包饺子作文(通用35篇)
在日常学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编帮大家整理的包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文 1
又到了国庆节,全国人民欢庆,祖国的生日,我家更是热闹,因为又到了我爷爷的生日,这天,我们贮备包饺子。
清晨,朝阳从东方升了起来,给大地带来了勃勃生机。我们一家照例很早就起了床。早饭过后,我喝妈妈去买肉馅和饺子皮,买完之后,我们就回家包饺子了。
开始包饺子了,妈妈把装有馅心的大盆子放在桌上,又拿来一个大匾放在桌上。我赶紧洗手液准备和奶奶、妈妈一起包饺子。妈妈真能干,包得又快又好。只见她左手托饺皮,右手夹馅心,放下筷子,两手一捏,一只小巧的饺子便出现在她的手里。奶奶包的饺子也很多,折皱又多又齐。我最笨,馅心不是放多了就是放少了。馅心放多了,饺皮就破了,我急忙用手捏。谁知这边捏好了,那边又破了,那边捏好了,这边又破了。急得我头上的汗直往下淌,便随手一抹,这下奶奶和妈妈都笑起来了——原来我变成了大花脸。
我们正在各显本领,爸爸回来了。他也动手参加包。哪知道爸爸还真有一手呢,左手托饺皮,右手夹馅心,随即左手一捏,一只饺子就成功了。
我禁不住直呼:“爸爸好本领”!
“没本事还行啊!你得好好地跟爸爸学本事。”爸爸边说话边包,一下子就包了四个。
我也学着爸爸的.样子包,嘴里还说:“我要超过爸爸的本事。”话还没说完,饺子馅又从饺皮里冒了出来,惹得大家又是一阵笑。
一个多小时,我们一家三代齐动手,饺子就包好了,奶奶便去下饺子。第一锅饺子下好了,只听奶奶喊:“月,快来把饺子端了去吃。”奶奶把最先盛好的饺子递给我,我想了想,把它端到了爷爷面前,说:“第一碗应该给爷爷,我最小应该拿最后一碗。”这一说,大家都夸我懂事。就这样我们一家人老的顾小的,小的敬老的,吃着鲜美可口的饺子。爷爷又发表感慨了:“今天,我很高兴,因为有我孙女孝敬我,又吃着大家一起动手做的饺子,我真是幸福啊!”
爷爷过了一个幸福充实的生日,我祝愿爷爷:身体健康,幸福快乐。祝愿祖国:繁荣富强,国泰民安。
包饺子作文 2
那天晚上,我刚写完作业,妈妈就喊我:“快洗手,来帮我包饺子!”“可我不会包饺子呀!”我很吃惊,妈妈今天怎么会想到让我去包饺子。“过来,跟着我学!”我很高兴。因为我很早就想学习包饺子了,妈妈一直不让我学。
洗完手,跑到妈妈身边,看着她先把一个饺子叶平摊在手上,再用勺子舀一勺饺子馅放到饺子叶上,将饺子叶从一端卷起来,捏紧两端,对折,捏成一个耳朵一样的半圆形,很漂亮。
我学着妈妈的样子,将饺子叶放在手心,放上饺子馅,卷起来……麻烦了,卷不住,一卷,饺子馅留手上了。妈妈看看我,“不要讲饺子馅放在中心,要放在稍稍靠近一端的地方。先将这一端掀起来盖住饺子馅,再卷起来,馅就不会漏出来了。”照妈妈说的去做。果然,饺子馅全部卷进去了。我将饺子叶的一端一捏,饺子馅居然从另一端跑出来了。忙把它们塞进去,再一捏,又从另一端跑出来了。怎么这么调皮呢?妈妈看的哈哈大笑,“你不会少放一点饺子馅。捏的时候不要捏的太多,只要封住口就行了,捏的太多不就把饺子馅给挤出来吗?”我只能退掉一点饺子馅。果然,这一次成功了。再对折,哎,怎么和妈妈的不一样呢?仔细一看,原来我对折的方向错了。改过来,这次真的像是饺子了。可是跟妈妈包的很不一样,一点儿也不漂亮。虽然这样,妈妈还是夸奖我包的好呢。
饺子煮熟了,我忙掀开锅盖去找自己包的'饺子。除了几张破破烂烂的饺子皮和满锅的碎馅,哪里还有它们的影子?妈妈笑着说:“你捏口的太松,全煮烂了。”
哎!怎么会这样呢?我很失望。不过我已经学会了包饺子,下次我一定记住将两端捏紧,保证不会再被煮烂了。
包饺子作文 3
今天是我人生中第一次包饺子。
放学后刚进家门,一股淡淡的清香扑鼻而来,顺着香气放眼望去,原来是妈妈剁好的饺子馅。想想平时吃的那美味饺子,我有些迫不及待,我大胆地做了个决定;自己动手,包饺子啰!
饺子皮软软的,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我轻轻一拉,哇!小东西居然被我拉的像皮筋,这还能包饺子馅吗?
