包饺子汇编[15篇]
包饺子1
今天家里包饺子,包饺子要做好馅、卖饺子皮,这让我等了一个早上。
中午伯母说:“包饺子了。”我冲下一楼,只看见妈妈在看报纸。呵,还真悠闲。
过了一会,我对妈妈说:“妈妈,什么时候才包饺子啊?”“等五分钟。”
哼哼,我看好时间,过了两分钟后我说:“妈妈,两分钟了哦。”
然后我看看妹妹,正在睡觉。
奶奶说:“你看看一下妹妹。”“哦。”
我听见伯母她们好像在包饺子了,“哎呀!什么时候我才能过去包饺子啊?急死我了!”
忽然,我的救世主——爷爷来了,他说:“过去包饺子,我来看妹妹。”
我走到厨房,哈哈,还没做,虚惊一场。
不一会妈妈走来,哈哈,开始包饺子啦!
我拿起一块饺子皮,放一些陷,我左捏右捏,呃……真不好看!
我不气馁,再拿起一块饺子皮,又左捏右捏,这次还像个饺子嘛!
我搞啊搞,有一些是好看的,有当然是不好看的。
我看了看其他的饺子,妈妈做的是月牙形的,弟弟的.是“怪物形的”姐姐的是什么都有,哈哈,跟我一样。
不一会,第一盘饺子出锅了,哇!好香啊!我口水流下三千尺,不说那不多了,开动!
啊!好饱啊!我这一次真是大饱口福了!
接着一盘又一盘,真是撑死我了!
这次真是“饺子派对”。
希望下次还有那么好吃的饺子!
包饺子2
在我的回忆中,有很多难忘的事,就像海滩上的“贝壳”一样,让我来打开一个"贝壳”,给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧!
记得在周六那天,我放学回到家,看了一会儿的'书,“咕—咕—咕”我的肚子饿了,想吃饺子,如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想:“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了,婆婆教了我一遍,我试了一遍成功了,我先拿出一张皮儿放在手上,然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上,对齐,就像学数学里的轴对称一样,再轻轻按一按,然后一直这样,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,终于包完了,好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃,你等不了这么几分钟,就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了,还要再等你善良的妈妈,爱你的爸爸,对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。
"叮—叮—叮”“啊!”乖孙,是对你超级超级好的爷爷回来了,还有善良的妈妈,爱你的爸爸。“啊!谢天谢地,你们终于回来了,我终于可以吃美味的饺子了。”我说。
你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。
包饺子3
今天,妈妈要教我包饺子,我想:包饺子,这不容易?不就是放上点陷,两边一捏!我包的饺子一定很漂亮,嘿嘿······
开始包饺子啦!妈妈拿起一张饺皮,一小会会儿,就包好了,个个饱满的饺子整齐地排列在盆里,让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,兴奋地拿起一张面皮放在手心,挖了一大勺肉馅放在面皮中间,等我准备大功告成的时候出岔子了,肉馅太不听话了,我捏饺子这边,那边的馅冒了出来;我捏饺子的那边,这边的陷冒了出来,我干脆捏饺子的两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是,那狼狈的样子就别提了,捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较,妈妈包的.饺子活像一个个打了打胜仗的大将军,而我的呢,一个个没精打采,“肚子”上还打着“补丁”,没上“战场”就先趴下了。
妈妈鼓励我不要泄气,还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮,把边缘涂上水,她说这样捏的时候会增加粘性,然后叮嘱我不要放太多肉,不然容易“开裂”,只见妈妈放了一小勺肉,只一捏,就轻松地包好了,不一会儿我就学会了。
看着那些精神抖擞的“新兵”,我笑了,妈妈也笑了。
包饺子4
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一样,一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾!”
