年的味道作文(热)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编帮大家整理的年的味道作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
年的味道作文1
春节是华夏民族的盛大传统节日,是大团圆的日子,也是个喜庆的日子。
每年我都期盼着春节能早早到来,好不容易盼到了除夕夜,也就是守岁夜。每年的除夕夜,大人们可忙了,妈妈一早就为晚上的丰盛晚餐开始做准备,爸爸也没闲着,在大门上贴上一幅大红色的春联,又在小门上倒着贴上一个福字,你知道为什么要倒着贴呢,因为它预示着福到了。处处都是大红色,浓浓的年味来了。
除夕夜的大餐肯定是丰盛的,一大桌子的好菜上桌后,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、还有我,团团圆圆围坐在一起开吃。每年妈妈都会说,宝贝,吃点鱼,年年有余,爸爸吃点藕吧,新年路路通,大家都吃个团圆点心,让我们年年团团圆圆。
过年我最期盼的还是收红包和放鞭炮,放烟花。当12点的钟声响起的时候,大家都会把大门打开,妈妈说是为了迎神然后,我和爸爸开始放鞭炮,噼啪噼啪的鞭炮声响彻天空,直入云霄。五颜六色的烟花也在天空中尽情的绽放,编织出一幅又一幅美丽的图画。辞旧迎新的时刻到了,真是爆节声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
大年初一的早晨又是在鞭炮声中醒来,一眼就看到床边妈妈给准备的新衣服,我感觉特别兴奋,美美的穿上新衣,妈妈说,换上新衣,祝我在新的一年里心想事成。接着就开始和爸爸走亲访友,大人吃吃喝喝,谈天说地,我们小孩子忙着放个鞭炮,追逐嬉戏,总之,都是在欢声笑语中度过。
春节还跟爸爸妈妈一起去看电影了,没想到电影院的人真是超多,看来现在的人生活条件一年比一年好,这就说明我们的国家越来越富强了。
春节让我印象最深刻的是外婆家乡的`龙灯盛会,它是国家级的非物质文化遗产。每年妈妈都会带我去看。2米多高的龙头重达50多斤,色彩斑斓,威武霸气。浑身金光灿灿,还有大马、小马、高照、那场面真是太热闹了,真是人山人海。人们向龙王祈求新的一年能够风调雨顺,国泰民安。这是我每年必看的一个节目,感觉没有它就没有了春节的气氛,看完它也就预示着这个春节也结近尾声了。
每年的春节都过的大同小异,但是我每年都期盼着春节能早早到来!
年的味道作文2
每年一放寒假,我和小牛都回外婆家过年。
腊月二十四俗称“小年”,乡下每家每户都要在这一天“除尘”。外婆给我和小牛头上包上毛巾,换上旧衣服。外婆把墙壁上的蜘蛛网等先撩干净,而我和小牛负责擦桌子、扫地。大家一起把家里打扫得一尘不染,以迎接新年的到来。
“除尘”过后,新年的脚步便越来越近。
村里每户人家开始打年糕、包粽子、杀猪、宰鸡剖鱼。小孩子穿梭在各家的厨房灶头间,相互打闹嬉戏。
除夕在我们的翘首期盼中终于像个大姑娘一样姗姗来迟。
一大早,爸爸先给大门换上新的春联,挂上新的大红灯笼。外婆从冰箱厨柜里拿出年前准备好的各种食材,开始烧年夜饭。外婆家有一个很大的`土灶头,据说用这个灶头烧出来的饭菜会特别香。
阿姨用稻草点火,爸爸妈妈负责摘菜洗菜。只见外婆先在大锅里注满水,烧开后,爸爸把剖好的土鸡、土鸭、大块的牛羊肉、猪舌头等一骨脑儿地投进沸水里,再洒上盐、老酒、八角、花椒等香料,开始慢慢地炖。阿姨先往灶头里塞进一些晒干的豆杆子,只听见豆杆燃烧发出“噼里拍啦”的声音,火苗一下从灶口窜出来,像舌头一样舔着锅沿,偶尔还会蹦出一颗大大的火星,把我和小牛吓得连连后退。外婆让阿姨往灶头里加一些粗点的干木头,让火可以持续燃烧,并从阁楼里找出两只竹编的小火炉。只见外婆将燃烧过的灰烬铺在小火炉的底部,中间用铁钳从灶头里夹出烧透的红木炭放上,上面再铺一层薄薄的灰烬,最后盖上铁栅盖,递给我和小牛取暖。阿姨从地窖里找了几个小地瓜让我们埋进去。不一会儿,我就闻到了地瓜烤熟的香味。
大火整整炖了三四个小时,大锅里的肉冒着热气在“咕咕”地叫。香味透过厨房、飘过客厅,一直窜到院子里。外婆从锅里捞出一根猪尾巴填到我们嘴里,问我们好不好吃。我们俩鼓着腮帮子,一边抹着嘴角流出的油水,一边含糊着说“好吃、好吃”。
我和小牛吃饱又跑到院子里去撒欢,而大人们则开始热起油锅炒菜。厨房里不时传来菜下锅时发出的“嗤嗤”声。
伴着烟囱飘出的阵阵炊烟,外婆大喊一嗓子:“吃年夜饭喽——”
年的味道作文3
“开饭喽!”
