蟹黄汤包作文

时间:2023-11-25 23:13:46 好文 我要投稿

蟹黄汤包作文11篇(优秀)

  在现实生活或工作学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的蟹黄汤包作文,希望能够帮助到大家。

蟹黄汤包作文11篇(优秀)

蟹黄汤包作文1

  蟹黄汤包是我们这儿有名的风味小吃。

  一天,我来到一家名叫“龙袍蟹黄汤包”的店里准备品尝一下我梦寐以求的——“蟹黄汤包”。我点好了餐,十分钟左右,汤包便摆在了我的面前,顿时,一股淡淡的螃蟹香味扑鼻而来。蟹黄汤包雪白晶莹,静静地躺在碗里,里面的汤汁若隐若现。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”照着这句话,我先轻轻地夹起蟹黄汤包,然后慢慢移到了面前,咬下一口。皮薄如纸的包子皮一咬就破,鲜美的汤汁一涌而出。我赶紧吸了一口。啊,汤汁嫩滑,在我的`口中转了转就滑进了食道里。皮掺着蟹肉和蟹黄一起嚼,由于馅被汤汁浸泡过,所以还有些汤汁的味道在里面。美味的肉馅加上鲜美的汤汁,难怪和普通的汤包不一样呢!大家在品尝的时候一定要细细地咀嚼,慢慢地感受,这种入口不腻的感觉是在吃普通包子时感受不到的。

  既然它的味道与众不同,那它的做法一定也很有讲究吧?事实确实如此。第一步先得将螃蟹洗干净,用绳子捆绑好,上笼后用大火蒸二十分钟至熟,再取出放凉,去壳取蟹肉、蟹黄备用。第二步把猪油烧至六成熟,入葱末,姜末炒香,入蟹肉蟹黄,翻炒至出蟹油……看来只有做法考究才能做出美味的汤包啊!

  蟹黄汤包,那无与伦比的口感和鲜嫩味美的汤汁,都已经深深地烙印在我的味蕾深处。我永远也忘不了这令人垂涎三尺的人间美味——蟹黄汤包!

蟹黄汤包作文2

  前几天是十一小长假,爸爸妈妈带我到江苏扬州游玩。去之前,我和爸爸妈妈做了旅游攻略。扬州除了瘦西湖、大明寺、何园、个园等特色风景外,它的美食更胜一筹、享誉海内外。扬州美食是中国四大菜系之一的淮扬菜系,以选料鲜嫩、制作精细、调味清淡而驰名中外。我最喜欢的就是蟹黄汤包。

  蟹黄汤包外形看起来像一只掏空了馅的新丰大包,有点扁、有点软;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉兰;包子最上面有一个漂亮的'旋儿,由很多皱褶组成,层层叠叠、整整齐齐,像杭州秋天的杭白菊;包子皮特别薄,薄得近乎半透明,隐隐约约可以看见包里的蟹黄。

  蟹黄汤包的吃法很独特。老板告诉我们要“慢慢提、轻轻移、先开窗、后吸汤”,意思是要先用吸管把包子戳个孔,再吸包子里的汤。哇,我还是第一次听说吃包子要用吸的,所以迫不及待地拿起吸管在汤包上戳了个小孔,往里面放了点醋,轻轻一吸,啊!汤汁热热的、鲜鲜的,妙不可言、回味无穷。特别是蟹黄和肉汁的美妙结合,从齿缝里往外钻,整个嘴里弥漫着难以形容的鲜香滋味,我整个人都陶醉在这只汤包里了。

  小朋友们,蟹黄汤包实在是太美味了,保证让你吃完一只还想吃第二只。听爸爸妈妈说,现在正是螃蟹最肥嫩的季节,用现在的螃蟹做出的蟹黄汤包也是最美味的,所以,有机会的话,大家快去尝尝吧。

蟹黄汤包作文3

  蟹黄汤包,泰州人应该无人不知,无人不晓了。无论是它的美味,还是那句让人难忘的“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,一扫光,满口香。”他与干丝一起,成了泰州早茶的代名词。

  相比干丝,蟹黄汤包的制作工序繁琐的多,干丝只不过十步,而蟹黄汤包就不同了,竟多达四十多不,从此出就明显卡女户蟹黄汤包的制作困难程度了。

  汤包最难制作的步骤有两步。一是:取出蟹黄,蒸螃蟹必须是适中。时间,火候一定要严格控制。不然的话,汤包就将不好吃。二是:制作猪皮冻,这件东西必须在前一天晚上准备好。为什么呢?因为没了他,汤包将无法做,就算做出来也不会好吃。只会是一个普普通通的.包子,根本算不上蟹黄汤包。

