道。
今年过年的时候,我们一家人依然会包很多的饺子,我想,我会吃的狼吞虎咽,爸爸吃的大快朵颐,而妈妈则是美丽的脸上一直挂着我最熟悉的笑容!
大年三十包饺子作文 12
我们中国有许多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天,是节日之首,一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。我可以和我的爸爸我的妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰,奶奶已经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的'。还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!我的妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单,真正做起来可不容易哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像营养不良的小瘦子,着实是在考验我的妈妈包饺子的功夫呢!
在一旁的我的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿,我的爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。不知不觉几个小时过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,欢笑声中等待新年的钟声,忙碌又快乐的除夕之夜,拉开了喜庆的节日——春节的序幕!
大年三十包饺子作文 13
现在是春节。大年三十晚上,看到爸妈包饺子。我很好,很想试一试。最后父母终于同意了。
观察了一会儿,看到我妈一手拿着面团,一手用勺子舀馅,然后用手轻轻做一对,包了一个饺子。“啊,这么简单!”我心里嘀咕着。于是,我像妈妈一样包好了。
我先把面团拿在手里,用勺子舀馅,然后双手试了一对。唉,“馅哥”不愿意被“压迫”就跑了出去,面团上有个洞,好像在冲我笑。爸爸在一旁笑了。我妈笑着对我说:“刚开始学包饺子,一定要先少放馅,捏紧面团的时候要用力均匀。”妈妈说着拿起面团给我看。我定睛细看,捧着脸,跟着实习。好事多磨,忙碌了一段时间后,一个像样的饺子终于被包好了!我高兴得跳了起来。
晚上一家人围坐在一起吃自己做的.饺子,我很开心。这不仅是为了享受假期,也是为了学习技能。我可以不开心吗?
大年三十包饺子作文 14
噼里啪啦、噼里啪啦新的一年迈着轻盈的脚步随着鞭炮声渐渐地向我们走来,难忘的鼠年将离我们远去,令人神往的鼠年即将到来。
每年的大年三十我们家都要包饺子,听爸爸说:过年吃饺子的习俗起于明代。是我国北方广大地区盛行的一种过年方式。饺子要在除夕晚上包成,子时(半夜十二点)吃,这时正是农历正月初一伊始,取更子之意,交饺谐音,故称饺子。到了晚上,我便嚷嚷着要包饺子,妈妈被缠得没办法,只好同意了。只见妈妈拿来一盆拌好的饺子馅,又拿来了一盆和好的面,我洗好手,兴冲冲地坐到桌子前,迫不及待地说:快点开始吧!妈妈笑眯眯地说:包饺子可不是你想象的这样简单哟!我胸有成竹地说:放心吧,本小姐可是很厉害的,你们不要小看我哟!
说干就干,等爸爸擀好皮,我随手抓起一张,用筷子夹了一点馅放在皮里,用手指捏紧边缘,边包边为自己加油:我包包包,我捏捏捏!突然觉得手心里有点凉,低头一看,原来是把馅包漏了。没办法,交给妈妈处理吧!再包!我不灰心,又拿了一张皮子继续包,我就不信我包不好!我包包包,我捏捏捏!
哈,包好了!可我一看,我包成了一个大肚子将军,馅放得太多了,饺子的肚皮都快撑破了!唉,我就不信了!我再包!加油!
可我费了九牛二虎之力,却包成了个小个子米虾!真是的。我认真总结了前几次的'经验,仔细地看妈妈是怎么包饺子的。只见妈妈把饺子皮放在手心里,夹点馅放在饺子皮里,妈妈夹的馅不多不少,正正好。然后,用食指把饺子皮边沿捏紧,哇,一个漂亮的饺子诞生了!我看了看妈妈包的饺子,不大不小,特别漂亮。
于是,我开始专心致志地学包饺子,我照着妈妈的样子,先把饺子皮放在手心里,然后夹点馅放在皮里,然后小心翼翼地捏紧饺子皮边沿。呵,我自己包得也不错嘛!不过一看,我还是没有妈妈包得好,我不气馁,继续包。渐渐地,我越包越好,到最后,已经和妈妈的不差上下了!包饺子真有趣,妈妈还说,如果在饺子里放上一枚硬币,谁吃到了,谁这一年就会好运不断,我真希望我能吃到这个藏着硬币的饺子!
包饺子真快活!我盼望着下一个新年的到来!
大年三十包饺子作文 15
我和妈妈决定包饺子吃。
一大早,我们就去菜市场买材料:猪肉、芹菜、香菇、葱。回到家,洗好了材料,我们把切好的猪肉加入调料,妈妈说这叫‘入味’。再把切好的芹菜末、香菇末、葱花放进去一起搅拌,这样,香喷喷的馅儿就完成了。
准备包饺子了,我洗好了手,先把饺子皮放在饺子器上,再把馅儿放在饺皮中间,然后在四周沾上水,能使饺子粘得牢牢的。使劲把饺子器合上,再打开,一个胖乎乎的“小元宝”就这样诞生了。我越做越起劲,一会儿,就做了一大盘,太有成就感了。
妈妈把清水煮开,放入饺子,等饺子煮开,倒入冷水,这样重复3次,饺子就熟了。我们把它盛在大汤盘里。爸爸先尝了起来,说:“馨馨做的小饺子最好吃!”妈妈也是这么认为的'。我听得乐开了花。
满足的打了个饱嗝,嗨!自己动手做的饺子,果然好吃!