哇!早餐时间到。餐桌上躺着一个大盘子,盘中置放着几个香喷喷的清明果,我迫不及待地偷偷咬了一小口,那团迷蒙的香气顿时蔓延开来,全身似乎有了无穷的力量,好吃!
品尝着清果宝宝们,偶然间,想起了我那亲爱的奶奶,那名副其实的包果高手。
每到清明节,奶奶总会大展厨艺,制做清明果。
对于这项清明节绝不可少的大工程,奶奶可不允许有任何一点疏忽,我家屋后种着许多艾草,采艾草之时,奶奶只采在阳光之下青翠欲滴的艾叶,这时,奶奶总是很认真,一丝不苟,戴着老花眼镜的她,仔细的挑选着,有点损坏的边放在一旁,她要为我们准备最新鲜的。
清明果里的.菜几乎是奶奶自己种的,我和妹妹喜欢吃笋,奶奶便多准备些。每当看到一大脸盆的菜,妈妈便心疼奶奶,让她少做点,奶奶总会笑一笑,说:“孙女们喜欢吃的,我怎么能少做呢?只要你们吃得开心,做再多也不会累。”听了奶奶的话语,我心里暖暖的……
终于开包喽!
奶奶拿起果皮,在果皮中央放上香喷喷的馅,那团馅不偏不倚地倒在了果皮上,她懒洋洋地打了个哈欠,舒舒服服地准备睡个懒觉。随后,奶奶把果皮合拢,双手在上面捏紧,她告诉我,这个时候,要将这里捏的很薄,这样有助于后面的捏花边,最后,奶奶那双粗糙的双手在清果上灵活地转动着,她的手每一次转动,都十分小心翼翼,十分专心致志。
哇,一个清果完成!清明果挺着胖肚子,宛如一个个生龙活虎的胖娃娃。我看了,十分羡慕,真想包个试试看。奶奶似乎看出了我的心思,微笑着说:“丫头,你要不要也来试试?”我兴奋地拿过一张面皮,按照奶奶的样子包了起来,不一会儿,一个清明果就包好了,妹妹看了,哈哈大笑,我一看,也不禁笑了起来。哈,这清明果蔫蔫地躺在桌上,没精打采地笑起来,馅都露了出来。再看看桌上,我和奶奶包的清明果放在一起,相比之下,简直就是一个是天上的星星,一个是地下的黄烛……
吃着奶奶包的清明果,香,真香啊……
徘徊于清果的香气,我的眼前,总能浮现奶奶包果时的一举一动,她是多么专注呀!
年的味道作文4
我一想到过年,脑海里浮现的便是一幅幅和乐融融的团圆画面。
腊月廿九热腾腾的炊圆,是浙江独有的团圆。在我们家,奶奶是做炊圆的好手,老一辈人手里做出来的炊圆,总是皮薄馅多、圆润滑口。我小时候最期待的就是这道美食,一旦发现家中水缸里浸满了糯米,就知道快要过年了。炊圆的制作从打粉开始,廿六、七左右,奶奶会早早地用三轮车载上自家浸好的糯米,去到村里架着机器的地方,她要亲自看着一颗颗晶莹剔透的糯米被磨成白白细细的糯米粉。她告诉我,自己打的粉要比从外面买的香,做出来的炊圆味道会更好。到了腊月廿九这天,妈妈和奶奶会架起长凳,一人坐一头,中间放一个大盆,在盆里一点点调试着糯米粉和水的比例,把欢声笑语也都揉进面团里。炊圆我是不会做的,但我可以负责把面团搓成拳头大的小球。圆溜溜的小面球从我的手里诞生,传递到妈妈和奶奶手上,不一会就变成一个个塞满了肉馅或是菜馅的炊圆,圆鼓鼓的.排满了蒸笼。添水起火,在全家期盼的等待中,糯米香飘满了整个房间。
年三十圆桌上的年夜饭,是中国特有的团圆。大年三十是过年的最高潮,这一天家家户户都使出浑身解数,为一年的收官献上最丰盛的晚餐。妈妈和奶奶,这两位家里的大厨一大早就忙碌起来,去菜场挑选出最新鲜的鱼、最肥嫩的肉、最可人的菜。午饭往往是就着前一天的炊圆随意吃过,因为要把所有的精力都放在晚上的大作上。下午刚刚开始,厨房里就忙碌开来,妈妈和奶奶一人一锅地掌勺,我和爸爸在旁边应着大厨们的指令切肉洗鱼,爷爷和弟弟插不上手,就去把年夜饭专用的大圆桌搬出来,摆好擦净等着饭菜上桌。随着日暮降临,家家户户的灯火逐渐亮起,圆桌上渐次摆上了一道道泛着热气的菜——板栗炖肉、醉蟹、清蒸虾姑、红烧鱼、清炒时蔬、猪肚汤……占据最中间位置的头盘,一定是用砂锅小火慢炖了一下午的一整只鸭,肥美的鸭肉寓示着一整年的吉祥和安康。一切准备就绪,全家人围着圆桌坐下,碗筷交错中、嬉笑交谈间,尽是团圆的味道。
年初一的红灯笼,是照亮新一年的团圆。大年初一人们唯有遵循一条习俗——不干活。于是这天晨起不用扫地,吃完饭不必刷碗,就连一日不落农事的爷爷,也绝不动锄头一下。这天全家人只须换上新衣,出门迎接新一年的开始。走在路上就会发现,街面人家的屋檐下整齐地挂着一排排红灯笼,道路两旁的树木上错落地点缀着一串串红灯笼。圆圆的红灯笼似乎给整个世界都添上了新年喜庆的色彩,在诉说着团圆的美好。
年的味道作文5
每当过年,我便特别高兴,早上起来,整个人都感觉倍儿兴奋。草草吃完饭,就开始贴对联。拿出大门对,先用手压平,将四周粘上胶带,分上下联贴到大门垛上,用手一点点按平;然后把两张大红福字分别贴在两扇大门上,上面加上横批,大门对贴完了;接着再把房门贴上。不一会儿,整个院中便充满了红色的喜庆的气氛。第一次贴对联,心中美美的。
我们家是一个大家庭,家人间从未见有矛盾,每年春节都聚在我家,活抢着干,钱抢着出。不久,全家老少都聚齐了,奶奶看电视,大人们打麻将,孩子们玩扑克,大家说着,笑着,闹着,吃着,不亦乐乎!
