包饺子

时间：2023-11-09 12:18:48 好文我要投稿

(精)包饺子

包饺子1

　　让大家猜一个谜语：风云际会一点红，打起包袱去广东，走过龙潭畅游过，到了汉口无影踪。（打一食物），对啦，就是饺子。大年初一，怎么会少了它。所以，我就开始学习包饺子！

(精)包饺子

　　对于我来说，头一回包饺子可是大姑娘坐轿子—头一回。还好，我有“指导老师”，她就是我的妈妈。妈妈把和好的面分成了小块，然后切成圆形，然后就是用擀面杖把面团擀成饺子皮，妈妈给我示范了一遍，接着，我自己做了起来，没想到看花容易绣花难，我擀的饺子皮比妈妈的差多了，功夫不负有心人，在妈妈的`精心指导下，我擀的饺子皮算是完工了。

　　妈妈说到包饺子了，耐心地说：“先把饺子皮摊在手上，取出适量的饺子馅，放在饺子皮中心，然后捏中间，两边露着点，随后，把露着的向里捏，有一方成了椭圆形，再向里捏，另一面也这样包。”我试着包了一个，可惜不够完美，我又试着包了一个，妈妈说：“你呀，越包越好了！”我用了几个钟头才大功告成！妈妈在微波炉上炖好了水，把饺子放进锅里，十几分钟后，饺子熟了！

　　今晚，吃了自己用心包的饺子，刚才的劳累烟消云散了，妈和老爸都说：“我们的小静长大啦！会做饭给我们吃了！”听了爸妈的话，心里美滋滋的！

包饺子2

　　今天，我心里十分激动，这是为什么呢？因为我们班下午要举行包饺子活动。

　　在好几天之前，老师就把我们分为5个组，每个组都有一位组长，而我就是其中之一，我们组组员到场的有：钱彘，关云朗，马俊宇，韩刘誉，祁子轩，于中晟，王兴杰和我，并分配好了任务。

　　开始包饺子了！之间于中晟把一大包饺子皮放在桌上，据他讲，足足有8斤呢。开始包了：这时尴尬了，因为我们组没有一个会包的，于是我们只好请来杨老师来教我们，只见杨老师用手托起饺子皮用勺子舀起一块馅，倒在中间，又用手端了端水，抹在周边一圈，然后折起来，把一个再把一边一道一道地折，一个完整的饺子便诞生了。我看懂了一些，便尝试自己包，刚开始包得不太好，渐渐包的有模有样，这时，我抬头一看，傻眼了！这群不靠谱的组员！只见一群人都在那瞎包，包出来的饺子奇形怪状的'，有小笼包，烧麦，夹心饼。马俊宇还在那大言不惭的说：“让你们看看我单身20年的手速！”边说还边直接用手抓……

　　看着惨不忍睹的桌面，我好想大吼一声：“我能退出吗？”不过我们的“小马”同学还是很有经济才能的，每出去溜达一圈，都给我们带回一包吃的，让我们吃的狼吞虎咽。

　　包饺子活动结束了，我回到班，心想：这一次的活动真有趣，要是下次还有就好了！

包饺子3

　　在邻居眼中，我是个乖乖女。可是在家人眼中的我，可是个衣来伸手，饭来张口的公主哦！由于星期六是妈妈的生日，于是我决定向爷爷请教煮饺子的秘诀，然后在妈妈的生日献上一菜！

　　为了实现我的计划，我偷偷在妈妈不在家的星期三晚上向爷爷偷师。我把来意一说明，爷爷马上笑眯眯地说:“好吧，我就帮帮你吧!”一听到爷爷这么说，我高兴得一蹦三尺高。

　　爷爷开始教了。爷爷说：“包饺子有三大步骤。第一，要做好饺子皮。第二，要做好饺子里面的馅。第三，就是包饺子了。”

　　首先，爷爷叫我把一些面粉放成一堆，然后，加一些水在面粉中间，然后把它搓成一团。再把它切它几十小块，把每一小块都弄成很薄的圆型，要大小均衡。那么，这样就弄好饺子皮了！