  会宾楼的汤包,可以说是最好的包子,但是那儿的包子必须预定。只有预定才可以吃到。虽然难预定,但是味道我却无法形容。那晶莹剔透的汤包,皮如纸,清晰的看见里面的汤汁。香飘十里。我不忍心一口吞下,又怕小偷把它们偷走。咬下来一口,将汁水吮吸,再把蟹黄放入口中好好品味,最后把姜丝塞入,十分美味,如果再有一些镇江香醋的话,那就更锦上添花了。吃进肚中,回味无穷,再拿一个,再一次品尝品尝这个让人回味无穷的美味食品。

  哎呦,我肚中的馋虫又抗议了,还是不说了,万一马上我“口水直流三千尺”。

蟹黄汤包作文4

  螃蟹?大家吃过。小笼包?大家吃过。鸡肉与猪肉?大家吃过。但蟹黄汤包大家就不一定吃过了!

  蟹黄汤包可是六合龙袍的一绝美食呢!其用料讲究,配方独特,制作精美,是很难仿制的!下面我就为大家介绍介绍做法。

  第一步

  配料:盐,螃蟹肉,800克,鸡肉与猪肉共2500克,油。先将螃蟹上的`肉取出,与鸡肉猪肉混合,上一勺盐,再将螃蟹黄单独放入油锅里炸,直到炸出金黄的蟹油备用。最后将鸡肉猪肉混合在一起,拌钧备用。

  第二步

  配料:馅与面皮,将买来的面皮拿出,然后将汤包以均速包好放入蒸笼,大火8~13分钟取出即可食用。

  吃汤包也有技巧的,你可以拿一根吸管,插进,吸入汤汁,再解开那外皮,一边吃馅一边吃皮,十分美味。

  听了我的介绍你是否想吃,那就赶快行动吧!

蟹黄汤包作文5

  你知道南京有哪些美食吗?盐水鸭、鸭血粉丝汤、糖芋苗等,都让人垂涎三尺,而我最喜欢的是蟹黄汤包。

  还记得我第一次吃蟹黄汤包的情景。当服务员端上来他们的“镇店之宝”时,我惊呆了。这个蟹黄汤包比一般的汤包大好几倍,它的.皮是那么薄,仿佛吹弹可破,隐约可以看见里面的馅儿和汤,在灯光的照射下闪闪发亮。我小心翼翼地把汤包拎了起来,它的大肚子直往下坠,真有分量。我轻轻地摇了摇,感觉里面“翻江倒海”。

  该如何下口呢?我环顾四周,发现每个人的汤包上都插着一根吸管。我恍然大悟,也学着将吸管从汤包顶部插了进去。我正想用力吸时,妈妈连忙阻止我,笑着说:“小心烫着!”我含着吸管,轻轻吹了口气,汤包立刻变成了一个大胖子。过了一会儿,包子不烫了,我轻轻吸了一小口。哇,汤汁鲜而不腻,真是美味极了!我迫不及待地大口大口吸光了汤汁,真是让人唇齿留香、回味无穷啊!

  喝完了汤汁,我用筷子将汤包剖开,咬了一小口,肥美的猪肉加上新鲜的蟹黄,那味道真是无法用语言来形容。我一连吃了三个还觉得不够,但店里的汤包已经卖光了,只能下次再来了。

  这就是我最爱吃的蟹黄汤包,听了我的介绍,你有没有垂涎欲滴呢?

蟹黄汤包作文6

  扬州有许多美食,如三丁包,烫干丝,肴肉,狮子头,千层油糕,扬州炒饭,藕圆等等。但最让我垂涎欲滴的还是蟹黄汤包。

  扬州汤包虽然很有名,可终究要到瘦西湖边儿的著名老字号“冶春”茶社品尝才算得上美味,因为“冶春”茶社是一座久负盛名的百年老店。我们点了几样美食后就开始期待。我从来没有吃过汤包,很好奇它是什么样子?该怎么吃呢?真想它快点上桌呀!

  正想着,几小碟蟹黄汤包便端上桌了。汤包盛放在专门的白色小碟里,扁扁的,有精美的褶子,看上去,就像漂浮在水面上含苞欲放的睡莲。这汤包一点不像成都的鲜肉包。鲜肉包的肚子鼓鼓的,很饱满,并且蒸熟后很香,老远就能闻到鲜肉里葱浓郁的香味。汤包没有那样的香味,它很含蓄地送给人们鲜美的汤汁。

  我注意到在汤包旁边,有一根吸管。把吸管插进薄皮里,小小地吮一口,便会感到浓浓的'蟹黄味儿和鲜肉味儿在你的口里蔓延,一时间,你的味蕾全部都聚集在一起,让你恣意品尝。吸完汤汁后,就该吃皮和肉馅。但我实在太喜欢那汤汁,我又让妈妈买了一个,再次品尝了那浓而不腻,味厚鲜美的汤汁。

  回到成都后,我仍然恋恋不忘那美味的汤包。因为它的美味早已美在了我的心中。

蟹黄汤包作文7

  等待总是那么漫长,好不容易轮到我们。有一笼包上啦!