团圆饭开始准备了!大人孩子齐上阵,菜板上咚咚咚敲着鼓,锅碗瓢盆当当当响成锣,水龙头哗哗哗唱出曲……整个房屋中说笑声,锣鼓声,一时齐发,交响成一首和美的乐曲,传达着每个人心中那抑制不住的喜悦。
很快,一道道美食被端上桌,全家围坐在以奶奶为首位的丰盛的饭桌周围,妈妈把最好的最合奶奶口味的菜,都放到奶奶面前,一家人享受着团圆的滋味。主食美,菜肴鲜,酒味香,心里美!团圆的味道真好!
下午,上山祭祖。奶奶说:“你已经十四岁了,可以和爸爸一起去了。”我从奶奶的话和那庄重的神情中体会到:我已经是这个家中的男子汉了,我应该担负起一份责任了。于是我学着爸爸的样子做着每一样神圣的事。看到爸爸和姑父们那虔诚庄重的样子,忽然心中油然升起一种神圣的感觉,要敬祖先,孝父母!父母一辈们可不就是这样做的.!
祭祖之后,女人们在厨房又展开了功夫大比拼,和面十八掌轻松使面粉成为面团,两把菜刀几分钟便剁好了肉和菜,再调好味,就开始包了。我拿一张圆圆的面皮,装上馅,对捏半圈,两边以打褶之法向手心弯曲,一个元宝样的饺子便完成了。这包饺子的过程还真是复杂,我竟然学会了!第一次学包饺子,真自豪。很快,包着硬币的元宝饺子,包着红枣的红火饺子,就满满两大盖了,我仿佛看到全家人红红火火,甜甜蜜蜜生活的样子了!
不久,热气腾腾的饺子摆满了圆桌,伴着热闹的春晚,放起了烟花爆竹。红彤彤的大灯笼,噼噼啪啪的鞭响,五彩缤纷的烟花,香气四溢的饺子,欢天喜地的笑脸,让年的味道更加香醇起来!
今年春节,年的味道在我眼中更加丰富了,她再也不是吃好饭,穿新衣,有压岁钱了,从中我领略到了亲情的可贵,孝敬的含义,团圆的甜蜜,劳动的自豪,生活的美好。
年的味道作文6
爱是甜蜜的,爱是温馨的,爱是幸福的,爱是快乐的,爱是刻在心底不可抹去的回忆。
夜深人静时,躺在床上,我思潮涌动,久久不能入睡,想起了去内蒙古旅游的事,想起了那一节暖意浓浓的车厢,不由得泪水打湿了眼眶。
从济南到哈尔滨,要坐一天一夜的火车,我们买的是硬卧票,同我和妈妈同一个车厢的,是孔阿姨母女俩和崔阿姨母女俩。硬卧是分上、中、下三层的,每对母女可以选择睡上铺和下铺,或是两个中铺。孔阿姨有心脏病,丛丛姐姐身体不好。我和妈妈身体灵活,爬上爬下没有问题,就主动要了两个上铺,让孔阿姨和丛丛姐姐睡下铺。孔阿姨对我说;"然然,你太小,第一次坐火车睡上铺,我们不放心。"我哈哈一笑,打趣说:"没问题,早晚都有第一次,我先锻炼一下嘛,你睡上铺,我们也不放心!"
上铺的空间小,在火车行驶的时候会剧烈摇晃,但我和妈妈并不在意,一心只想着把下铺让给身体欠佳的人睡。虽然我偶尔会晕车,火车摇晃时很不舒服,但我一直在心底暗暗地安慰自己:"没关系的,反正只睡一个晚上,晕不晕车还不一定呢!"