　　接着，就是做饺子里面的`馅。这一步事关重大，每一小步都不能出差池，要不然，就不好吃了哦！不过呢，做饺子馅也非常简单。第一步，就是切菜。首先要把芹菜和葱切成一丁点，放成一堆，然后和肉饺搅在一起。这样，饺子里面的馅就做好了。

　　最后一步，就是包饺子。包饺子就是要把饺子馅和饺子皮和在一起。由于我以前包饺子，所以这一步，对我来说简直就是小菜一碟。不过十分钟，我就搞定了。然后，我把这些我亲手做的饺子放进锅，煮十五分钟后，就熟了。味道还不错哦！

　　妈妈生日那天，我做了这盘“亲情饺子”，妈妈吃了后，感动地流下了气势磅礴的泪水呢！

　　我终于学会包饺子了！

包饺子4

　　王淇奶奶包的饺子又送到我们家了，那饺子散发出的阵阵香气，引得我口水都要流下来了。妈妈看到我那猴急样，忍不住笑着对我说：“胡戎，妈妈今天给你出个家庭作业行不？”

　　我说：“是什么作业？喜欢的话我就做。”“包饺子！”妈妈说。一听是这个，我高兴地说“行！”我和妈妈马上行动，去了市场买了饺子皮、肉和芹菜。妈妈一会儿功夫就切好了饺子馅。

　　开始包了，妈妈说：“看我包一个！”只看到妈妈把一张饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了一小撮肉馅，用手蘸了一点水，再将饺子皮对折，轻轻地将封口封住，最后用手弄出点花纹，就这样一个大饺子包好了。我学着妈妈的样子，按照妈妈的`步骤包了起来，可是封口的时候老是馅掉出来，唉！我真有点泄气了，可是妈妈在一边不断的鼓励我。终于，我包好了一个，“啊，妈妈我会了！”我高兴地叫了起来。

　　我包的饺子一个比一个好，一个比一个快，我的速度越来越快，结果我比妈妈包的还要多，不知不觉的，饺子皮包完了。妈妈把饺子放进锅里，不多久，满屋清香。妈妈给我盛了一碗，我夹起来咬了一口，“嗯！好吃极了。”没想到自己的“家庭作业”这么可口。

　　原来每件不会做的事情都要去尝试，只有做过了，体会到了，才能品尝到成功的滋味。通过这个家庭作业，我明白了毛泽东爷爷的那句“世上无难事，只要肯攀登”的道理。

包饺子5

　　星期天，爸爸对我说：“今天我们包饺子吃好不好呀？”我高兴的跳起来大喊：“好呀，好呀！”长这么大我只会吃饺子，还没包过饺子呢，很想也学一学怎么包饺子。于是我就问爸爸：“我能不能也学一学包饺子呀？”爸爸听了我的话一愣：“可以呀！”于是我们就开始忙了起来。

　　首先，我们就去菜市场去买肉，爸爸挑了一块看上去很漂亮的瘦肉。然后我们就去卖饺皮的地方买了五元钱的饺皮。接下来我们又去买了一些香葱。

　　回家后，爸爸就开始忙着做饺馅了，先把肉切成小块，再把它剁成肉末。看着爸爸剁肉末，我也很想试试，结果没剁两下就觉得很累了，原来剁肉末看似轻松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放进一个大的碗里，接着把洗干净的香葱也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了两人鸡蛋在里面。接着爸爸就拿筷子把它们搅拌在一起。爸爸说一定要搅拌均匀才行。对了，别忘记放盐、油和味精哦。好啦，饺馅我们做好啦。

　　接下来我们就开始包啦。先拿一块饺皮，在中间放上肉馅，然后在饺皮的四周用手抹上一点点水，让它更粘，然后将饺皮对折，再将边上压紧，爸爸告诉我如果不压紧，煮的时候就会进水，这样饺子就不好吃啦。就这样一个饺子就大功告成啦。但晚我看我包的'饺子还是没爸爸的好看，爸爸包的饺子后面还有两个皱儿，很漂亮，可我不会，嘿嘿。

　　饺子包好了，爸爸把饺子煮熟给我盛了一碗，吃着自己包的饺子，感觉好吃极了。爸爸问我吃自己的劳动成果感觉如何？我开心的说：“好吃，好吃，太好吃啦！”