大年初一,奶奶也不知怎的起了兴头儿,一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待,又有点不敢期待,因为,我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”,今天可能又会“掀起一层波浪”!此时奶奶已经和好了面,倒在了木桌上,面团像一个放大了好几十倍的.汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉,潇洒地铺在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠,再用力往下压,来来回回做了好多遍。给面团按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景,想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味,一时忘了捣蛋王正在边上。
该压饺子皮了,奶奶拿出擀面杖,把提前切好的面块儿,放在手心搓圆,在桌上用力一压,再用擀面杖均匀地抹平。眨眼间,十几个饺子皮平铺在桌上。但在完美的背后,饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的花纹中,竟然镶满了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面,掺和着香葱;地上,胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹,谁知,背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”!“天呐!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……
包饺子5
今天,我做完作业很空闲。忽然,看见妈妈正在包水饺,我十分好奇,走了过去,只见妈妈熟练地包了一个个鼓鼓的水饺,我决定让妈妈教我包水饺。
妈妈递给我一张水饺皮,妈妈做示范,我紧跟随后,一步一步地学。我左手托着水饺皮,右手小心翼翼地舀了一勺肉馅,我十分紧张,双手颤抖着,再把皮对折,双手并用捏好水饺。看看妈妈包的“十全十美”,而我的却露看陷。心想我一定要把水饺包好。
第二次,我轻轻地把肉馅放在水饺皮的中央,生怕包坏了。妈妈怎么包得这么熟练好看呢?我边想边用力捏水饺的边皮,让它们粘紧,再双手配合,将边皮捏成一个个折皱,一个水饺就完工了。虽然这次包的没有妈妈的.那么精致完美,不过,比上次更好了,不会露馅,在我心中已经十分漂亮。
我想前几次都没包多少馅,吃起来没味道。这次,我舀了一大勺肉馅,结果菜和油都被挤了出来,水饺皮不会粘了,我的手也是油,哎,什么事都要把握个度。
经过一次次地反复练习,鼓鼓的水饺终于在我的手中诞生了,看着自己包的水饺,我心想:世上无难事,只怕有心人。
包饺子6
我国有很多传统节日,有中秋节、元宵节、端午节……,其中,我最喜欢过春节,也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……,我最爱吃饺子了,传说,它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”,又叫水饺,是我国的传统美食。
今年春节时,我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好,然后放入适量的肉馅,再用左手托住饺子,用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来,把饺子馅包裹住。瞧,一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候,饺子馅放少了,包好的饺子就像没有吃饱饭,手一松就倒了,样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了,馅从饺子皮里漏了出来,还搞的满手都是。
第三次终于成功了!一个漂亮的`饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练,越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上,我心里美滋滋的。
晚上,我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来,只要有耐心,就一定能学会包饺子!
包饺子7
早上我看见妈妈出门买了肉和白菜,还有擀面杖也登场了,难道今天要吃饺子?我查了查日历,原来今天是冬至啊,妈妈告诉我,今天中午要吃饺子。
妈妈干起活来,和面、剁菜、拌馅、擀皮……终于到了包饺子的时间。我在经过妈妈的同意后,开始和妈妈一起包饺子。
我先拿起一个皮儿,在上面放了一点馅儿,再把馅儿的边缘捏好,一个饺子就完工了!咦?我的饺子怎么做不起来?妈妈的饺子做的好好的,看起来很强壮,像个胖乎乎的`小娃娃。我的饺子怎么也坐不住,看起来很虚弱,妈妈包的饺子,有很大的差距。我只好去请教妈妈,后来在妈妈的帮助下,我的饺子终于坐了起来,妈妈告诉我,只是因为我放的馅儿太少了而已。
饺子包好了,接着该煮饺子了。在“咕噜咕噜”的声音过后,饺子就煮好了。开饭啦!妈妈把饺子一盘一盘的成了出来,我夹了一个饺子,咬了一口,真香啊!我仿佛在美味的世界中度过了这个美味的中午。
今天是冬至,冬至是要吃饺子的,你们吃饺子了吗?在冬至吃自己包的饺子是最香、最好的。
祝大家冬至快乐!
包饺子8
中午放学回到家,刚一进门,就听奶奶说今天中午要包饺子吃,我高兴极了,因为饺子是我的“最爱”。
我看见了桌上有奶奶调好的荠菜肉馅,还有那一张张圆圆的饺皮,脑海中浮现出了热气腾腾的饺子,我忍不住咽了咽口水。再看时,它们静静地躺在那里,仿佛等着我亲手去把它包起来。我灵机一动:对,学包饺子,给妈妈一个惊喜!
说干就干,我先仔细地把手洗干净,然后学着奶奶的样子摊开手掌,将饺子皮平铺在上面,挖了一团馅轻轻地放在饺皮中间,接着我仔细地将包有荠菜肉馅的饺皮对折。这时,荠菜肉馅不断往外溢,我掐紧了这头,另一头又顽皮地探出“脑袋”,搞得我顾此失彼,手忙脚乱,不知如何是好。
奶奶看着我急得通红的脸,笑着对我说:“中间的肉馅不能放得太多,否则就会溢出来。捏饺皮时,先捏中间,再捏周围,还要做到有耐心,不怕失败,才能包出漂亮的饺子。”
经过奶奶的细心指导,我一想到我亲手包好的饺子马上就会飘出香味,真的'开心极了。我又按照奶奶教的方法包了几个,包出来的饺子像金元宝一样,可漂亮了,真是功夫不负有心人啊!
有些事看起来简单,可是做起来难,只有脚踏实地去做事情,才会成功!