夜里的.火车开得出奇的快,上铺又异常摇晃,我突然从梦中醒来,我突然从梦中醒来,就觉得胃中有一股热流翻滚,随即就冲到了嘴边。"呀,不好,我晕车了!",我立即忍住,几乎是从上铺直接跳到了地下,随便穿上了脚下的一双不知是谁的鞋,冲向了洗手间。快到洗手间时,我还是忍不住"哗——"的一声吐到了地下。不知什么时候,妈妈、孔阿姨都来到了我身后,看到这情景,孔阿姨立刻跑去找拖把和卫生纸,妈妈搀扶着我回到了床铺。坐在下铺的床上,我喝了一大杯热水后渐渐舒服了,崔阿姨拿出了乘晕灵,孔阿姨拿出了吗叮啉,大家一番比对之后,决定让我吃增强胃动力的吗叮啉,吃上了药,大家又纷纷和我换床铺,就这样,在下铺的人睡到了中铺,中铺的人睡到了上铺,妈妈为了照顾我,与我一起从上铺移到了下铺。
躺在下铺的床上,我感到心里热乎乎的,很温暖很舒服,就在这个车厢,我尝到了爱的味道,我悟到了关心他人和被他人关心,都是幸福快乐的。
"请让我来帮助你,就像帮助我自己,请让我来关心你,就想关心我们自己。"只要有了人与人之间的相互关心,世界就会充满温馨,充满爱,只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间!
年的味道作文7
过年,是人们最期待的时刻。过年是一家人坐在一起吃年夜饭,过年是和小伙伴们燃放烟花,过年是一家人欢天喜地的聊着天,在我心中,年的味道是——有趣,美满,快乐。
大街小巷都挂满着喜庆的红灯笼,就连空气都弥漫着热闹的年味气息。
年的味道——喜庆,有趣。在除夕的早上我们会穿得漂漂亮亮,红红火火,代表着辞旧迎新。早晨奶奶坐在窗户边上,手拿把剪刀正剪着窗花,娴熟地把红纸那边剪一下,这边剪一下,没几下子就剪成了个可爱的狗模样,我十分好奇又敬佩的问:“奶奶,你怎么这么厉害呀?你怎么剪的?”奶奶笑眯眯的说:“你是不是想学呀?”我重重的点了点头:“嗯”奶奶便起找来一把剪刀小心翼翼的`递给我,奶奶说:“我就先教你个简单的花吧,先左手拿着红纸,右手拿着剪刀,再把红纸对折,剪出个大波浪,在中间再剪个小圆圈,在在小圆圈周围剪个小型的波浪…”。奶奶一步步教我,我就一步步学,我打开自己剪的窗花,外围是一圈大波浪线,中间有好几朵美丽的花,我脸上洋溢着笑容开心地望向奶奶说:“我们去贴窗花吧!”于是我们拿着窗花在上面沾了沾胶水,愉快地把它贴在窗户上。接着我看到沙发上有对联就又嚷嚷着让奶奶陪我一起贴春联,可是门太高了,奶奶说:“我来贴吧,贴春联可是有讲究的哦,贴错了,就不好啦”我顺从奶奶的话,在下面给她拿春联,奶奶说:““福”字得倒着贴这样就会福到,横幅要贴在门上方,面对大门的右手边贴上脸,且首字拼音是三、四声,左手边的下联得是一、二声,你知道了吗?”我望着喜庆的窗花和对联乖巧的点点头,这个年过得有趣又喜庆。
年的味道——美满。过年最重要的就是吃年夜饭,我和小伙伴们都迫不及待地等着吃年夜饭。看着一道道鲜美可口的佳肴端上饭桌,我看着直咽口水,我和小伙伴们快速地夹着可口的菜肴,一边吃着说好好吃,大人们看了欢笑着说:“都是一群小吃货”在吃年夜饭时,大人们欢天喜地地谈着趣事,小朋友们边吃着饭菜边嬉笑,整个家里溢满着过年时刻的热闹,开心氛围。
年的味道——快乐。吃完年夜饭,我与小伙伴们手里拿着仙女棒一根根点燃,它立马就发出绚丽的烟火,我们挥舞着让它愈加美丽,让人觉得十分美好的时刻,我们开心的放完仙女棒又拿着冲天炮举得高高的,任凭它一啪一啪冲向夜空,给黑暗的夜空增添璀璨夺目的光芒,听着响声都令人兴奋。
年的味道常在我心田,温馨而美好,快乐而美满!
年的味道作文8
不知不觉,年的味道已沁入了我们的生活。
一个夜晚,灯火通明,各家各户全都坐在电视机前,不知困倦,剩下的尽是欢声笑语……。
二零一四年的春节联欢晚会终于开始了,与一家人坐在电视机前,有一种说不出的滋味。一家人欢声笑语连绵不绝,脸上个个洋溢着幸福的笑容。我磕着瓜子,父母也都磕着瓜子,“咔咔”声顿时响彻云霄,竟使爆竹声如石沉大海;爷爷奶奶神态安详,靠在沙发上,虽不时被小品逗笑,但仍忍住笑声,怕吵到了一家人;听!鞭炮在鼓掌,抑住了瓜子声,他们原来就趴在窗外,与我们共赏“春晚”;爆竹声挥之不去:似蝇却声大;似火却不甚亮;似雨却不甚绵……
大年三十儿,如此热闹!这味道,真香醇!