听说饺子是很难包的,我却不以为然,学着妈妈的样子,左手拿皮,右手挖馅。我把肉肉放进饺子皮儿里,淘气的肉馅总和我过不去。我往左捏,肉肉从右边探出头来。我又往右捏,他又从左边伸出头来。仿佛在说:“哈哈哈,就不让你捏,就是不让你捏,小丫头片子!”。我有些生气,却不放弃,我是谁?自称是女天才,不就是把肉肉放进面皮里吗,哼,姐还真不相信,这真能难倒我!。
我小心奕奕地将面皮放在菜板上,接着放肉馅,最后把口封起来。终于,我费了九牛二虎之力才把一个饺子包好。因为肉馅放的太多,我包了一个失败品。虽然是一个失败品,但我没有灰心。
接着我包了第二个,这次包的饺子像一个士兵一样,抬头,挺胸。感觉像有一身的“肌肉”。第三个、第四个...一个接着一个,一个比一个漂亮,那滑溜溜的肉馅再也不敢调皮了。
我满怀欢喜地抬头看了看妈妈,妈妈包了许多饺子,个个都很精致,再看看我包的'。简直是天壤之别呀!我自叹不如,我得花多长时间才能有妈妈这般杰作呢?。
尽管我包了一堆难看的饺子,但心里还是很高兴的,因为我不但知道了看似容易做事难,还懂得了妈妈做的每一顿美食,要付出很多的辛劳。
包饺子作文 4
“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。”——这就是家喻户晓的饺子。
饺子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶莹剔透,皮薄馅多,就像一块白玉。尝一口饺子,醇香的浓汁“哗”的流出,冲击着味蕾,从口中滑到胃里。
之后再是满嘴的.醇香,挑逗着人的食欲,忍不住要再吃一个。饺子美味归美味,可其制作步骤又是怎么样的呢?
“包饺子有啥难的?”我心里暗想。看见爷爷在和面,我也跑来帮忙。说干就干,我拿来面粉和盆。学着爷爷的样子,用手一边搅和面粉,一边往盆里加水,面粉粘在手上,黏糊糊的。我使出了全身的劲儿,额头上的汗水像豆大的珍珠一样,可还是没把面揉好。这时,见爷爷也在和面,只见那面团在爷爷手中仿佛有了生命:时而跳动,时而旋转,仿佛在跳一支优美的芭蕾。随着时间的流逝,这只芭蕾舞曲也接近了尾声,不一会儿,随着舞蹈的结束,芭蕾舞者也慢慢地停下,安静地站在舞台中央。面团就这样揉好了。我在一旁看的瞠目结舌。“不行,一定要揉好!”我下定决心。可面团仿佛不听话,但我不放弃,仍努力地揉。也许是面团玩累了,慢慢地听话起来,终于那面粉被我揉成了面团。
只见奶奶拿起面皮,放上馅儿,双手合拢一捏,一个个金元宝似的饺子就做成了。我见了后,心里暗暗一喜:包饺子这么简单啊!我学着奶奶的样子,拿起面皮放上馅儿,双手合起一捏。这下可好了,饺子包成了。谁知面皮破了个洞,馅儿钻出来了。看来包饺子也不容易啊!看来我必须静下心来,包饺子是门技术活。
我静下心来,慢慢地包,加馅儿时少加一点,卷皮时也是轻轻地,生怕弄破面皮。在捏边时,我也是小心翼翼一下一下捏,就连捏每一个花纹的间距我都严格把控。终于成功地包好一个饺子了。后来胆子也大起来,馅儿加的也多起来,包的速度也有所提升,而且样子还很漂亮。
奶奶把我们一起包的饺子煮出锅,个个晶莹剔透。看到自己的劳动成果,心里有一种无法言说的喜悦。
我终于学会包饺子了。
包饺子作文 5
新年正以欢快的步伐到来。在这个除夕,我和我的家人体验了包饺子的乐趣。包饺子是我国春节的传统。每个家庭都会在除夕包饺子。我以前从未包过饺子,但今天我必须学好它们。除夕夜饭后,休息一下,包饺子。首先,我们开始做准备。我首先自告奋勇:让我妹妹和我用面粉讲和!在我妈妈同意后,我拿了一个盆子,放了些温水进去,然后倒了我买了很久的面粉。虽然我没有见过我的母亲,但我见过她,所以我很轻松地做了这件事。我的父亲和母亲看到我们的两个孩子已经开始工作,不愿意落后。他们去找其他事情做。一旦准备好了,饺子就会正式做好。虽然吃饺子很容易,但包饺子却不容易。我妈妈先做了几个示范,我和姐姐也开始了。
我不知道为什么,我们总是做得不好。它要么做成馒头,要么做成汤圆,以弯曲的方式放在案板上。它就像天鹅中的丑小鸭。看着我们的沮丧,我父亲安慰我:不要灰心,前几个包已经很好了,所以慢慢来。妈妈还告诉我们许多要注意的事情。虽然包饺子只有几步之遥,但里面有很多知识:饺子皮应该做好,不要太薄或太厚。薄薄的,刚刚放在饺子皮里的馅会碎;如果太厚,包装纸就不会混合,也不会煮得很好。不要放太多馅料,肉会出来的。也不能放得少,吃得没味道。经过一些艰苦的工作和我母亲的'指导,我终于能够和我的父亲和母亲结束这一切。饺子做好后,我感到非常高兴,因为这也是我的一份功劳。午夜时分,家家户户开始一个接一个地燃放烟花。在耳边,是一声接一声的枪响;在他嘴里,是新鲜美味的饺子。在这样一个喜庆祥和的夜晚,谁能不感到充满喜悦?
