烧烤14篇(实用)
烧烤 篇1
说到烧烤，我最在行了。什么刷油呀，串竹签呀，这些我都会。而今天，老师带我们十二个学生来花间座烧烤，这让我兴奋不已——正是我大显身手的好时机。
我们走进了拱门，旁边的绿植如仙人掌、小树苗等站立在两边，仿佛在列队欢迎着我们。再走进去一点，里面有个圆形的水池。池水非常清澈，探头往望去，能看到里面有几条红色和黑色的鱼。水池旁有一棵巨大的榕树，烧烤架就在大榕树下面。荧荧的火光让人感觉特别温暖，透过玻璃，能看到里面灯光和鲜花交织在一起。在这里烧烤，就像在一座自然花园里烧烤一样。这估计就是餐厅被叫作“花间座”的原因吧。
一位老师早已将火点好了，碳上冒出了缕缕青烟。过了一会儿，要开始烧烤了，我拿起刷子在羊肉串上刷了点油，羊肉串就像穿上了一件透明的外衣，它的.颜色也逐渐从大红色变成浅红色。一滴油趁我不注意掉进了碳里，火苗一下子窜了上来，似乎在跳舞一样。我立刻拿走了我的羊肉串，生怕它烤焦了。等火苗慢慢变小了，我才将羊肉串放回铁丝网上，羊肉串在大火的烤制下慢慢变得金黄，散发出阵阵香味。一位同学吸了吸鼻子说：“真想马上吃到亲手做的烧烤啊。”我目不转睛地盯着羊肉串回答：“我也是。”此时，烤架里的火苗时不时窜上铁丝网，始终对羊肉串虎视眈眈，我时不时翻动着羊肉串，完全不给它烤焦羊肉串的机会。终于烤熟了！我拿起刷子将孜然粉刷在了羊肉串上，又将辣椒面撒在了上面，味道好极了！跟外面烧烤店里的烧烤有的一拼。
到了烤骨肉相连的时候，自诩为“小行家”的我却失败了。因为上面烤焦了，由于我去喝水回来迟了，一个不小心，最上面的那块肉就焦了。“焦的总比生的好。”我只能这样安慰自己。剩下的食材烤得还是非常成功的，但是时间紧迫，我还没来得及烤豆腐和芋头，真让我遗憾。
这次烧烤真的是太棒了！虽然烤得食物有点儿少，但是烧烤环境很好，烤得也很好吃，我感觉自己能当一个合格的大厨了。这次烧烤对我来说意义非凡。
烧烤 篇2
今天，我们班要去儒雅洋进行烧烤活动。我们高兴的那个劲呀，谁都比不了。那是又吵又闹，没到时间，全班都念叨。
终于等来了一辆辆中巴车，同学们一阵欢呼雀跃。车子还没开，心早已飞出去了。到达了目的地，这地方比我想象的不太一样。一块空旷的石子地上砌了十几个烧烤台，四周放着一些小椅子，看上去很不起眼。但一看到阿姨搬上来的一盘盘用来烧烤的食物，我就“口水流下三千尺”了，哪还管它美不美呀。
我们小组率先开工。我先烤鸡翅，先涂一层薄薄的.油，再放到烤架上。过了好一会，鸡翅变成金黄的了，还流出了一层油，散发出诱人的香气。我迫不及待，刚想放嘴里，老师却说：“还没熟呢，多烤一会儿才美味。”我等得不耐烦了，又放了一串玉米和我最爱吃的年糕。再看，我们队的周毅栩放了一串哩叽肉，很快熟了，拿起就吃，吃完以后，再放一串。我看得目瞪口呆，我也想尝一尝，可当我去拿的时候，里脊肉已经“消失得无影无踪”了。失望之余我就跟张瑶聊天，可谈得太入迷了，没注意年糕正在烤架上“等我呢”！等我去看年糕时，那年糕烤得焦黄焦黄的了，我忍不住尝了一口，“哇！好苦啊！”我皱着眉头说，“虽然很苦，但毕竟是自己第一次动手，得把它吃完”
烧烤告一段落，我们去看了孔雀开屏，又去看小刺猬，它蜷着身体，不敢把脑袋探出来，不知是怕我还是怕强烈的阳光。然后来到阴凉的水杉树下荡秋千，真舒服啊！
