蟹黄汤包作文
在学习、工作乃至生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的蟹黄汤包作文,欢迎大家分享。
蟹黄汤包作文1
你吃过蟹黄汤包吗?蟹黄汤包是江苏特产,这次苏州之旅,我就有幸尝到了美味的蟹黄汤包。
那是在山塘街,人多得没法说。我们随着熙熙攘攘的人流,在街上“蠕动”。沿途路过蟹黄汤包店,这里人更多了,在人堆里的我几乎无法动弹。爸爸提议进店品尝一下。我瞄见“蟹黄”两字,立马对它嗤之以鼻,我可忘不了在南京那次并不愉快的吃蟹黄包的经历。再加上店门前黑压压的人头攒动,于是对这事一点儿想法都没有。
在挨挨挤挤的山塘街逛了一个钟头之后,我们再次路过这家店,依然顾客盈门。真有这么好吃么?我不禁好奇地多看了两眼。叔叔仿佛看穿我的心思:“要不我们进去尝尝?”其他人连声说好,加上我肚子也确实有点饿了,于是欣然同意。
等了好一会儿,热腾腾的蟹黄汤包便一个个地上来了。汤包盛在一个圆形的餐盒里。它比我的手掌还要大一些。汤包雪白圆润,中央有一个漂亮的旋儿,由很多皱褶组成,细巧均匀,整整齐齐,乍一看,似晶莹剔透、千瓣紧裹、饱胀欲裂的玉菊;细看汤包,皮薄如纸,似乎轻轻一吹便会破,薄得近乎半透明,隐隐约约可以看见包里的'蟹黄。轻轻碰碰汤包的皮,可以看见里面的汤汁在晃动。真是看看也是一种享受。
蟹黄汤包不光看起来漂亮,吃法也很讲究。它不像其它包子,一口咬下去,而是用配的吸管戳一个小洞,将里面的汤汁吸出来,正如俗话说的那样,“先开窗,后吸汤”。轻轻一吸,浓浓的鸡汤在口中慢慢四溢,使味蕾感到无比享受。汤汁很多,那股醇香劲儿让人觉得误入仙境。汤汁没了,一丝蟹香却悄悄蔓延开来,在口中融化。这时,用吸管挑起薄薄的面皮,一丝丝的蟹肉,轻咬一口,高筋面粉的Q弹,蟹肉蟹黄的鲜香,美妙地融合在一起,从齿缝里往外钻。吃完一个,咂咂嘴,只觉得意犹未尽,只恨没有早些吃到。
这“色形香味”俱全的蟹黄汤包,真是舌尖上的美味,幸好这次没有错过。
蟹黄汤包作文2
清晨,我和妈妈兴高采烈地去宴春酒楼,品尝久负盛名的美食——蟹黄汤包。
一进酒楼的大厅,发现早已“人满为患”。我们好不容易找到了一张桌子坐下,随即点了一份蟹黄汤包,便怀着兴奋的心情静静等待。
不一会儿,汤包端上来了。你看它,像一座座小钟楼,静静地躺在蒸笼里。这汤包的特点是皮薄、汤多、馅饱、味鲜。相传,是乾隆皇帝将“蟹肉馒头”改成了“蟹黄汤包”。
我拿起筷子,鲁莽地将最近的汤包弄了一个洞。没想到它这么“皮嫩”,汤汁哗地涌了出来。还没等我弄清楚怎么回事,汁全“不翼而飞”了。妈妈笑着端过我的`破汤包,一边给我换新的汤包,一边提醒我:“吃蟹黄汤包切不可心急,要按‘轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤’的要诀吃。”我吸取了教训,小心翼翼地用筷子开了一个洞。使劲朝着洞吹了好多口气后,把吸管插进去轻轻一吸。“哇!”真鲜!我迫不及待地猛吸起来。吸完美味的汤汁后,我开始咀嚼金黄的蟹黄、鲜美的肉馅、薄薄的面皮。很快,一只汤包被我消灭了。
传说“蟹黄汤包”还是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后,夫人孙尚香万分悲伤。在北固山祭拜过后,纵身跳入了长江。后人为追怀孙夫人,用面包上猪肉茸和蟹肉馅的馒头,奠祭孙夫人。这道美食很快成了热门食品,代代相传至今。
细细看,蟹黄汤包上有很多的“鲫鱼须”。其实,这是用猪肉皮制成的。先将猪肉皮用绞肉机绞碎,然后用高压锅加热。肉皮中有白明胶,可以将汁裹住,放在盘子里不容易破。
蟹黄汤包果然名不虚传,真是天下美味啊!
蟹黄汤包作文3
10月4日,我们全家去了江苏靖江,那里有许多特色美食,有粞子粥,香沙芋,猪肉脯,蟹黄汤包。光包子就有很多种,如,肉包、菜包、三丁包、豆沙包、汤包等等。最令我垂涎欲滴的是那蟹黄汤包。它有丰富的历史,皮薄光洁,汤足如泉,浓而不腻,味厚鲜美,被誉为“靖江一绝”。
说了那么多,大家肯定馋了吧,就随我一起去品尝一下吧!
这天,天公很作美,天空澄碧,纤云不染,远山含黛,和风送暖,时而还飘来阵阵秋香,让我们抑制不住远足的心情。我们乘着自驾车,风一样地赶去了靖江。
十一国庆是出游高峰,堵车是家常便饭,我们也无不例外,被堵到了下午两点才到。肚子早已饥肠辘辘,饿得咕咕直叫。一到酒店,坐上餐桌就看到了皮薄如纸,几乎接近透明的汤包。此时,肚子已禁不住诱惑,我的`手抓住一只汤包就咬。当时,我还不知道,汤包,汤包,顾名思义就是它的汤贼多贼多的,我啥也没顾,就顾着肚子饿了,抓起就咬,结果我被汤水溅了一脸。由于味道实在太美,我还是不甘心,又不愿意放下手中的汤包,便像小猫似的舔起了被溅在手上的汤包汁水。餐桌上的叔叔阿姨们,看着我都笑了起来,我想也一定是我那“可爱”的爱吃劲儿吧!
当地的叔叔说:“小朋友,吃蟹黄汤包,可不是像你刚才那么吃的哦,它有决窍的,要轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”我按着叔叔讲的方法,又尝试了一遍,先拿起它的头,把它的身子提起来,然后移到盛了醋的碗,再用筷子开了一个小洞,最后再吸,果然,安全可靠,不错的吃法!这一吃,我可没完没了了,一吃竟然吃了三个汤包 ,还是妈妈叫的“刹车”呢!
这次去靖江,虽然时间短,却令我收获很大,也吃到了江苏靖江的蟹黄汤包,真的十分美味,也令我回味无穷!
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