包饺子作文 6
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次举手发言,第一次做手工,第一次学做饭,但最令我难忘的是第一次包饺子。
记得那年我才7岁,当天正是冬至,每家每户都要吃饺子,如果谁吃到包了硬币的饺子,这一年运气就会特别好,这是冬至吃饺子的传说,所以,我们家也要包饺子,我很期待我能吃上有钱的饺子。正在大人们忙里忙外的时候,我也闲不住了,吵吵着也要帮他们包饺子,因为我想包多多的有钱的饺子。妈妈闲我捣乱,说:小孩子会啥,到一边玩儿去。可是我死缠烂打,说:妈妈,你就让我包嘛,这也是一种锻炼。妈妈拗不过我,最后妥协让我也参与了。
我看着妈妈熟练的手法,又盯着一片片饺子皮和一碗肉馅,发起了愁,不知道该怎样包,心里说话:皮和馅怎么合在一起啊?不管了,随便下手吧!于是我动起手来,胡乱的.包了几个饺子,看看我手下的杰作,我好悬没笑出来这都是些什么东西呀,三分不像饺子,七分好像个面疙瘩,再加上馅的份量,它都要爆开了。妈妈看我兴趣很浓的样子,就手把手教我放馅、合皮的方法。我也耐心的跟着学包,虽然我包的不太好看,但我却找到了兴趣,开始捏饺子,不一会儿,似像非像的坦克、飞机、导弹就从我的小手中诞生了。我看着竹篓面前的四不像,心里隐隐有些得意,还得到了妈妈的赞赏。
一家人的共同忙乎下很快就把饺子包完了。开始煮饺子了,我感觉等了老半天,姥姥才把饺子煮好盛到桌子上。我看着终于出炉的热乎乎、奇形怪状的饺子,吃着自己包的有钱的饺子,心里美极了。
这就是我难忘的第一次包饺子。
包饺子作文 7
冬至来临,有这么一句谚语“冬至不端饺子碗,冻死耳朵没人管”。饺子是中华传统美食之一,历史悠久,过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动,活动的有一个项目就是——包饺子!
今天,天空格外地蓝,阳光格外的明媚,白云格外的柔软,我们一听老师说:“各班可以回教室包饺子了!”我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室,同学们洗完手后,就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范,她先拿起一张饺子皮,平平地摊在手心上,然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央,沾上水,捏了三两下,一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地,好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下,包出来的`却是一个像枕头似的东西,立都立不住,跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。张老师一步一步地教我们,先把饺子皮摊在手中,舀一勺肉馅,在饺子皮的外圈抹上一层水,再将饺子皮对折,左边向前面折一下,再折一下,右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做,先把饺子皮平摊在手中,舀了一勺的肉馅,放在中间,在饺子皮的边沿抹上水,小心翼翼地折了几下,没有粘得很牢,我又使劲把饺子皮捏拢,一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子,有修改了一下,交给了老师。后来,我越做越熟练,拿起饺子皮,放点馅,蘸上水,轻轻地捏了几下,就可以做出一个饺子了,真可谓是熟能生巧!包饺子结束了,看看我们的饺子,有的长得十分好看,像个威风凛凛的大将军,有的馅料加的不够,像是泄了气的皮球。
经过一番时间的等待,饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里,阵阵香气扑鼻而来,让人垂涎三尺,闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子,自己做的饺子就是和平常的不一样,分外的好吃!
这次的包饺子活动,不仅让我们尝到了美食,感受到了动手制作的乐趣,还让我们知道了劳动的快乐!
包饺子作文 8
寒假就要过去了,回想起来觉得我的寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣的一件事就是包饺子了。
腊月二十九下午,我们全家一起包饺子。我们先进行了分工,奶奶揪面团,爸爸擀皮,我和爷爷包饺子,妈妈来煮饺子。一开始,我不知道怎么包饺子,就让爷爷告诉我怎么包。爷爷说:“皮要先放在手心上,馅不能放得太多,捏得时候要捏紧。”爷爷一边教我包饺子一边做示范,我边听边学着爷爷的动作。由于我想露一手,爷爷说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮,上面放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照着爷爷说的方法包饺子。我包的第一个饺子由于馅放得太多,捏不住,最终把饺子皮都撑烂了。这可把我气的火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。哎,没办法,谁让我没看清学懂呢。第二个饺子我吸取了上一次的教训,馅放得不多也不少,可是放在手里的'饺子皮,像个调皮的小娃娃,怎么捏也捏不紧。最后,我用了九牛二虎之力,才做出来一个完整的饺子。后面的饺子,我掌握了方法要领,包得饺子一个比一个好。这时我的心情高兴极了。爷爷还夸我很聪明,包饺子学的很快。
开始煮饺子了,我既兴奋又紧张,生怕我包的饺子放到锅里后全都煮烂了。饺子煮熟了,端上来我一眼就看出来了我包的饺子,因为我包的饺子都很大,像一个个小胖墩似的。最后我的饺子只煮烂了一个,吃着自己包的饺子,心里非常开心。
通过这次包饺子,我懂得了一个道理:看似很简单的事情,自己亲自做起来,也不是那么容易的。我明白了无论做什么事情,只要付出努力,就会有所收获。
包饺子作文 9
饺子是中国上下五千年老百姓的智慧结晶,也同样是年夜饭上必不可少的一份子。作为一个家家户户都会吃的一个佳肴,在我家又会变成什么不一样的菜品呢?