大年三十包饺子作文 16
今天是大年三十,按照北方人的习俗,大年初一的早上要吃饺子,祈祷一年平平安安。
进了家门,我看见姥爷正在活面,于是,我帮着一起活面,活面要用一双筷子和一碗水。姥爷对我说:“加水要一点一点地加,要不然会变得很粘。”我听完姥爷的话开始往装满面粉的盆里一点一点的往里加水,很快,一大盆面粉就变成了肉丝状的固体。姥爷笑着对我说:“这盘面活得好。”我把手伸进去,把“肉丝”揉成了一个大团。做饺子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁边默默地看着,并做小帮手。第三步是把剁好的菜、肉放在一起搅,还要再放一些调味料。这时,一阵阵香气扑鼻而来。
第四步才是包饺子,我拿起一片面饼,再往里塞上一点馅儿,然后把他捏不好,看看自己包的饺子,不像饺子,倒是像向日葵。这时,姥姥说:“你要把馅儿横过来放。”我试了试,包出来的`饺子再也不像向日葵了。姥姥把水煮开,再把饺子放进去,等了一会儿。一盘盘热腾腾饺子就上桌了。我吃着自己包的饺子心里美滋滋的。
大年三十包饺子作文 17
我盼啊、盼啊,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。
爷爷先教我和面。首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。我又着急又兴奋,结果弄得满手满脸都是面渣,像个小雪人。接着,把软软的面团放在案板上搓一搓,揉一揉,让它变成一根又细又长的小面棍。随后,用刀把它们切成大小一致的小面球,再擀成圆圆的薄皮儿。经过这么复杂的一道道工序后,我终于可以学包饺子了。
奶奶教我包饺子。我先把饺子皮放在手心上,再把肉馅放在皮儿中央,接着把皮儿对折,放在中间按一下,然后从两边一点一点用力捏,这样一个美味的饺子就成功包好了。可惜小饺子就是不听话,一会儿这边馅儿冒出来了,一会儿那边皮儿捏破了,我手忙脚乱地忙活了大半天,也只包出了六个像模像样的`饺子来。不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米,看看谁是今天晚上的幸运儿!
大年三十包饺子作文 18
今天是大年三十,大年三十的晚上最天心的有两件事:一是看春晚;二是全家老少坐在一起包饺子。
今天我在电视报上看到了一篇文章,写的就是关于大年三十包饺子的事,上面写到:“如果在饺子里包上开心果,谁吃到了一年就会开开心心、万事如意;如果在饺子里包上硬币,谁吃到了一年里就会财源滚滚、大吉大利。”当然我知道这些都是一些美好的愿望,为了图个吉利,过年让大家开心,我还是提议要在饺子里包上硬币,爷爷、奶奶都同意我的想法,所以我高兴的去涮了几枚硬币,让爸爸包进饺子里了。除夕的'钟声响过以后,春节晚会也看的差不多了,这时热腾腾的饺子也上桌了,一家人围坐在一起,高高兴兴的吃饺子。这一顿我吃的特别多,因为我非常想吃到硬币,可是我的肚子都快吃爆了,也没有吃到硬币。硬币让我的小姐姐吃到了,但尽管这样,这个年我依然过的很开心。
大年三十包饺子作文 19
大年三十,按照习俗要包饺子,即谓平安饺。爸爸说今天的饺子要全家一起包。
“切切切!剁剁剁!”两斤的猪肉、三两的冬菇,不到十分钟,就被我剁成了肉馅。我调好味后,便拉开了我们包饺子的序幕。刚包了几个,我就发现我包的饺子和爸爸妈妈包的不一样。他们包的大小均匀,充实饱满。而我包的:有的陷少了,像个瘪三;有的陷放多了,很难包拢;还有就是原来包好的饺子的粘口又分开了。我只好先停下来,认真观察爸爸妈妈的做法,同时我发现冬天天气干燥水分蒸发快,是造成饺子皮难以黏合的.原因。我便拿一碗水,在饺子皮的周围沾点水,这样可以增加黏性。随着技巧的掌握,我包的越来越好了。
就在饺子皮还剩几张的时候,我和妹妹还发明了一种新包法,我们叫它为UFO式包法。
到了傍晚,年夜饭正式开始。除了其他菜外,光是饺子就有水饺、煎饺、蒸饺。我们一家人坐在一起,每个人都吃着自己包的饺子,高兴。因为今年我们包的是平安!吃的是幸福!
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