一个早晨,烟雾重重,各家各户好像都闭紧了门窗,街上人,真少……
马年的第一天,早晨,一阵阵雾霾向我头顶扑来。这些,好像战争的硝烟。就在昨天,人与年兽展开了一场大战,漫天火光,地上也是火光,家家门上的'“福”咒,俱使年兽心惊胆战。这时,不知是谁点燃了一个大雷子,“轰隆”一声,如惊雷,霎时间,使年兽化作一阵浓烟,散去了……胜利的喜悦弥漫开来,窜入了各家各户,使人们产生了困意,睡熟了,今天都睡了个大懒觉!
春节的早晨,如此静谧!这味道,真清淡!
一个中午,小雨绵绵,各家各户……呃……应该都在吃午饭吧……
马年的第一天,中午,到姥爷姥姥家吃午饭,这在其次,主要是拜年。舅舅、姨妈家也来了,好不热闹,竟坐了两桌才刚坐得下。舅舅和姥姥的好手艺,使大家无不啧啧赞叹。饭后,大家又围到了茶机旁,开始聊天,家事、国事、大事、小事事事关心。不一会儿,高谈阔论声、大笑声、吃东西声、喝茶声声声入耳,交融到了一起。大人们的脸上出现了各种神态,我虽说不清,但我知道都与“笑”神似。一会儿,姨妈端来几碗蒸过的橙子,说可治咳嗽,爸爸尝了,说苦、酸;舅舅、舅妈说不是太酸;我尝了,刚开始觉得有点苦,但吃了几口便觉得挺甜。
春节中午,如此温馨!这味道,真蜜甜!
啊!不错!年的味道,嗯,是这味道,真!
年的味道作文9
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。这是宋朝王安石的《元日》,这首诗描写的是春节时热闹欢乐和万象更新的动人景象,每次读这首诗,亲切之感油然而生,因为我家的春节亦是如此。
大年初一,家人们都早早的起床,换上提前准备好的新衣,等待八点的迎新!八点一到,大人们点燃大型爆竹,四面八方立刻响起噼哩啪啦的爆竹声。穿着新衣的我们在平地上,合着爆竹此起彼落的鞭炮声,蹦着、跳着,玩的不亦乐乎!这就是年味!紧接着就是扫墓,孝顺的爸妈和阿姨姨夫们带上大捧的鲜花、蜡烛、元宝,上山祭奠去世的长辈,并许下新年的愿望。祭奠完了就会点燃爆竹,告诉去世的人,他们已经来探望过了。这也是年味!
接下来就是去亲戚家拜年。大家一起说说笑笑地坐在一张方桌边上,一个紧挨着一个,虽然有些挤却丝毫不影响心情。各种各样的瓜果小吃也摆上了桌:新疆的库勒梨、陕西的冰糖心、江西的橙子、江苏的橘子、广西的桂圆,还有武穴的.酥糖,自己家翻炒的花生、瓜子等。大人们围成一团,聊着天,聊出满地的果屑,聊出盘旋在头顶上空的阵阵大笑。我们小孩子也抛开了平日学习的烦恼,或是吃着零食,或是欣赏动画片,或是放鞭炮。屋里屋外,一番其乐融融的景象。这不正是年味?最令我期待的团圆饭终于开始了,菜有好多种:八宝鱼,梅干菜扣肉,帝王蟹,大龙虾各式各样!盘子多得连转盘都快挤不下了!大人们在饭桌上喝酒,你来我往,你劝我,我劝你,大家笑啊,喝啊,喝的个个脸颊通红,像是挂起了红红的灯笼一般,处处彰显的主人的热情;我们在一边喝着饮料,吃着美食,一边唱着《新年快乐》歌,脸上洋溢着欢乐的笑容,就像绽放着花朵。这何尝不是一种年味呢?我爱春节,更爱她的味道,她的味道是热闹的,她的味道是欢乐的,她的味道是团圆的。年是家的味道,年是爱的味道。正如冯骥才所言:年的珍贵,往往就是因为人们把生活的企望实现在此时的饭桌上。
那些岁月,年就是人生中一年一度用尽全力来实现的生活的理想呵!平日里把现实理想化,过年时把理想现实化。这是中国人对年的一个伟大的创造。对啊,过年的意义不在于东奔西走,吃喝玩乐,而是在于品尝爱的味道,品尝团圆的味道,家在哪儿,爱就在哪儿,反之,爱在哪儿,年的味道就在哪儿!
年的味道作文10
“新年好呀,新年好呀,祝贺大家新年好……”听着这首耳熟能详的歌曲,就知道新年到了!你知道年是什么味道吗?年的味道各种各样,让我为你细细道来吧!