“皓皓,快过来包饺子啊!”妈妈呼唤着我。“来啦!”我兴高采烈的回答道。一进到厨房。一股浓浓的`香味便钻到了我的鼻子里,我定睛一看,发现妈妈正在处理着肉。她将一块新买来的肉用清水洗干净,放到案板上,熟练地用两把刀切着肉,渐渐地,肉变成的了一坨坨肉馅。然后妈妈又拿来了几个根本不会出现在饺子馅里的食材——菠菜、紫薯和胡萝卜,我疑惑的问妈妈:“不是做饺子吗,为什会用到这些东西啊?”这些是用来和饺子皮的,”在一旁忙碌的爸爸开口说道。“把这些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩饺子。”我恍然大悟“原来不只是饺子馅种类多,就连饺子皮也是多种多样的啊!”
终于来到了最后包饺子的时间了,我学着妈妈的样子拿起饺子皮就往里面加馅料,一勺、两勺……馅越来越多,“太多了!”妈妈在一旁说道,她拿起我手中的饺子皮,将馅料去掉一些,然后对我说“这么多料就行了,不然你是包不住的”。过了一会儿,我余光一瞥,看到妈妈将一个糖塞进了饺子里面,爸爸又将将一个钱币放进了饺子里,然后偷偷地塞进饺子堆里面。
最后的重要时刻就是验收劳动成果——全家一起吃饺子。妈妈将煮好饺子盛出来,一个个五彩缤纷的饺子在盘子里整整齐齐的摆放着,好似一个绚烂的彩虹。吃饺子时,爸爸妈妈总是会偷偷将几个饺子夹入我的盘子里,嘴里说着“吃这个。”,我在疑惑中突然发现自己嘴里的饺子是甜的!妈妈笑了,说“吃到甜饺子意味着新的一年你会甜甜蜜蜜”,我知道,这,便是一种无形的爱,一个父母对一个孩子最真挚的爱。
包饺子作文 10
盼星星,盼月亮,终于盼来了这个寒假。妈妈为了庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子。早上就买了一些葱、饺子皮和肉。
到了中午,妈妈已经在桌子旁包饺子了。我在一旁看着。觉的很简单,手就开始有点痒痒。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,水开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的`用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。水又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
包饺子作文 11
在妈妈做的所有面食中,我最喜欢饺子。可是我自己不会包,我决心跟妈妈学。
机会总算来了。今天是星期天,中午,妈妈对我说:“宝贝,好久没吃饺子了,你这个小馋猫想吃饺子了吧?”我一听高兴地连蹦带跳,说:“太好了,这回我也要学包,我想吃自己亲手包的饺子。”看看我急切想学的样子,妈妈答应了。
于是,我来到面板前,和妈妈一起包起饺子来。唉!看似简单,做起来却很难。我这才知道,原来包饺子可不是一件容易的事。我捏好这边,那边的馅就冒出来了。我急忙用双手捏,没想到,两边没露馅,可饺子的“肚子”却破了。我赶紧拿来一张面皮,把它的“肚子”给补上了。折腾了大半天,弄得饺子里外都是馅,气得我哭笑不得。
我把自己包好的.饺子放在面板上,和妈妈包的饺子一比较,妈妈包的饺子像一只只美丽的“白天鹅”,而我包的饺子却成了“丑小鸭”。看着这么难看的饺子,我对自己一点信心都没有了,就不想再包了,于是对妈妈说:“包饺子这么难,我还是别学了。”妈妈耐心地对我说:“做事不能半途而废呀,不能一遇到困难就退缩,妈妈相信你一定能行。”在妈妈的鼓励下,我又增强了信心。仔细看着妈妈包饺子的动作,学着妈妈的样子,先把饺子皮放在手掌尖,馅放的不多不少,再顺着边慢慢地捏,直到封口。虽然这次包的饺子长了点,但是总算成功了。我又连续包了几个,越包越熟练,越包越好看。妈妈看着我包的饺子,满意地说:“哈,厨艺很出众嘛!”我感到骄傲极了。
吃饭时,吃着自己亲手包的饺子,我感到特别香,因为它不但使我体会到了劳动的乐趣,更重要的是它增强了我战胜困难的信心。
包饺子作文 12
今天晚上,我们家打算吃饺子,你们肯定会问,吃饺子算什么呀,那不一样,因为这可是我自己包的。
下午的时候,妈妈提议我们晚上吃饺子,并且买了馅打算自己做。我感到很兴奋,有些跃跃欲试,迫不及待的就想开始上手。