可惜快乐的时光总是短暂的，我们要回去了。我有点依依不舍，希望下次还有机会来。
烧烤 篇3
今天艳阳高照，真是个野外烧烤的好日子，计划这么久，终于可以实现了！
妈妈一大早就去买好了食材，吸取上次的经验教训，我们没有买很大的食物，比如：鸡鸭这些东西，因为食物太大，根本烤不熟，所以我们只准备了一些易熟的食物：如海带丝、金针菇、红薯片、玉米等，等妈妈的'同学一来，就可以动身了。
经过了一个多小时的颠簸，我们高兴地来到一座空旷的小山下，还是汲取了上次的经验教训，我们选了一个湖边进行野炊，我们拿出事先准备好的凉席，铺在草地上，因为凉席很大，所以能容纳下我们所有的人，而我则干脆就躺在上面快乐地享受着日光浴，休息一会后，我们开始分工了：四个小孩拾柴火，我也在其中；一个大人负责烧火；两个有经验的叔叔则去钓鱼；而妈妈和阿姨们就在一旁削竹签。半个小时后，我们高兴地拾来了很多的柴火，野炊正式开始了。
我们拿出了玉米、红薯片、鸡蛋等放在锅中，再加了一些作料，过了五六分钟，顿时锅里像炸开了似的，鸡蛋像爆竹一样发出了巨大的响声，热气直往上冒，而一股香味从空气中弥漫开来，我们高兴地欢呼起来，互相击掌庆祝这胜利的喜悦，都沉浸在这股香味里，而这股香味一下子使我胃口大增。此时，钓鱼的干脆不钓了；拾柴的也不拾柴了；削竹签的也不削了。我们尽管放开肚子大吃大喝，生怕别人吃掉了，都抢着、争着挤到锅边。一会儿的功夫，我们都吃饱了，喝足了，尽情地躺在席子上谈论着……
休息了好一会儿，突然我发现了更大的惊喜，叔叔、阿姨们钓到了很多的鱼，而且每条鱼都用竹签穿好了，这时我们抑制不住内心的喜悦，几个更加高兴了，相互追逐着、打闹着，我们又重新投入了工作之中，为晚餐准备着，到了傍晚六点多钟，一顿可口的饭菜又呈现在我们的眼前。直到晚上八点多钟，我们饱饱的离开了小山坡。
这次野炊真是欢乐多多，我永远也忘不了。
烧烤 篇4
星期天，我和爸爸妈妈一起去烧烤，我们选择的地点不是在野外，而是在我家新房子的阳台上。
早上，我们先去超市购买了烧烤时用的食品，有香肠、白菜、牛排、鱿鱼、对虾、羊肉串等。
接着，我们就开始分工干活了！我迫不及待地抢过了烧烤炉，爸爸笑眯眯地问我：“你能行吗？还是我来吧！”我赶紧信心百倍地回答：“不，我能行，我要自己拼！你不信的话，就瞧我的！”
于是，我就像一位能工巧匠，像模像样地开始拼装起来。但拼了一半，烧烤炉抓手处的'螺丝我拧不进去，便悄悄地看了看妈妈，妈妈正在洗鱼，我又看了看爸爸，爸爸在打杂，结束还是被爸爸发现了，他还说：“你干嘛，贼头贼脑的？”我就只能实话实说了，爸爸听了以后大笑道：“哈哈哈……怎么了，不会了吧！还是我来吧！”爸爸两三下就把炉子拼好了。“哇，太厉害了！”我惊讶地喊道。
紧接着，就正式开始烧烤了，我将一串串鲜嫩的羊肉片，放到炉上。只听得“嗤——”的一声，顿时一股白烟冒了出来，我本能地闭上眼睛，一会儿功夫，弄得我泪流满面，一不小心，一串肉掉到了炭上。“哎！真可惜，快熟了呀！”我自言自语道。