　　大家看我们包的饺子是不是也想自己动手啦？快行动吧！

包饺子6

　　我从小就喜欢吃饺子，长大后，妈妈就要我自己会包饺子。

　　我喜欢吃饺子，妈妈就说：“你想要吃饺子，你就必须学会包。”

　　开始了！我们先把面粉和开水加在一起拌，一会儿把面和好了，就把面——一个大圆球，弄成许许多多的的小圆球，在把小球用棒子压成一个个圆形的薄片。接着就是把薄片放在手里，加上馅料，再做成像花边的饺边。啊！刚开始我已经汗流满面了，那时我就想打退堂鼓。可是妈妈鼓励我说：“你要对自己有信心，相信自己，你一定能行的。”“嗯，我一定能行的。”我说。

　　过了一段时间，在我的努力下，终于把饺子包好了，妈妈拿去厨房煮了。哇！哈哈！！妹妹不由自主地大笑起来——我在包饺子的.时候，不小心把面粉粘在脸上了，成了一只大花猫。

　　饺子煮好了。嗯，吃着自己包的饺子还真高兴。

　　从学包饺子中，我学到了一个道理，一个人只要用心去做好每件事，那才是最好的。

包饺子7

　　饺子人人都爱吃。可你们包过饺子吗？我包过饺子，并且在包饺子的过程中得到了一些启示——————失败乃成功之母。

　　上周六，我和妈妈在家里包饺子，我求妈妈教我，妈妈首先教我怎么擀面，可我擀面皮的时候，皮老是裂开。妈妈说：“如果皮裂开了的话，可以用清水把它粘起来的.。”我听了妈妈的话，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂开的地方，可是没有粘在一起，反而这皮不能用了，第二次，我又拿了一个面皮，又没成功……经过了几次实验，最后面皮牢牢地粘在一起了，我终于学会了擀面了。

　　接下来学包馅儿了。我把刚刚擀好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉馅儿，放在面皮上。开始包了起来，可是肉馅不是露出来，就是搞到切菜板上。我又拿起了一个饺子皮，这时妈妈过来教我，说：“应该把饺子皮放在左手上，然后，右手去舀馅儿，而且馅儿不能放太多了，之后，用右手去捏饺子的皮粘在一起，，然后拧成花边。”我接着按妈妈的说法去做，由于方法不对，又失败了，妈妈说：“不要泄气，要坚持，就可以成功。”我于是又鼓起勇气，按照妈妈的做法又包了几个。谢天谢地，终于包好了一个饺子。但是和妈妈的比起来，我包的还是太“丑”了。只能说算个饺子。接下来我吸取了教训。终于包出了一个令我满意的饺子。

　　无论什么事，都要坚持，不能半途而废。俗话说的好，失败乃是成功之母。这是包饺子给我的启示，我将来要把这个启示用到学习和生活之中。

包饺子8

　　爸爸壹大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚，今天怎么这么早就出去了。于是，我就去问奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么这么早出去了？”奶奶笑着对我说：“不要急，壹会儿，他回来了，你不是就知道了。”

　　过了壹会儿，爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问：“老爸，买这么许多东西干什么，是不是有谁过生日？”爸爸边走边回答：“今天没有人过生日，是我想要给你们包饺子吃。”说完，他便从壹只黑色袋子里拿出壹大块肉。他又拿了壹把锋利得菜刀切了起来。

　　我从厨房跑到自己得房间跳到床上翻来滚去，好不高兴。才闹了壹会儿工夫，爸爸就来叫我们壹起帮他包饺子了。

　　我对表哥说：“不如我们来壹次包饺子比赛，怎么样？谁赢了，别人就听他得。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有壹个包饺子得模型，只要把饺子皮放在里面，再放壹些肉，两边壹压就好了。所以我想这次比赛我准赢。

　　随着爸爸得壹声口令比赛开始了。我用模型压制饺子，壹个接壹个，非常快。表哥用手包饺子，好象老牛拖破车十分慢，壹分钟才做好壹个。

　　比赛结束了，不用爸爸数，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸当众宣布：“朱莉红得第壹，获得包饺子比赛得胜利。”啊，我第壹，我高兴得跳了起来。