妈妈洗了手坐在椅子上,捏起一张饺子皮,放上肉馅,给我示范了一遍怎么包,妈妈一推一捏,一个漂亮的花饺子就呈现在面前。我眼里亮星星的,用崇拜的眼神看着妈妈。我也捏起一张饺子皮,学着妈妈,放上肉馅,也是一推一捏,但是初学者的过程总是坎坷的,这第一个饺子没有我想象中的那么美好,包得歪歪斜斜的,活像一张完好的脸,被人打的鼻青脸肿,都看不出形状了。我撅着嘴巴,看着妈妈漂亮的花饺子和我丑丑的歪饺子放在一起,简直就是没有对比就没有伤害。我很不甘心,再包了一个,心里一急躁,手下的程序一乱,这饺子包的比上一个还难看。我顿时气馁了,看来这方面的天赋我是真的没有。
妈妈笑着摇了摇头,温和的说道:“宝贝,我们做事要一步一步的来,可不能操之过急呀!”本来想要放弃的'我,听到妈妈这句话,心里一下子就平静了下来。心里熊熊的斗志又燃了起来,叫嚣着要征服这个小小的饺子。我又捏起了一块饺子皮,重新的做了起来。我轻轻的慢慢的捏着,心中充满了对这个饺子的希望,然后放上肉馅,最重要的一步就是捏出花边。我小心翼翼的操作着,慢慢的,一个还算可以看过去的饺子呈现在我的手上。包的比上一个好了!我激动着想着,那么下一个一定会更好。妈妈满意地点点头,看到我的进步,很是欣慰。
到了最后,我已经学会和妈妈包一样漂亮的花饺子了!吃着自己亲手做的饺子,我感觉到心中的幸福像是要溢出来一样。
看来,做事情不一定就是要有天赋,后天的努力和不放弃才是最重要的。
包饺子作文 13
星期天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听连声叫好。长这么大,也不知吃多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑块猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买韭菜、蘑菇、虾仁、饺子皮……一切都买齐,我俩匆忙回家。
首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的蘑菇、虾仁,一起混入肉末里,放适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸一下水,沿着饺子皮的边缘擦半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏几下,一个象模象样的饺子就做成。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做起来,可是我捣鼓很长时间,也没做出个像样的.饺子,只做出一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”
经过我坚持不懈的努力,终于学会包饺子。尝到亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
包饺子作文 14
寒假中包饺子的乐趣至今念念不忘。
那天,大人把包饺子这个重任交给了我们五姊妹,分配好任务后,就开始行动了。
我的任务就是切葱,这么简单的任务,又怎么会难倒我呢。
“啊,我的眼睛。”葱刚切到一半,就传来了我的惨叫,刚刚还洋洋得意的我霎时泪流满面。我居然被葱刺激到眼睛都睁不开了。哎!真是大型打脸现场,我只好将此“重任”交给姐姐,去帮忙和面。
在桌子上撒点面粉,再将醒发好的面团放到桌子上,反复揉。揉好面后,姨父教我们把面团搓成长条,再掰成一个个小团子,再用擀面仗擀成皮。我学着姨父的样子,先将面团按扁,再捏着中间,边擀边转面皮,擀成中间厚,边缘薄的`样子就可以了。
准备好一切后,就来到了我最期待的环节——包饺子。这饺子全由我们来包,只要在饺子皮里放上馅,再用手一捏就好了。
包好的饺子大约可分为三类。一类是姐姐们包的,她们属于婉约派,包出的饺子大小适中,外形美观;一类是我包的,我属于豪放派,包的饺子圆鼓鼓的,就像一个个撑饱了的肚皮;而最后一类,也是最“出彩”的一类就是“狂放派”的表哥包出的那一个个都“狂放不羁”的饺子了。属于“撑爆了的肚皮”。十个中间有六个都是“漏馅”了的。
我们烧开两锅水,一锅是专门为了表哥烧的。我们将饺子煮熟后捞出来,冒着热气的饺子散发着扑鼻的香气,蘸上蘸料,吃上一口,啊!真是香极了!
此时,表哥的饺子也出锅了。他完美地向我们解释了什么叫做“皮肉分离”,他也成功地把水饺做成了饺子皮煮肉。我们在一旁笑了出来,表哥望着我们,说:“你们懂什么。”说完还望着那锅饺子,说了句“真香!”。
饭桌上,大家欢快地吃着饺子,聊着趣事,屋子里充满了欢场笑语,包饺子真是有趣极了!
包饺子作文 15
“老师没皮了!”哈哈,你知道我们在干什么吗?嘻嘻,看你那么着急就告诉你吧!我们正在包饺子呢!我知道你也包过饺子,可你在课堂上也包过饺子吗?我们正在课堂上包饺子,快看下去吧!