这时，爸爸走过来帮忙了，只见他熟练地翻动着羊肉串，看爸爸那么顺手，一点也不手忙脚乱，我就羡慕地说：“爸爸，你是烧烤老手了吧？”爸爸笑笑说：“你说呢？”我点点头。一会儿功夫，一阵香气扑鼻而来，我迫不及待地拿起一串，咬了一口：“啊，味道好极了。”接下来该吃了，我和爸爸妈妈狼吞虎咽地吃了起来，我首先吃一串鸡心，我咬了一口，一股脆脆的味道涌进了我的喉咙，我又咬了一口，鸡心仿佛还有心跳，钻进了我的嘴巴。我们开开心心地吃了一阵子，吃得我们挺着肚子，快走不动了，我们还在空调间里睡了一觉，真爽啊！
愉快的烧烤在我们的欢声笑语中结束了。
烧烤 篇5
今天是周日，我早早地就起床了。因为爸爸说今天要和他的朋友们一起去烧烤。
我们来到了烧烤的地方，远远看见爸爸的朋友和他们的孩子已经早早地到了。我们拿出准备好的食材，有肉串、鸡翅、鸡腿和一些蔬菜，叔叔们还准备了一些海鲜。叔叔们把烧烤炉子搭了起来。
烧烤终于可以开始了，我首先拿了一个我最爱的玉米放在了架子上，又在它的表面刷上了一层油，看起来油亮亮的，十分诱人。我不停地将玉米翻动，怕它一不留神就烧焦了。接着，我又在它身上撒了一些椒盐粉和孜然粉，一股香气扑鼻而来。这时爸爸拿来了几串鸡翅，只见他先用小刀把肉厚的地方划开，在里面撒上各种调料，再放上去烤。看着鸡翅冒出了油，鸡翅的香味和玉米的香味混合在一起，我们都情不自禁地咽下了口水。终于全都熟透了，可以吃了，我们几个孩子都迫不及待地拿起自己喜欢吃的`东西，也顾不上烫嘴，狼吞虎咽地啃了起来。
刚吃完，我在食材堆里发现了一些没有串的韭菜，就对大家说：“快来了，这里有没串的韭菜，我们一起串吧。”大家听了，都拿起竹签串了起来。串了一会，只听见有人说：“韭菜好了吗，可以拿过来烤了。”我一听，急忙把盘子里串好的韭菜拿了过去。只见叔叔把韭菜横放在架子上，撒上了调料，不停地将韭菜翻面。长长的韭菜像仙女的长发一般。我心想：马上就可以吃到自己串的韭菜了，自己动手串的一定很好吃吧！不一会儿，就看见叔叔们一人端着一盘韭菜走来了。我拿了一串，咬了一大口，咸咸的味道加上韭菜的清香，真是好吃极了。我们吃了一串又一串，不一会儿，几盘韭菜就被我们给吃完了。
这次烧烤，我们将带的所有东西都烤着吃完了，感到非常满足。美好的记忆将一直留在我们的脑海中。
烧烤 篇6
今天，老师带我来到了花间座酒店的庭院里烧烤。这里绿意盎然，特别漂亮。
进来以后，看到了芭蕉树和沙漠里的仙人掌，还有各种各样的花，太美了。在大榕树下，两个烧烤炉就摆放在那里，还有很多的食材。我觉得特别兴奋，迫不及待地准备烧烤了。
老师说每人五串，三串素的，两串荤的。等老师说“可以开始烤了”，我就拿了骨肉相连摆放在烧烤炉的铁丝网上。因为烤的时间很长，于是我就坐在凳子上，握紧双拳，焦急地等待着。我的手上已经有汗了，看着骨肉相连冒出白烟，耳边传来碳火烤制时“咯吱咯吱”的声音，鼻尖传来了一阵阵肉香，我知道食物正在接受火的考验。
然后，我拿了一串羊肉串。老师说，这是内蒙古产的羊肉。我想它一定很贵，就细心地观察它烤的过程。猩红的`羊肉在碳火烤制下逐渐变成浅红色。我不停地翻转着羊肉，确保它受热均匀。这时，骨肉相连已经烤好了，真是太香了吧！一股浓郁的肉味儿爆发出来，我立马吃掉了。太好吃了，简直是人间美味。
此时，羊肉串也浅红色变成了褐色，这意味着羊肉串熟了。我给它刷上烧烤佐料粉，太香了。老师又问同学们：“好吃吗？”同学们没有一个人回答，因为那美味在他们的嘴里，完全征服了他们。他们完全沉浸在美味之中了。