幸福的味道
2月7日傍晚,“轰……”随着一声飞机降落的声音,我们回到了宁波。我们一家三口在刚从广州旅游回来,今天的飞机也特别善解人意,好像知道我们要急着赶回家吃年夜饭,和家人们一起团聚,不但没延误,反而还提前半小时到达机场。走下飞机,早已夜幕降临,我们在一束束烟花的照耀下,在一声声鞭炮的响声中回到了温馨的家。一进家门,便看见了熟悉的面孔——家人的脸。外公、外婆已经准备了满满一桌美味佳肴,看着他们的笑脸,闻着饭菜的香味,我们早已忘却了旅途的疲惫。我们全家围坐在一起,吃起了丰盛的年夜饭。饭后,我捧着家人送给我的压岁红包,顿时感觉幸福极了!
烟花的味道
街道上、家门口弥漫着硝烟的味道。小店里的烟花、鞭炮的真是琳琅满目,品种齐全啊!我们这些小朋友最喜欢的就是过年可以放鞭炮了。瞧,砂炮、喷炮、飞炮、花炮……一个个五颜六色,花样百出。当新年的'钟声敲响的那一刹那,整个天空都闪耀着烟花的光芒,漆黑的夜幕一下子被照亮了。烟花一个比一个耀眼,炮声一阵比一阵响亮。烟花时而像一颗导弹划过天空,时而又像一位花仙子在空中舞蹈。听!有的像炸弹一样“啪啪”爆炸,有的好似流水“哗哗”作响,整个晚上鞭炮声不绝于耳,让人彻夜难眠。
喜气洋洋的味道
大红灯笼高高挂,对联福字都贴上,串串彩旗迎风飘,QQ短信来祝福,手机微信抢红包!人们在超市里忙着置办各种各样的年货,大包小包堆满了购物车。家家户户门前都摆上了一盆盆金桔,马路上也挂上了火红的灯笼,人们见面都会道一声“新年好”,空气中到处充满着喜气洋洋的味道。虽然天气很寒冷,可是人们心里却是温暖如春。
年是什么味道?是爆竹烟花的味道,是年夜饭香甜的味道,更是家人团聚幸福的味道。来吧,让我们一起去聆听、去感受、去品味这过年的味道!
年的味道作文11
好久没回老家了。作为生活在广州的“资深二代南漂”,体验了太多辛酸与苦乐,有时总会遥望城北连绵的群山,怀想在北方的故乡。
俗话说:“吃了羊膻子染一身骚。”这话自然是不错的。吃过羊肉的人都知道,羊肉有一股独特的骚味,这是羊肉的最大特点,说得不好听,就像汗臭。
我的老家在江西西北边一个山区小县城里。羊肉粉,是当地的`一道名菜。虽然不知道那里是否盛产羊,但羊肉粉早已是远近闻名了。随便在大街上走走,每个饭馆都会挂着羊肉粉的招牌。
羊肉粉外观朴素,若不是羊肉那股独特的味道,和其他粉没什么两样。一个略微掉色的碗,就可以盛下这并不华丽的粉了。
粉的卖点在于那棕褐色的羊肉片。一碗热气腾腾的粉,上面随意地躺着几片诱人的肉片。倘若厨师刀工好,肉片便薄如蝉翼,甚至有些透明。
羊肉的纹理很清楚,将肉分成一小条一小条的。那一道道纹路,仿佛带着些许沧桑感。肉皮下,还粘着一小条白花花的东西。我曾经不爱吃这皮,总觉得那块软绵绵的东西很恶心,后来慢慢明白,这皮就是有这种韧性。一块完整的肉,从上到下,分别是皮、白条的肥肉与瘦肉。叠在一起,线条分明,颇有美感。肉片薄,不塞牙,入口先紧后韧,汁水在口中横溢,令人回味无穷。
光有肉不行,那会比较干涩,得配上粉条。粉条晶莹透亮,入口爽滑,带着一股清香,与羊骚味一起,调和出一种特别的味道。汤中放一些时蔬,撒些碎碎的葱花,褐色与绿色相间,带来一种全新的色彩美。汤中油多,喝起来却不腻,让人直舔嘴。羊肉性暖,滋补身子,在冬天尤其是春节的餐宴上,必不可少。
门口横着一条鞭炮巨龙,引线一点燃,它便噼里啪啦地“咆哮”起来。红纸飘飞,火花飞溅,燃烧着欢庆的火药味。孩子们在一旁嬉笑打闹,大人们谈论着一年来的生活琐事。厨房里飘出的肉香与鞭炮一起大声说出:“春节到了!”
年夜饭的餐桌上,一股股羊肉粉汤升起的白气汇聚起来,又被满屋子的欢声笑语打散了。不管碗沿有多么烫手,大家都不约而同地拿起筷子,扑向那薄薄的肉片。夹起肉片,肉上还粘着滚烫的汤汁。孩子们狼吞虎咽地吃完粉,还要把那泛红的汤喝完,把葱花挑得一个不剩,仍不满足地抱怨肉不够多,但随即打出的饱嗝表明了他们的口是心非。
来到广州后,羊肉粉也吃了几家,总觉得没有家乡的香,味道没有家乡的正。哦,又快到春节了,家乡的羊肉粉,等着我啊!
年的味道作文12
来到我的家乡古田,怎么能不来尝尝我们家乡的风味小吃呢?拌面、蒸饺、米粉……想想都令人垂涎三尺。不过,我最喜欢的依然要数那柔软滑嫩的扁肉啦!