包饺子9
今天,我们家吃了一顿饺子,这顿饺子非常重要,因为这是我包的饺子,这是我长这么大以来第一次包饺子。
我看见妈妈手拿擀面杖,滚动了几圈,一张面皮就出来了,拿张面皮用筷子往里夹馅,两手一合一个饺子出来了。 我看着看着,我也想学着包饺子,于是我模仿妈妈的样子,手拿擀面杖,滚动几圈,一个不规则的圆形就出来了。我想了一下,虽然形状不好看,但是也能吃,凑合着用吧。用筷子往里夹了点馅,两手一合,饺子像一个满载珠宝的宝船,被我这能工巧匠给做好了,随后我又做了许多宝船。
现在激动人心的`时候到了,一个个装满珠宝的船要出海了,要进水里来完成它们的使命,一艘艘船排列整齐,我看着正高兴呢,突然一艘接着一艘的"宝船"咕咚咕咚冒了泡,接着慢慢悠悠壮烈的沉了底。懒懒的火苗贪婪地舔着锅底,不一会儿,一只只的小船又一个接一个地浮出了水面。
等它熟了,大部分的水饺飘在水面上,但也有一些却永远沉在了水底。盛在碗里一看,原来是面皮没合紧,灌水了,我在心里还自我安慰地说:”没事,这是灌汤水饺。”在一旁的妈妈听了,笑得合不拢嘴,直说肚子疼……
这一次真是功亏一篑,下次一定包好饺子。
包饺子10
除夕之夜,饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的,而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了,妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎,而我则在一旁当妈妈的小助手,很快青菜肉陷就做好了,妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒,就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下,先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样,使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练,似乎绞子皮像他的乖宝宝,非常听他的话。
看着爸爸做好饺子,我也好奇地拿起饺子皮,学着爸爸的模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮的娃娃,包上这边,那边就露出了馅,后来我问了问爸爸:爸爸,您在哪儿学的,这么快就包完一个饺子,教教我吧!爸爸带着笑容说:这是我当兵时候在部队里学的。我再一次用恳求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答应了。在爸爸的'精心指导下,我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子,爸爸对我说:潇尹,你包得真漂亮。听了爸爸这句夸赞我的话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:熟能生巧,巧能生精。
包好了饺子,被妈妈拿走了去煮熟,中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴,自己的劳动果实真甜啊!
包饺子11
春节包饺子是中国的传统习俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包饺子的兴趣。
这天,妈妈要包饺子了,我兴致勃勃的来到妈妈身边,对妈妈说:“妈,我想学包饺子,您教教我呗?”“行,但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手间去洗手,认真的洗了手就去学包饺子了。我看见妈妈在擀面皮,就过去说:“我也要擀面皮。”说完就拿着擀面杖擀起了面皮。左一下,右一下。擀的面皮歪七扭八,一点也不圆,再看看妈妈擀的面皮,简直一个天上,一个地下。妈妈看了我擀的面皮就对我说:“擀面皮时,不能就那么随意,要注意面皮的厚度,认真的擀面皮。”我点了点头,继续擀起面皮来。虽然我擀的面皮没那么好,但是比起之前擀的面皮,已经算好的`了。我继续擀起面皮,看见妈妈包起饺子,我也跑过去包饺子。我拿起筷子,往里面夹了一些馅儿,我开始包起饺子,我左捏一下,右捏一下。结果馅儿太多了,露出来了。我又尝试了一次,饺子馅儿又太少了,而且也没捏好。我就请教妈妈,妈妈告诉我:“包饺子时,夹的馅儿不要太多,也不要太少。捏的时候要从一边开始捏,从头捏到尾。”我开始包起饺子来,一个,两个,三个……脸上弄了好多面粉,像个小花猫。妈妈看见了,哈哈大笑起来。
包饺子真有趣,也让我知道了怎么包饺子,怎么擀面皮。
包饺子12
饺子,是中华传统美食之一,历史悠久,每逢过年过节,家家户户都会包饺子,我们家也一样。
今天我们早早的就去市场买好了材料,有瘦肉,饺子皮,还有白菜还有……将这些材料剁碎,忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子,将瘦肉和白菜放里边,然后再将三个鸡蛋打碎调匀。
我信心满满地拿出一块饺子皮,然后再将馅儿放进一边儿,先用手沾一点水。我包饺子包的快,但是妈妈也不输于我,于是我向妈妈下了战书,比比谁包的快。我话也不多说,直接就开始包了,我一连包了好多个呢!