我又拿起了一串年糕，我看别的同学烤出来都能拉丝，暗下决心：我也一定要烤成那样的。年糕在碳火的加热下慢慢变熟，热气熏得我全身发热，汗都出来了。而此时，年糕终于全熟了，整条年糕膨胀开身子。我心里忐忑不安，怕没有拉丝成功，我小心翼翼地咬了一口，没想到竟然成功了。一条条丝在我的牙齿与竹签之间连着，像是牙齿与竹签在拔河。真是太神奇了，我觉得烤的年糕不仅是美味，更是一件神奇的礼物。
这次的烧烤既好吃又好玩，下一次一定还要再来一次。
烧烤 篇7
我的童年，最开心的莫过于过年。那时候的过年仿佛和现在的完全不同，那时候一到过年，到处都是鞭炮声，到处都是团年聚会吃坝坝筵，根本不像现在这么冷清。所以，对于小时候的过年，我是非常怀念的。过年的时候，自然是我们小孩子最为开心、活跃的时候，所以平时不做的事到那时都会去做做，一来因为过年大家都图个喜气，二来嘛也是因为有物资，所谓“仓里有粮，心头不慌”嘛。而在其中最令我难忘的事则是和伙伴们去烤肉。
过年时候，在农村几乎每家每户都会杀一头猪，用以团年宴会和自家食用。在新年到来之前两到三个月，各家各户的猪就杀好了，即使家里面没有猪或者没有财力消费一头猪的家庭也都购置齐了过年所需的肉类。趁着这个时候，各家的小孩们也都活跃了起来，开始打起自家猪肉的主意，值得一提的是，这并不是我和我的伙伴特有的，我想至少是大部分农村孩子的共同优点吧。我家虽然不富裕，但猪肉是过年必不可少的，自然也会杀一头猪或者买半拉猪肉，分割成大大小小几十块用线穿过挂起来。一块块红红白白的肉就用竹竿挂在堂屋正中风干，看得我直流口水。所以每每看见那些诱人的猪肉，我就会想去割一块下来烤了吃。
第一次独立领导“过年烤肉事宜”的`时间我已经记不清，甚至连一些很有代表性的活动都已忘记了，但我脑中烤肉的一些画面却异常清晰，似乎是由天文相机拍摄的。这些图片虽凌乱不堪，但却可拼凑出当时的一些场景。最后，肉被烤得焦焦的，就像木炭一样，吃起来还带有一点苦味，但是却无比的美味，是之后十几年我再也没能尝到的美味。我们围在火旁一边吃着烤肉一边笑着，像小乞丐一样。黑色的碳灰弄得满脸都是，加之“脏乱差”的衣服裤子，何其“帅”哉!
烧烤 篇8
晚上，突然想吃烧烤。
虽然晚饭刚吃了不久，但这个念头却久久萦绕于心。屋外是六月的雨。我一想到烧烤那鲜嫩又带有辣的味道，就坐立不安，仿佛羊肉串的味道已经从脑中慢慢地流进嘴里，舌根也发麻起来。
我再也忍不住了，就对在楼下擦地板的妈妈说：“妈，我想吃烧烤。”
“哦！”妈妈答应了一声，说：“桌上那二十块先拿走吧！记得早点回来。”
“妇的。”我应了一声，便带着钱撑着伞，往那个以前常去的烧烤摊跑去。
雨越下越大，我打着伞，走在街上。霓虹灯的`光亮和人流的嘈杂声没有因为雨天而减少，各个摊子前排的烟在灯光和雨滴的笼罩下显得更加清晰。
“老板，来三两羊肉串。”我边把伞关掉，边对老板说。
“好嘞！”老板回应道。
过了一会儿，羊肉便端上来了。
一大块的羊肉上，泛着明显的油光，还有一些红色的辣粉和白白的孜然，这便是我心里想的那样。肉上冒着迷人的香气，摸索着空气向上爬，在雨中渐渐地消失了。
我夹起一块羊肉，一整块地往嘴里塞。那鲜嫩多汁的羊肉在我的舌尖上打转，胡椒粉和孜然让口感更加新鲜。
不一会儿，我的整个嘴中都充满了肉串的肉串。
“老板多少钱？”我站起来准备付钱。
“哦——五块。”老板犹豫地说。