来到小吃店,点上一碗扁肉,老板便拿出个小盆子一一里面装着用猪肉剁成的肉泥,又拿出一小袋扁肉皮,然后用娴熟的手法抄起一张扁肉皮,另一边手用筷子挑一些肉泥,最后再将扁内皮在筷子上一抹,再那么一捏,一个扁肉便做出来了。再如浩炮制,做出一大把扁肉,这些生扁肉皮是白花花的,透出陷中的红色,这些扁肉似乎涨着红脸嘀咕着:哎呀!真想好好泡个热水澡呀!
扁肉店的.老板把扁肉轻轻的扔进锅里,滚上几分钟,这些白白胖胖的小娃娃舒展开洁白的连衣裙,在水中泡澡,在这几分钟里,老校也没有闲着,他拿超一个碗,往碗里加入一小勺盐,一小勺味精、一两滴酱油,再加一点点葱花,等扁肉快煮好时,舀一大勺清汤倒入碗中,再捞出扁肉,放入碗内,最后又撒上一些葱花,一碗热气腾腾的扁内便新鲜出炉啦!喜欢吃酸的朋友还可以滴上几滴蒜头醋。
我禁不住这香气的诱惑,望着这小家伙们,它们似一只小天鹅。我狼呑虎咽着,当吃到剩下四五个时,我便会倒上几滴蒜头醋,然后用汤匙舀上一个扁内。看着这白白的小扁肉,我都有些舍不得下口。我先泯了口汤,再给扁内的‘’连衣裙”装点上一滴小红点——辣椒酱,接着把扁肉皮送入嘴中,我的嘴就像含了一棉花糖,像云朵般柔软,柔中却带着酸辣。等我享受完扁肉皮的美味后,又在馅上抹了少许辣椒酱,最后我便一口塞进了嘴巴。扁肉的香与酸、辣味混合到一起,在口中弥漫,那感觉真是妙极了!吃完剩下的扁肉后,我又在汤中加了几滴醋。我滋溜了一口,先是感到浑身酸地发抖,酸劲过后,一种奇怪的味道便游走在舌尖,是汤的鲜美混着一股儿的酸味。我感到身体上的每个细胞都蠢蠢欲动!我迫不及待的”咕噜咕噜”喝个精光,抹了抹嘴巴,还有些意犹未尽。若不是我嘴巴打了个嗝,我还要再吃三大碗呢!
古田的扁肉一一充满了家乡的味道,我去过许乡地方,尝过各种各样的小吃,有些小吃甚至比家乡的更美味,但是,我最爱的依然是家乡的扁肉。因为它充满了家乡的气息,有着家乡的味道。
年的味道作文13
又开始削苹果。小小的刀,在手里灵巧地动着,泻下一道细细的、弯弯的皮,就好像我成长的道路一样。
当我很小的时候,曾学过妈妈削苹果,可那小刀在我手中却远没有在妈妈手中那么听话,只是在苹果上刻上了一道道杂乱的划痕。可我依然是笑着,笑着,兴致勃勃的。因为妈妈说过,只有长大了,才可以削苹果。在我的心里,削苹果已成为了长大的.标志。
可后来——我却割到了手,疼痛感一下子侵袭了过来,当时不懂得控制情绪的我,更别谈什么坚强了,泪一下子涌了出来,在我脸上肆意地打转。其中有一滴泪落进了我的口中。我想:哦,长大,那是多么漫长,可我是多么想长大!看着(zhe)苹果上杂乱的划痕和手上的伤痕,我又想:成长的味道,原来就和泪一样苦涩。
从此不再去碰苹果刀,因为我心里明白自己还小。直到那一天,我升了一个年级,心里想着:现在是不是长大了呢?于是在心里存放已久的念头再次萌发了,我又拿起苹果刀。这次没有再割到手,但是由于自己的不熟练,在削皮的同时,也削去了不少苹果肉,剩下的,简直接近一个核。而我,却在那个苹果核里,啃出了点点甜味……
现在,我不小了。在无数次的尝试和锻炼中,苹果刀不再会不听我的话,削出的苹果,也不再会狼狈不堪。每一次,我都会削出长长的皮来,苹果也可以大致保留原来的形状,每次削苹果吃,嘴里都会弥漫起一股甜味。再想想以前,我总是会不由自主地笑出声来。更可喜的是,我还可以向别人送上自己的心意。当我把苹果递给妈妈时,总能换来她(ta)的微笑。我又笑了,想着:成长的味道,原来和苹果一样甜,和微笑一样甜。
回到现实中来,我手中的苹果刀依旧在不停地动着,动着,其实,在我成长的道路中,又削过多少类似于这样的“苹果”,又尝过多少好像眼泪那样的苦和好像苹果那样的甜啊!手中的苹果只削了一半,接下来那一半会是怎么样,我不知道;我以后的成长道路会怎么样,我更不知道。或许,会有更多的甜,也会有更多的苦……
但是我不管,也不怕。因为,这就是成长。
年的味道作文14
年是新的,也是旧的。因为不管多么生气勃勃的日子里,你过着的时候,它就在不经意间变成了老日子。