  服务员将两只包放入我们面前的盘子里。只见那包雪白晶莹,皮薄馅满,那一阵阵蟹香醉人心脾。我正准备下口,妈妈叫住了我,说:“不着急,不着急,我来教你吃蟹黄包的三部曲:‘慢慢移,轻轻提,开天窗。’”我有些迫不及待了,哪里管得了那么多,张开口就大咬一口。天哪,包汁全溅在我脸上,烫烫的,嘴里嘛,别说,舌头都快烫出泡了。妈妈笑道:“心急吃不了热豆腐,瞧你那馋相,吃到苦头了吧?别着急,慢慢吃,没人跟你抢。”我记住了妈妈的`话,轻轻拖住包底,慢慢移到盘边,将吧包往上倾斜,可太斜了,汁都泼到脸上了,烫得我吐出舌头,“呼哧呼哧”直吸气,狼狈不堪,妈妈帮我把汁水用纸巾擦干净了。我收起馋相,先轻轻一吸,汤汁便乖乖地流入了我的心田。再一咬,细细品味着,啊,真是太好吃了。妈妈端起香醋瓶倒了一点醋在姜丝碟里,把包蘸了一点醋,我不理解妈妈这是干什么,妈妈说:“这样吃才别具一番风味。”我也拿起一个包蘸了点醋,不错,的确挺香的。难怪店里人头攒动,生意不错呀!

  朋友,你是不是也嘴馋了?快来吃吧,金秋蟹肥,别错过了好时机。

蟹黄汤包作文8

  九月,当秋姑娘迈着轻轻的脚步到来之时,六合的蟹黄汤包也就跟着上市了。

  深秋,妈妈带着我去外婆家,顺便带我去品尝当地最有特色的蟹黄汤包。路上,一辆辆汽车堵得水泄不通,连一只猫也别想进去。过了大约三十分钟,我们终于挪到了龙袍车站。

  我和妈妈来到龙袍最有名气的饭店——龙袍人家。只见一个玻璃门内,几位叔叔阿姨正在忙活着:第一位叔叔正在把发好的面团滚成做蟹黄包的面皮,其他两位阿姨从一个装满蟹黄与肉糜做的馅的瓷盘里舀了馅,放入面皮中,仔细娴熟地捏出许多道褶子,这样一个蟹黄包的雏形基本完成了。最后,再放入蒸笼中蒸10—15分钟,香喷喷的蟹黄汤包就做好了。

  我迫不及待地夹起一个蟹黄汤包,小心翼翼地咬了一口,浓郁的汤汁立刻在嘴中弥漫开来,再尝尝蟹肉的馅,更是鲜香无比。妈妈都笑我是个“小馋猫”。

  说起家乡龙袍镇,它虽不是中国的名镇,但滨临长江,也是鱼米之乡。我最喜欢那里的水杉大道。春夏秋冬,各有特色。春天,万物复苏,水杉路也换上了浅绿色的外衣。夏天,路边的格桑花海姹紫嫣红分外迷人,挺拔翠绿的水杉挡住了如火骄阳,漫步于木质的栈道上,格外清凉舒爽。深秋时节,水杉树的`叶子渐渐黄了,风一吹,叶子纷纷落下,像美丽的蝴蝶在空中飞舞。冬天,大雪过后,一层层厚厚的雪给水杉树盖上了一层皮外衣,给路边的小草也盖上了一层厚厚的被子。万籁俱静,也别有一番风味。

  龙袍镇!我心中最美的江南小镇!