但是妈妈好像一个都还没有开始包,我心想,妈妈这次输定了!于是我的速度就慢了下来,可是过了几分钟,妈妈包的比我还多了,于是我就匆匆忙忙的使劲儿包,可谁知我包的那几个都散了,妈妈见状,说:“谁叫你匆匆忙忙的包啊?包饺子本来就是一件技术活!不然那肉馅就像一个不听话的孩子,等你把左边捏好,馅就从右边跳出来,等你把右边包好,馅就从左边跳出来。因为你的馅放的'过多,又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话,开始慢了下来,又把饺子捏紧,果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀!
这次包饺子,我体验到了很多乐趣,它仅让我明白做事要仔细,也让我知道凡事都不能马虎,这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子!
包饺子13
爸爸壹大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚,今天怎么这么早就出去了。于是,我就去问奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说:“不要急,壹会儿,他回来了,你不是就知道了。”
过了壹会儿,爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问:“老爸,买这么许多东西干什么,是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答:“今天没有人过生日,是我想要给你们包饺子吃。”说完,他便从壹只黑色袋子里拿出壹大块肉。他又拿了壹把锋利得菜刀切了起来。
我从厨房跑到自己得房间跳到床上翻来滚去,好不高兴。才闹了壹会儿工夫,爸爸就来叫我们壹起帮他包饺子了。
我对表哥说:“不如我们来壹次包饺子比赛,怎么样?谁赢了,别人就听他得。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有壹个包饺子得模型,只要把饺子皮放在里面,再放壹些肉,两边壹压就好了。所以我想这次比赛我准赢。
随着爸爸得壹声口令比赛开始了。我用模型压制饺子,壹个接壹个,非常快。表哥用手包饺子,好象老牛拖破车十分慢,壹分钟才做好壹个。
比赛结束了,不用爸爸数,肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸当众宣布:“朱莉红得第壹,获得包饺子比赛得胜利。”啊,我第壹,我高兴得跳了起来。
包饺子14
有一天,我看到妈妈在包饺子,我的手便痒了,对妈妈说:“妈妈,你能不能让我来包饺子?”妈妈说:“好啊!”
刚开始时,我拿了一张饺子皮,盛了一勺饺子馅,放到饺子皮中。然后,双手一捏,结果左边的饺子馅露了出来,我刚把左边的饺子馅包上,右边的馅又露了出来。好不容易包好了一个饺子,却像一位被打败的`士兵,奄奄一息的趴着,可妈妈包的饺子像个神气将军,耀武扬威的站着。这下我可生气了,坐在椅子上不包了。
妈妈看到了,走过来拉着我的手温柔的说:“孩子,是不是又想放弃啦!如果不坚持下去,怎么会成功呢?只要下定决心,不管有多么困难,都要学会它。”然后,妈妈给我做了示范,让我再尝试一次。首先,我吸取上次的教训,只盛了半勺饺子馅放到饺子皮里,然后,双手一捏,把馅包到了饺子皮里,这次两边都没有露馅。接着,我把包的饺子和妈妈包的对比,眼睛都眯成了一条缝,因为我包的饺子和妈妈包的几乎一模一样。我包的也越来越好,越来越快。最后,我们把所有的饺子都放入了锅里煮,看着锅里活泼可爱的饺子在欢呼雀跃,我开心极了!
吃着自己包的饺子,我想:这里的每一个饺子,都含着一个道理,每失败一次,就离成功更近一步,成功的路上不会平坦,只有克服重重困难才能取得成功。正应了那句话:“世上无难事,只怕有心人。”
包饺子15
让大家猜一个谜语:风云际会一点红,打起包袱去广东,走过龙潭畅游过,到了汉口无影踪。(打一食物),对啦,就是饺子。大年初一,怎么会少了它。所以,我就开始学习包饺子!
对于我来说,头一回包饺子可是大姑娘坐轿子—头一回。还好,我有“指导老师”,她就是我的妈妈。妈妈把和好的面分成了小块,然后切成圆形,然后就是用擀面杖把面团擀成饺子皮,妈妈给我示范了一遍,接着,我自己做了起来,没想到看花容易绣花难,我擀的饺子皮比妈妈的差多了,功夫不负有心人,在妈妈的精心指导下,我擀的饺子皮算是完工了。
妈妈说到包饺子了,耐心地说:“先把饺子皮摊在手上,取出适量的饺子馅,放在饺子皮中心,然后捏中间,两边露着点,随后,把露着的向里捏,有一方成了椭圆形,再向里捏,另一面也这样包。”我试着包了一个,可惜不够完美,我又试着包了一个,妈妈说:“你呀,越包越好了!”我用了几个钟头才大功告成!妈妈在微波炉上炖好了水,把饺子放进锅里,十几分钟后,饺子熟了!
今晚,吃了自己用心包的饺子,刚才的.劳累烟消云散了,妈和老爸都说:“我们的小静长大啦!会做饭给我们吃了!”听了爸妈的话,心里美滋滋的!
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