在北方,一年的开始和结束都是在最寒冷的时刻,让人感觉新年是打着响亮的喷嚏登场的,又是带着受着风寒的咳嗽声离去的。但,在这其中夹杂着,人们回家的渴望。
过年了,似乎周围洋溢着一股喜庆的气息。大红的灯笼早早地点亮了,映照着门扉上的清一色对联;五光十色的小彩灯挂在窗户外面闪烁着;也有几面五颜六色的.彩旗在晚风中摇摆着;偶尔有几声礼花忽然窜向天空,洒落下五彩缤纷的光芒。家家户户的菜香飘了出来混杂在一起。有“二锅头”的劲香;有“五粮液”的纯棉;有“老白干”的清醇……似乎这就是过年的味道。
除夕这一天真热闹!早上起来老老少少,大大小小都忙碌起来,没有一个人在家里闲着。妈妈将各种各样的蔬菜都切好,整齐地摆放在盘子里,好像一个小型的蔬菜展览会。除夕这一天按照习俗是要包饺子的。奶奶将面粉倒入一个大盆里,加入少许的水,反复的揉搓,使面粉结成一大块形成的面块,把塑料布在上面,等面发酵之后,爷爷将韭菜,虾仁,鸡蛋,肉放在一起加入花生油,盐等调味料,爷爷调的馅儿最好吃了,吃一口让人还想吃;吃两口让你回味无穷;吃三口让你流连忘返。奶奶将皮压成8厘米左右的圆饼,爷爷细细地包着每一个包子,爸爸在厨房里更忙的不可开交,一会炒菜,一会煮饺子,一会炸鱼……
我和弟弟也帮不上什么忙,大人说是:“过年的东西不让孩子动!”“唉”,我只好带着弟弟来到外面,“哇”一片热闹的气氛扑面而来,满街的爆竹皮将地面铺成一条无尽头的红地毯,远远地伸向远方。我和弟弟也迫不及待地放了礼花“嗵”的一声美丽的烟花冲向了天空,洒落下无穷的光芒。过年的时候孩子们是快乐的,大人们却是忙碌的。
也许,现在的春节没有以前那么热闹了,但是我们要珍惜这种快乐的日子,它却一去不复返了。过年是家人团聚的温情,是孩子们天真无暇的笑脸,是回家的无限期盼,过年是酸甜苦辣的凝聚。
年的味道作文15
周末的午后,我在休息,休息的时候,做了一个梦,梦见了烧麦,于是,我就饿醒了。
这个烧麦不是商店里的食品,而是真正的烧麦。
小时候,在乡下有很多好玩的事,就是最无趣的跟着大人浇地,也能变成很有趣的事。当然,那是要看是不是很恰当的时候了。
使浇地变得有趣的`,是夏天即将来临的时候。过去浇地并不很方便,那时候电力并不够用,许多家庭就会用拖拉机带动发电机发电,让水泵抽水浇地。小孩子在地里的任务就是站在地头看着田垄里的水快到头了,就大声给大人喊一声,于是大人便改畦。
小孩子的这个任务是很无聊的。大人用铁锹在一垄麦子的某个位置一插,告诉你水走到这个地方的时候,就可以喊了。其他类推。小孩子就坐在地头没事了,等上个十几二十分钟,便喊一声。这十几二十分钟加起来,就是半天,好没意思。大人看出来孩子没意思了,就会拿一大把快熟了的麦子,把麦穗插进拖拉机的水箱里,等上几分钟,拿出来,那种浓浓的麦香,让人流口水。接着,在垄沟的凉水里一涮,便可以搓着吃了。
后来用电便利了,拖拉机便用不上了,但是浇地这个活还是要做的。小孩子也就长大了,无聊的时候总是还要找点事做的。看着饱满的麦穗眼馋,想着去年煮麦的事,流着去年还没流干的口水,想着主意,干脆那就拔一把小麦,找来路边的干草,点上一把火,把麦穗伸过去烧一烧。细细的麦秆被烧断了,麦穗掉进了烧着的火堆里,拿一根小木棍拨拉拨拉,不顾烫手就立刻捡起来,放在掌心里搓一搓,把搓下来的麦籽和皮儿吹一吹,剩下那些黑黑的麦粒,然后把嘴巴凑过去,一仰脖,全进了嘴里,使劲嚼着,很是筋道,吃得满嘴都是麦香,整个小嘴巴也变得像个没刮胡子的大人,小手也黑乎乎的。
如今已过而立之年了,在城市里已经十多年了,小时候的事儿早已经远去,更没有机会在地头浇地,拿一把火烧麦吃了。但是,有人是记着这些的,这个人就是母亲。
每到这个季节,母亲就会在家里烧好多的麦穗,然后搓好,放进食用塑料袋存放在冰箱里,等有机会进城看儿子、孙子,就会带过来。等母亲拿出来,我和儿子就会抢过来抓一把,捂进嘴里,塞得满满的使劲嚼着。熬粥的时候母亲还会放进去一大把,喝着粥,吃着那些还泛着青色的麦粒,想着小时候,说着当年的故事,但是这烧麦里的味道又多了些什么。
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