“这么便宜？”我把那二十元递给他。
我看看表，已经是晚上十点。
不知什么时候雨停了，我想象着回家后妈妈数落我的样子。
我打开灯，发现妈妈一直在桌前等着我。
“回来啦！”妈妈见我回来，站起来说：“你不知道我多担心你，这么迟回来。”说完，便管自己上楼了。
我把桌盖打开，发现桌上放着一碗凉茶和一张纸条。上面写着：宝贝，肉串吃了之后会上火的，把凉茶喝了吧！
我站在那儿，脑海里想着刚才吃羊肉串的样子，心里特别对不起妈妈。
烧烤 篇9
夏姑娘的脚步临近，春姑娘又给我们带来了新的惊喜。这次的惊喜里，最让我激动的，不仅仅是春游，而是春游要做的事——去学生劳动实践学校烧烤！
这天晴空万里、阳光普照。在这个好日子里，我们开展了这次厨艺大比拼。
这次，我们坐了一个多小时的车程才到达这次活动的基地——瓯海区潘桥学生劳动实践学校烧烤。虽然很累，但仍然按捺不住兴奋劲儿，跳下车来，直奔集合点。
到了灶台旁，我们迫不及待的拿出锅、碗、瓢、盆准备开炒。首先第一个问题就是怎么引火。虽然我有引火的经验，但由于种种原因，试了几次，都没有成功，看着别组的火苗越烧越旺，作为“精英汇集队”的小精英们，我们自然也不甘落后。最后，还是谢老师解决了我们的燃眉之急，一点、一折、一伸，火苗也开始往上窜了。只是那滚滚的浓烟越发的呛鼻，好几次让我们睁不开眼。
然后，我们开始做饭了。这个放柴，那个倒油；这个打蛋，那个拿碗……不一会，我们的菜就上了桌，香气袭人，让我们差点流口水。但是，做饭的'过程并不是一帆风顺的，我们队就上演了好几出小插曲。正当我们都忙着加柴、倒水时，意想不到的事情发生了，我们组的锅因为太干了，没人看管，而火又太旺，火苗“嗖”的一声窜上锅来，浓烟滚滚，呛得我们直咳嗽。突然，一个锅盖飞了过来，盖住了火苗，这才让我们长舒了一口气……
这次的烧烤活动虽然有辛苦也有累，但是却乐在其中。
在烧烤过程中，不断有小插曲发生，让我们的心时紧时松，我们的心情也不断上演着晴、雨、阴、阳。但，这也是一种happy。
总结：烧烤那些事儿，有酸、有甜、有苦、有咸。但不论是酸、是甜、是苦、是咸。都是记忆中永恒的美好，风景中永恒的旖旎……
烧烤 篇10
夜幕降临，凉风驱散了热气，站在露台上，靠着栏杆仰望天空，月亮犹如镶嵌在黑瓷盘中的白玉，点点繁星点缀天空。星月结合，构成一幅无与伦比的“星月图”。轻风拂过，将所剩无几的热气吹得一干二净，身体里瞬间充满了凉气。
就在这时，爸爸拍了一下我的肩膀，吓了我一大跳，我叫道：“爸爸，什么事呀？”爸爸却装作神秘的样子吗，对我说道：“跟我来，过会儿你就知道了！”爸爸拉着我来到了一个大院子，爸爸边走边说：“我带你去吃烧烤，好吗？”我可是最爱吃烧烤了，我高兴地一蹦三尺高，不禁加快了脚步。
我和爸爸来到了烧烤的地方，一看，我有些惊讶，怎么这里都是自己在烧烤的呢？而且都是妈妈单位的同事，爸爸似乎看出了我的心事，就笑嘻嘻地对我说：“这里是可以自己烧烤，而且是免费的哟！这里的叔叔阿姨都是来烧烤的！”我点了点头，心想：这次烧烤得自己烧，我没百分之百的'把握，还是让这些叔叔阿姨烧给我吃吧！于是，我对一位叔叔说：“叔叔，你能烧一些给我吃吗？”叔叔说道：“当然没问题！”于是，我拿了一串骨肉相连和一串鸡翅递给了那位叔叔，叔叔先把骨肉相连和鸡翅放到了烧烤架上，接着，在骨肉相连和鸡翅的两面都涂上油，然后，在烧烤架上不停地翻面，等到骨肉相连和鸡翅都烧熟了，叔叔把它们拿了起来，撒上了胡椒粉就好了。叔叔把骨肉相连和鸡翅给我，说：“李嘉慧，可以吃啦！”我先闻了了一下，“哇！好香呀！”再咬了一口，“哇，好脆呀！”几口就把骨肉相连和鸡翅吃光了。