看,我们正在移桌子,我们先把桌子移成一个长方形,接着我们围坐在长方形的边边上,多像相亲相爱的一家人啊!接着我们便飞快地去洗手。接着老师说:“同学们,今天我们就来包饺子。包了饺子就自己拿回家去吃。”“好啊,好啊!”我们都七嘴八舌的议论起来,都非常开心。接着老师给我们发了袋子,然后老师拿出三个碟子分别放在桌子上,再拿出一袋肉馅分别倒在碟子里。我闻到了淡淡的清香的韭菜味,真是清香扑鼻,后来饺子皮被分别放在碟子里。教室里依然像市场一样热闹。开始包饺子了,我快活的拿起一块饺子皮摊在手心,用手指夹了点肉馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折把馅包起来,两头捏的紧紧的.,放到盘子里。第一个饺子包好了,我信心十足,继续包了第二个,第三个....包完后我仔细一看,哎呀,这饺子还真的不像样。你看,有的馅太多,已经撑爆了;有的馅儿太少,像个骨瘦如柴的老人;有的没捏紧,皮子都散了,活像个衣服破烂的乞丐;有的还像手提袋似的。看来,包饺子也不是一件容易的事啊!我们边笑边学,包着包着。我看碟子里的饺子皮没有了,就大喊一声:“老师,没皮了!”“哈哈哈哈!”同学们都大笑起来,欢笑声回荡在教室上空,多让人难忘啊!
包饺子真好玩,特别是在课堂上包饺子更好玩!我真开心啊,真希望天天都能包饺子。
包饺子作文 16
今年又是一个特殊的寒假,我要向妈妈学习包饺子了,我又要长大一岁了!
清晨,小鸟唱着歌,太阳公公露出了笑脸。我刚起床,便看见妈妈在包饺子,已经有十几个“金元宝”在向我微笑,我便撒娇说:“妈妈,我也要学习包饺子!”“你能行吗?”“哼!你怎么可以对你的宝贝女儿有所怀疑呢?”“好吧,你先看我怎么做。”“嗯!”不一会儿,我便要亲自“下厨”了,我先从袋里拿出一个饺子皮,然后,我小心翼翼地拿起勺子,把肉放上去,再用手沾了点清水,涂抹边沿部分,然后,把皮合上,其实,这也是十分讲究的,得要给它们光滑的“脸”上,加上几道“皱纹”,这样,可以防止煮时不往外漏。放在盘子里,看着这一个小饺子,我心血来潮,打算包20个,眼看一个个饺子被我包好了,我开始心不在焉,一不留神,把饺子弄坏了,我惭愧地说:“看来做这种事还得万分小心啊!否则,连一个也包不好呢!”说完,我又开始了工作,不一会儿,我的20个饺子便要下锅“洗澡”了,终于熟了,把它们端出来时,个个都已经散了架,虽然滋味不怎么好吃,但这是我的.劳动成果,是我的汗水,今天,我包了20个饺子便已经大汗淋漓了,但是,我很快乐,我终于尝到了先苦后甜的滋味!
包饺子真快乐,因为他们让我有了很大的收获。
包饺子作文 17
今天,我和妈妈上菜市场买了的材料,回家准备包饺子。
我们把面皮摆好,把肉馅装进一个大碗里,再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料,和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子,我的手很僵硬,包出的饺子样子也很难看,奇形怪状的,没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观,饺子的肚子鼓鼓的,那是里面装有肉馅的缘故,而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花,可漂亮啦!于是,我向妈妈请教了一翻,妈妈微笑着对我说:“这肉馅不一定包太多,不然肉馅露出了来既浪费,包出来的饺子也不好看,还有在捏的时候只需用六根手指,两根中指顶在皮下,拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了,也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说:“不着急慢慢学,包的多了,有经验了包出的饺子就会好看,没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头,有开始认真地包起饺子来。饺子包好了,我数了数,我一共包了25个,可妈妈包的比我的.4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧,以后还要勤加练习。之后,我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子,心里很开心。
原来包饺子也是很有趣的事,我也从中明白做任何事情也是要勤加练习,循序渐进的才能把事情做好。
包饺子作文 18
这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。
开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的.,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!
第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。
我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。
我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。
我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。
包饺子作文 19
过年了,我问妈妈:“妈妈,今年是大年初一,我们吃什么好东西?”妈妈说:“我们今天包饺子!”
我们包的是肉饺子。我看妈妈包。妈妈先把面粉揉扁了,让后把肉和香菜放进去,然后包装好,一个饺子就完成了。妈妈叫爸爸来帮忙,可是爸爸一点的不会,滑稽的动作使得我们哈哈大笑。他在下味精的时候,把盐看成了味精,包起来后,得意洋洋得转过身来,说:“哈哈,怎么样,我的手艺不比你差吧?”我和妈妈实在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸问:“怎么了,你们笑什么,是不是着了魔了?”我一边大笑一边说:“你……你把盐当……当作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟着笑了起来。妈妈对爸爸说:“你呀,看我怎么包吧!”只见妈妈把面粉压平了,把肉和香菜放进去,打开红色罐子,将味精放到面粉上,再包装好,就可以了。
妈妈对我说:“你也来试试吧!”我支支吾吾地说:“我……我?”爸爸得意地说:“哈哈,不敢了吧?看来还是我比较强些!”我听了,翘起嘴巴说:“好,包就包,谁怕谁啊!”我学着妈妈的`样子做,十分细心,一点也不敢错过。到了实在忍不住的时候,我又看见了爸爸那副得意的笑脸,我就再接再厉,终于,我包了一个十分美观的饺子。我转过头看爸爸:“哈哈,怎么样,比你强吧?”妈妈听了,说:“那是当然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,听到了吗?妈妈都夸我呢!”我得意地说。哎?爸爸不见了!哈哈,准是因为难为情吧!