蟹黄汤包作文9

  我的家乡在六合,那里有许多美味的风味小吃,猪头肉,活珠子......其中,我最喜欢吃的就属蟹黄汤包了。

  蟹黄包的汁,味好,看相也好。黄灿灿的蟹肉与蟹黄裹在晶莹剔透的皮儿里,油灿灿的汁在蟹黄包里来回流动,咬一口,鲜嫩无比,吸一口,鲜美无比。它的的样子如同一个头小颈粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。

  在这个阳光明媚的早晨,我和爸爸去吃蟹黄汤包。

  瞧瞧,这家店门头上只写了四个字——华峰汤包,别小看这四个字,店里整天人流如潮。刚到门口,我就被这一阵阵香气给征服了。人们在店里来回穿梭,总会听到食客们赞美蟹黄包的话。

  我和爸爸四处张望,好不容易找到一张桌子。过了一会,蟹黄包就闪亮登场在我们桌上。我记着妈妈告诉我吃蟹黄包的方法:轻轻移,快快提,先开窗,后吸汤。我把蟹黄包提到一个盛有醋的.碗里,轻轻地咬了一口,把蟹黄包里的汤汁一点一点的吸到嘴里,细细地品尝着汤汁的鲜美,然后大口大口地吃蟹黄包。总觉得吃到满嘴是油才意犹未尽的离开。

  我回头望瞭望这家店,心想:我一定会再来品尝你——蟹黄包。

蟹黄汤包作文10

  金秋十月,丹桂飘香,正是大闸蟹最为肥美之际。此时此刻,若能品尝几只蟹黄汤包,再喝上一杯热茶,可是再惬意不过了。星期六,身为一枚吃货的我欢呼雀跃。为何?当然是为心心念念的美食——蟹黄汤包啦!

  我和妈妈来到古月楼,只见这儿人满为患,看来蟹黄汤包的魅力可真不小呢!

  过了一会儿,蟹黄汤包端上了,只见它安静地躺在蒸笼中,雾气环绕,面皮呈半透明状,可以隐隐约约地看到里面的汤汁和鲜美的蟹肉、蟹黄。轻轻地用筷子碰一下面皮,里面的汤汁便带动面皮摇晃起来,颤颤巍巍的样子使你禁不住想大快朵颐,再配以浓郁的香气,也只有《西游记》中白白嫩嫩的人参果能与之匹敌了。

  如此美味当前,我怎能不动心?“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,而后一扫光。”这句俗语可是早有耳闻了。我小心翼翼地将汤包放入一个盛满醋的碟子中,用牙齿轻轻咬开一个口子,然后吸了一大口汤包内的汤汁。

  哇!汤包内鲜美香醇的鸡汤和蟹黄被窝吸入口中,挑动着我的'味蕾。待它们慢慢溶化,唇齿留香,回味无穷。我又咬了一口面皮,嫩滑可口,饱浸汤汁,真是“此肴只应天上有,人间能得几回尝”啊!

  如此美味,自然不是寻常手艺就能做成的。蟹黄、蟹肉要精选九、十月份的大闸蟹,汤是鲜香味美的老母鸡汤,面皮更选用高筋面粉,仅制作工序就33道,这般讲究,做出来怎会不好吃?

  蟹黄汤包,谁与争锋!

蟹黄汤包作文11

  我摸着饥饿的肚子,抬头看见了几个让人流口水的大字“蟹黄汤包”。

  我走上前去,问到:“蟹黄汤包多少钱一个?”

  “15元,15元”

  “给我来一个”。我把15元钱递了上去。

  只见那个中年人熟练地把蟹黄汤包往身边一扔,“咚”,刚好落在盘子里,他拿起一根吸管,往汤包的顶端一插,递给了我,我小心翼翼地接过,打量起这个汤包,外皮十分地薄,在灯光下依稀可以看见里面流动的汁水,让人垂涎欲滴,我刚想咬一口,爸爸连忙说,吃蟹黄汤包不能直接咬,要“先开天窗,后喝汤,最后吃光光”,像我这样,说着爸爸用吸管在汤包顶端弄破了一个口子,这就是天窗……,还没有等爸爸表演玩毕,我就拿起吸管,一插,一吸……啊!心急吃不了热热“汤包”,没想到表皮冷冷的汤包里面那么烫,害的我舌头都快起泡了……。

  我只得小心地吸汁水,啊!太好喝了,蟹黄的鲜味全在里面,时不时能吃到一块蟹肉,让人吃了还想吃。

  汤喝掉了,最后,我要吃光光啦!

  我连皮和肉一起咬下去,蟹的美味伴着薄薄的皮特别的香,并且油而不腻,我三下五除二,把它吃了个精光!

  还没等我回过神来,发现原来像潮水般的.游人都止步了,人手端个盘子,到处是吸管吸汤的声音,吃的那个香啊!

  “秋风起,蟹脚痒”蟹黄汤包的美味是否也让你垂涎三尺了呢?

【蟹黄汤包作文】相关文章:

蟹黄汤包作文08-26

蟹黄汤包作文04-12

家乡的蟹黄汤包05-06

蟹黄汤包作文(常用14篇)09-05

(优秀)蟹黄汤包作文7篇11-20

蟹黄包作文11-03

小笼汤包作文08-11

灌汤包作文08-07

美味的灌汤包作文09-02