我觉得这简直太好吃了，就学着他们的样子烧了两串骨肉相连，吃起来比那位叔叔烧起来的还要好吃，我开心得笑了。
烧烤 篇11
中午了！坐在车上，望着那温暖的阳光，又忆起上午的牛牛大烧烤了。
“嗨”！看到朋友坐在椅子上向我招手，我迫不及待的从车上“啪”一下跳下来。哦！对了！还有我的烧串。哈哈！今天我要在这盛大的烧烤仪式上准备一场隆重的party了！
好多同学聚在一起就如同学聚会一般。“哇！烤前热身。”在炉子没热之前，我们赵老师班和对面的两个班来了一场热身游戏。对面的.一个个馋虫，炉子刚拉上来，一个个就目不转睛地盯着烤炉。最终，我们以3:0的成绩战胜了他们班。
“小馋猫”们早已饥渴难耐了！面对吃货，我只能是一脸无语。怎么回事？我的手……不好了，肚子里的馋虫门已经跃跃欲试了。“我一定忍”……好吧，我对馋虫们表示服输，谁叫我们饿了呢！哎哎哎！我发现了一串大大的鱿鱼。昨天我可是花了大半天时间去超市买都没买到！再加上，本人天生爱吃鱿鱼，自封外号——鱿鱼大仙。我一直盯着那串诱人的美味。可就在我沉浸在慢慢香海之中的时候，我闻到了浓烈的糊味。“啊”！我不禁大叫一声。周围的同学们被我吓了一跳，但最重要的是我的烤串糊了。
经过第一次的失败，我总结了教训，并且还像模像样的刷上了油。我刷了两下之后，又回到了我的座位上烤起了我的烤串。这次我一定要把这串烤好，并时不时的翻滚烤串。过了一会，我看着颜色渐渐深了，便尝试着去抹甜面酱。“来点味精或许会更好！”我自言自语。 哦，好香啊，我又接着烤。为了防止再次烤糊，我打算不停地翻滚它，颜色越来越深了，变成了棕色。一定很好吃！我吹了吹，慢慢放到了嘴里。嗯！外酥内脆，这个比我吃过所有的东西都美味。
正在我回忆之时，一声到家了，把我从美味之中唤醒。看来只要坚持不懈，并自己动手亲自尝试，相信一定会自己想要的答案。
烧烤 篇12
星期三下午，我们一家人和伯伯他们一起去马岙潭那里烧烤。
刚到的时候，伯伯和爸爸就把烧烤的灶台搭起来，妈妈和几位阿姨把烧烤的一些菜洗干净。
我们烧烤的东西可多啦！有羊肉串、香肠、鱿鱼、鱼片、五花肉、豆腐干、韭菜、花菜……好久好久，再加上雪碧，可乐，好吃极了。
伯伯和爸爸烤了很多很多，但都是不够我们分的'，每次一烤好，就被我们几个给抢了，实在是太美味了。
我发现烧烤有两种方法，伯伯是用煤气桶来烤的，一边烤一边翻着肉，不让它们烤焦。爸爸则是用炭火来烤的，只见他先把炭放在灶台上，然后用打火机来点火，不一会儿，就着了，只见爸爸在灶台上面放了一个网架子，就把鱿鱼放在上面，不断的翻着，不断的上油上调料，我口水都要流出来了，好香呀！
我们在那吃的香香的。海浪“哗，哗，哗”的响着，好像在唱歌给游客们听，来舒解游客们的心情。
烧烤讲究的东西还真多，实在是太有趣了！
烧烤 篇13
星期六，我上完奥数课，就坐上了车和我的小伙伴们欢声笑语地来到了茅浒水乡。哈哈，告诉你，因为今天我们要在这举行烧烤活动呢！