今天,我们全家过得真快乐。
包饺子作文 20
晚上,奶奶很神秘的把我带到了厨房。咦?这是要干什么?包饺子吗?有猪肉、芹菜,还有一堆的饺子皮,一大碗水。奶奶说:“今天我要来包饺子,自己包的自己吃。”我心想:哼太小瞧我了,包饺子太简单了。
我先把芹菜放到脸盆里洗干净,摘去芹菜叶,只留芹菜的茎,切好,只是我切的歪歪扭扭,一点也不整齐,不好看。我又把肉切成肉末,并把肉末和芹菜搅拌在一起,陷就做好了。
我拿着饺子皮心里不知该怎么办?该怎么做呢?奶奶只好来教我包饺子:先把陷放到饺子皮的中间,再把饺子皮的两边沾一点水,再捏在一起,一个饺子就包好了。奶奶教的.很细心,我也学的很认真。我终于会包饺子了!只要记住:放陷的时候不能放太多也不能放太少。开始,我包的饺子一点也不好看,第一个饺子陷太多了,成了“大肚婆”,第二个陷太少,成了“白骨精”,经过多次练习,我包的饺子也有模有样了。饺子终于包完了,我烧上水,把饺子放到锅里煮熟,香喷喷的饺子终于出锅了。
我拿起筷子,夹了一个自己包的饺子,沾了沾醋,放到嘴里一咬,真是“人间少有的美味”。自己包的饺子真香,真好吃!
包饺子作文 21
我的成长有很多第一次,但最难忘的是第一次包饺子。
星期天,我们全家一起包饺子。妈妈说:“你也要学会包饺子!”虽然我激动地说:“是啊,我一直想学!”但在我心里,我并不这么认为:包饺子只是放点馅捏捏而已。和本小姐住在一起怎么会很难?于是我鄙夷地看着正在包饺子的父亲,然后叉着腰说:“有什么大不了的'?我包饺子做得比你好。不信?你等着瞧吧!”说完,我拿起一个饺子皮,往脑袋里塞了一个大馅,使劲挤。“啊,什么东西这么粘!”我皱着眉头喊,爸爸笑了。只觉得脸很烫,刚才的霸气没了。
爸爸看到这一幕,忙着饶了我:“其实我们的女儿也不傻,她会教书吧?”爸爸转过身来,给了我一个眼色。我赶紧对爸爸说:“爸爸,请你教教我!”我仔细观察父亲的一举一动。只见爸爸左手四指并拢,掌心向上呈半圆形,右手拿起饺子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一点馅,再用筷子夹在中间保存,最后用右手熟练地捏着皮。爸爸手里出现了一个半圆形的饺子。爸爸笑着对我说:“该你了。”我感到不安:这次可以包起来吗?如果我的包不好,我爸妈会说我傻吗?不管怎样,不尝试你永远学不会。于是,我鼓起勇气,像父亲一样把它包好。不一会儿,“小月牙”出现了。虽然包裹没有我爸妈的好,但我爸还是竖起了大拇指。
包饺子的经历让我明白,无论我做什么,无论我做什么,哪怕是最困难的事情,都会迎刃而解。
包饺子作文 22
大年三十的下午,爸爸妈妈在家里准备包饺子。
我们首先来分工准备材料。妈妈和面,八百条肉馅,我呢负责照顾像小猴子一样调皮的小弟弟。弟弟东跑西跑,我追都追不上。索性找来他最喜欢的积木玩具,陪他开心地玩起来。
妈妈招呼我们说:“材料准备好了,开工喽。”我高高地举起手,冲妈妈撒娇地说:“妈妈,我也要包饺子。”我试着擀皮,一开始擀的不圆,妈妈鼓励我:“别伤心,我刚学时擀的也不好看,只要掌握好力度,就一定可以擀好的。”我心里默默暗下决心:我一定要成功,不能辜负妈妈的期望。我按照妈妈说的方法,细细体会,慢慢的尝试,终于擀出了一个又薄又圆的饺子皮。我开心极了。拿着饺子皮在屋里又唱又跳。
我们决定来一场包饺子大赛,谁在十分钟内包的饺子最多,谁就赢。一、二、三,开始!不一会儿,爸爸就包了十几个,我和妈妈明显动作慢了许多,我心想:唉,估计这次没戏了。我灵机一动,趁爸爸转身拿饺子皮时偷偷的拿了几个饺子,放到我和妈妈的'竹盘上,妈妈竖起大拇指,心领神会地冲我挤挤眼,我抿着嘴偷笑。
结果可想而知,我和妈妈取得了“胜利”。煮饺子时,爸爸笑呵呵地摸着我的头说:“希望下次你能光明正大地赢爸爸。”我的脸顿时羞得像红彤彤的苹果。妈妈听见了,过来解围,鼓励我说:“今天第一次包,已经包得很好了,第一名属于你!”我开心地笑了,欢声笑语充满了整个屋子。
包饺子作文 23
一天,我走在放学的路上,闻到饺子的香味。回到家,那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。
爸爸立马到菜市场买了饺子皮,我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀,开始认真地剁馅,那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪,就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮,右手将馅勺到饺子皮上,还蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,再用双手捏了一下,一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱,活像一轮弯月落入盘中,让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个,我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子,把皮摊在手上,勺了一勺馅,一对折。可是我按着左边,馅就到右边去,我按着右边,馅就露到左边去,怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想:有志者,事竟成。于是我没有放弃,又继续包饺子……
这时,妈妈笑着对我说:“你放得馅太多了,是不容易合拢的!”