包饺子9

　　我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为。

　　这天一大早，妈妈就买许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成饺子馅。要开始包饺子，我赶紧拿一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破一个洞，肉汁都流到我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒出来，我把一团糟的饺子扔在一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做。”妈妈摸摸我的.头，笑笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好。于是，我照着妈妈的样子，做好多次，终于成功，包的饺子也越来越漂亮。

　　以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。

包饺子10

　　过年了，邻尾们都忙着贴对联，挂灯笼……就这样，不知不觉来到了晚上。大家吃着热乎乎的饺子，全身都是暖洋洋的，当然，这是我也在吃着热乎乎的饺子，对我来说，这饺子真是来之不易。

　　那晚，我看到爸爸妈妈正在为我们包饺子。我觉得挺有趣，便闹着也要去包饺子，妈妈见我很想包，就答都应了我加入。爸爸和好面，然后把面擀好，用刀切成面团，然后将面粉洒在面团上……经过了一道道工序，终于可以擀包饺子用的面皮了。妈妈让我擀面皮。刚开始，我擀的面皮不是大了就是小了，要么就是太厚或者太薄，甚至有时候还会把原本应是圆圆的面皮擀成三角形。但是，我并没有灰心，在妈妈的`耐心指导下我擀的面皮越来越好，用妈妈的话说是终于有了面皮的样子了。

　　学会了擀面皮我并没有去休息，我又去挑战了包饺子。我的第一个饺子是这样的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子。看到这样的饺子，我心里面急了，我就不信了，一个小小饺子就想难倒我！失败乃成功之母，在经历了一个个小小的、扁扁的白胖子之后，我的饺子终于也变成了圆滚滚的小白胖子了。

　　饺子终于下锅了，不多久，香喷喷的饺子出锅了。看着碗里一个个饺子，我心里美滋滋的，别提多高兴了。终于，我又有了一个本领。

包饺子11

　　过春节的时候，家家户户都会包饺子、吃饺子，我家也不例外。好了，大家看看我们家是怎么包饺子的吧！

　　我和妈妈先洗一洗手，用毛巾擦干净。准备包饺子的东西：一个鸡蛋、一些面粉，一盆肉馅、一个面盆一把菜刀，一个擀面杖。妈妈首先把面粉放进面盆里，然后打一个鸡蛋，用手使劲揉，揉到面很松软的时候就可以了。然后，用手把面揪成一块一块的，再把一块面揉成长条，再用刀切成一个个小圆球，用首先按在上面，一会儿小面团全被我妈妈按扁了，真好玩！然后拿擀面杖，用劲擀面，擀成了一个个小园皮。妈妈把面皮放在手心里，拿叉子盛了点馅，抹到皮上，两手交叉一捏，一个顽皮的饺子就做好了。就这样妈妈包了一个又一个。我看了半天，缠着妈妈让我包一个，妈妈同意了，我拿起面皮，学着妈妈的.样子包了一个糖饺子。虽然不好看，但我还是很自豪，高兴地跳了起来：“我也学会包饺子了”。

　　爸爸把包好的饺子都放进煮沸的锅里，“噗啦啦”，就像一个个小鸭子一样，争先恐后地下了水。过了一会儿，饺子煮熟了，白白又胖胖，还飘着香味，看看就流口水！你想吃吗？想吃就来我家吧！不多说了，赶紧吃吧！

包饺子12

　　星期天上午，天气晴朗，奶奶提议：“我们一起包饺子吧！”我高兴得跳起来，于是我们就开始做准备了。

　　首先妈妈剁肉，奶奶洗韭菜，爸爸负责买饺子皮。不一会儿，一切准备工作完成了。

　　我和哥哥自告奋勇要包饺子，妈妈同意了。我们将手洗干净，拿起饺子皮开始包了，我包了一个，啊，怎么扁扁的，立也立不起来，软塌塌的。哥哥包的呢？像个元宝。我心想，可不能让他抢到风头了，于是我准备照着哥哥的样子包。妈妈笑着说：“你们包的'都不对，包饺子也有学问，捏时左右手要配合好，边上要捏紧。”我学着妈妈的样子，左手拿饺子皮，右用用筷子把馅儿放在饺子皮中间，再把饺子皮两边对齐，双手朝中间轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子就包好了。我和哥哥掌握了包饺子的技巧，包起来也顺手多了，我和他共包了八十多个，手都酸了，等包到最后一个时，我们已经筋疲力尽了。