到了目的地，我们就直奔烧烤区。大人们忙着点燃木炭，摆放烤架，我们几个小孩子则戴上手套，把事先准备好的肉啊，丸子啊，蔬菜啊，串成串。
“可以开始烤了！”谭俊树妈妈是大家公认的美食家，所以，首先由她来给我们小朋友做示范。只见她把衣袖往上一卷，可真有大厨风范。她拿了几根火腿，再加上几串牛肉，麻利地刷上植物油，往铁板上一放。“渍渍渍”，顿时，铁板上油烟直冒，不一会儿，诱人的`香味就扑鼻而来，馋得我们直咽口水。接着阿姨又在串上撒了一些胡椒粉，盐，葱花等调料，再翻一翻，烤一烤，美味的烤串就做成了。我们几个孩子，你一串我一串争先恐后地品尝起来，哇！火腿软糯可口，牛肉香辣滑嫩，太美味了！
看了谭俊树妈妈的做法，我们这些“小学员”个个摩拳擦掌，跃跃欲试。我们学着阿姨的样子，开始忙活起来。“来，让我先刷油！“”快，把盐拿来！”“翻一翻，都烤焦了！”瞧瞧，整个烧烤区就我们最热闹。没过多久，我们的烧烤就新鲜出炉了。不过，有的把牛肉烤成了牛肉干，有的把火腿肠烤成了黑炭，看着不错的，尝出的味道不是太咸就是太辣。唉，这烧烤看起来容易，做起来难啊！后来，家长们又耐心地教了我们好几遍，我们一边学一边做，终于也做出了属于自己的美味。
幸福的时光总是太短暂了，我们要准备回家去了，真希望下一次还可以参加这样的活动啊！
烧烤 篇14
星期日，我们全家早早地出动来到公园去烧烤，这是我盼望已久的事儿了，心里别提有多开心了！
到了公园后，我直奔烧烤区，只见烧烤架上的碳在火的炙烤下越来越红，一丝丝的白烟从烤架上冒了出来，一切准备就绪，可以烤了。我迫不及待的从食材中拿出了我最爱的鸡翅，我把它放在烤架上，学着大人的样子把鸡翅“翻云覆雨”的烤着，时间久了，烟大了起来，突然一阵风刮来，烟也跳到我的眼睛讨厌！我的眼睛被熏的睁不开了，眼里全是泪水，我灰头土脸的连忙跑到水龙头旁边，立即用手撩起水来，把整个脸都降了一下温，然后又回到烧烤架前，哎呀！鸡翅的一面已经被烤焦了，黑乎乎的.，我拿出来咬了一口，呸！立即吐掉了，真难吃啊，一面又焦又黑，一面还没烤熟，一股肉腥味，真难闻！
接着我又重新拿了一串肉，这次我准备烤个肉串，于是我总结第一次失败的经验，我先烤了一会儿，然后拿起刷子在肉串上刷了一层厚厚的油，心想，这回肯定烤得香喷喷！可还没等我回过神来，这烤炉上的火就像一个调皮的火娃娃一样，调皮的向外丝丝的冒烟，还在烤炉上跳起了舞，上蹿下跳，这下我可手忙脚乱，慌了神，恨得不自己再长出两只手臂来帮忙，我不停地翻转着，忽然我想先前烤鸡翅时连孜然粉都忘记放了，于是我又火急火燎地跑去拿孜然粉，可等我回来一看，脑袋耷拉着像个泄了气的皮球，“哎，又烤糊了！”
第三次，我又卷土重来，这下，我吸取前两次的教训，把所有需要的材料都放在我的左手边，先刷油，烤到一半时，再撒上孜然粉，站在逆风口中，也不用担心风吹来把眼睛熏着了。果不其然，这次真的顺手多了，没过多久，就能闻到自己烤肉的香味了，呵呵！一股烤肉的香味直扑鼻来，我馋得口水直流，心里乐开了花。因为通过自己不断的努力，终于可以吃上了香喷喷的肉了。
再后来，我已经熟练地掌握了烧烤的技术了，操作起来得心应手。鸡翅烤得金黄，肉串烤得外焦里嫩，真是清香可口
这真是一次令我难忘的烧烤体验！
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