　　奶奶厨房里的水也烧开了，她把包好的饺子放进锅里煮，一会儿，饺子全浮在了水面上，奶奶说：“饺子熟了！”我迫不急待地把饺子盛在盘中，吃了一个又一个，真是人间美味呀！

　　包饺子使我明白了一个道理，自己动手学会本领，是先苦后甜的呀！

包饺子13

　　大家好！嘿！静一静好不？！朋友们，你们过年都吃什么？——饺子。对！饺子！过年的时候，一家人都围坐在一起吃着香喷喷的饺子，有说有笑，十分温馨。可我觉得饺子不怎么样，因为里面没有我的劳动成果啊！哎，下一年再说吧。

　　终于盼来了过年。晚上，我洗净小手，跑到床边，准备学包饺子。奶奶来了，我一下从床上高高跃起，搂住奶奶的脖子，让奶奶教我包饺子。于是，她给我做了个示范，就走了。我仔细地看着奶奶包的饺子，想：包饺子真简单啊！我抓起一张面皮，挑了一大筷子馅，投到饺子皮上，然后把饺子皮“啪”地合上，在上面胡乱捏了捏，把露出饺皮的.一大跎馅用手指捅到饺皮里，一只饺子就做好了。奶奶见了，很不高兴：“你看看这饺子，馅都跑出来了！”然后把我的“饺子怪物”给over了。“oh－no！”我大声叫起来。

　　奶奶又耐心地教我包饺子，不一会儿，我就学会了。我又试着包了一个。我把一张饺皮捧在手上，在饺皮中央放了一块不大不小的馅，小心地把饺皮折叠，把饺嘴捏平，然后抓住饺嘴两端，向中央轻轻一挤，一只胖嘟嘟、可爱的小饺子便诞生了。

　　“哦哦耶，哦哦耶，哦耶哦耶哦哦耶……”我高兴地跳起来。突然，烟花在外面响起——它也在为我“庆功”呢！

　　啊，我真高兴！世上无难事，只怕有心人。过年包饺子我掌厨啦！哦哦耶，哦哦耶，哦耶哦耶哦哦耶……

包饺子14

　　星期六，我的朋友麻丽荣、林兰依来我家玩，我建议一起包饺子，她们答应了。可怕我爸爸、妈妈不答应，我就去问爸爸：“爸爸，今天，我和麻丽荣、林兰依一起包饺子，好吗？”爸爸想了一会儿，说：“可以。”爸爸的话让我们很兴奋。接着，妈妈和爸爸给了我十几元钱，让我们买一斤半的饺子皮、五元钱的肉和一把韭菜，然后把肉拿去加工。于是，我们向商场走去。

　　不一会儿，我们买好了饺子皮、肉、韭菜回来了，就开始做馅。我们先把韭菜洗干净，接着把韭菜切成大约五毫米长的叶片，然后将它的汁挤出来，将韭菜和绞好的肉以及佐料拌均勺，馅就成了，最后就开始包饺子。

　　我包的时候觉得少了一样东西，林兰依说：“咦，谭玉娜，怎么少了水呢？”我恍然大悟，急忙找来一个碗，装了半碗水，放到桌面上，又开始包饺子了。

　　我先拿了一张饺子皮，用勺子将馅放到饺子皮上，用手指沾了点水，涂在饺子皮的边上，接着将饺子皮对折并把中间粘起来，然后食指和大拇指把右边前面的饺子皮向左边折去，反复做两次，再将左边的'皮像右边的反复做两次，但方向不同，这样，一个饺子就做成了。林兰依和麻丽荣夸我做的饺子好看，我也夸她们做的好看。

　　不久，饺子包好了，该开始煮饺子了，我就用电磁炉将水烧得沸腾，再把饺子放进锅里，我心里想：“等会儿，我就要吃到那香喷喷的饺子了，心里美滋滋的……