于是,我将馅勺了点儿出来。果然,一个胖乎乎的饺子做好了,我试着又做了几个,结果一个比一个好看!
过了一会儿,妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。
开锅了,我迫不及待地拿起筷子,将一个挺着将军肚子的.饺子往嘴里送,嘿!香喷喷的饺子真好吃。
经过坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子,还尝到了自己新手包的饺子,比以往任何一次的饺子都要美味。
包饺子作文 24
今天降温了,屋外的风像狮子在咆哮,但是我在家里却感觉很暖和,怪不得人们都说:家是一座避风港呢。
这时,我正在看书,突然听到妈妈轻柔地喊了一声:“包饺子喽!”我像一只小兔子一样一蹦一跳地跑到了厨房,一看,桌子上的饺子皮已经准备好了,洁白如玉,薄如轻纱,一摸,呀!比妈妈的皮肤还光滑。碗里的`饺子馅香喷喷的,闻一闻,让人食欲大开。
看到这些饺子皮、饺子馅,我迫不及待地拿了一张饺子皮,放到手心里,夹了一些饺子馅,放在到饺子皮的中心,但是,当我把饺子皮合上的时候,饺子皮却破了!看着饺子的“尸体”,好像在埋怨我:“贪心鬼,馅放多了!”我跑去问妈妈,妈妈笑着示范给我看:“你看,这样,动作要轻柔,好了!”只见妈妈动作熟练,像变魔术一样,一个“元宝”做好了,又精致又好看,就像一件白玉做成的艺术品。
我不气馁,又试了一下,我拿了一张饺子皮夹了一些饺子馅,学着妈妈的样子,手指轻轻一捏,成功了!真开心呀,妈妈也投来了赞许的目光。妈妈把我们包好的饺子放到开水锅里,饺子在锅里上下翻滚着,冒着香气,好想尝尝自己亲手包的饺子呀!
“吃饺子喽!”这时,爸爸闻着饺子的香味也从书房跑过来:“真香呀!”我迫不及待,夹了一个放嘴里,呀,太好吃了!我想,这就是幸福的味道吧!
包饺子作文 25
一个星期天的上午,我来到乡下外婆家,恰巧舅妈也在家,她一见我,就笑眯眯地对我说:“欣逸,今天中午我们吃饺子,你愿意和我一起包饺子吗?”我点了点头。
我们把小桌子搬到院子里,并把包饺子了工具饺子皮、肉和一碗水也拿了出来。开始包饺子了,我心想:包饺子有什么难的呀?再说,我不是看过很多次妈妈包饺子吗?舅妈似乎看出了我的心思,于是对我说:“你可不要小看包饺子,不信你现在包一个试试。”我匆忙拿起一张饺子皮,凭着脑海里妈妈以前包饺子的样子蘸了点水,涂在饺子皮外围一圈,就剩放肉了,我用筷子胡乱夹了一丁点儿肉放在饺子皮上,一对折,唉哟,这饺子扁扁的`,像一个三天没吃饭的人。舅妈见了,笑着对我说:“你瞧,包饺子不是件容易的事吧!”“那怎么才能让它胖一些呢?”“放肉时多夹点儿肉就好了!”我开始了第二次包饺子,拿饺子皮,蘸水,涂水,接下来就是放肉了,照着舅妈说的,这次,我夹了十分多的肉,再次对折,呀,饺子竟然露馅了。这时,吹来一阵风,凉飕飕的,太阳也变得火辣辣的,好像在嘲笑我连饺子也包不好。可我不灰心,包起了第三个饺子,终于,功夫不负有心人,这次的饺子不大不小,正好。我和舅妈又接着包了很多饺子,我因为经历了前三次包饺子,后面再包起来就容易、熟练多了,一会儿,我们就把饺子包完了。
这次包饺子,使我受益匪浅:在生活中遇到困难时,要不灰心,找到解决问题的方法,迎难而上,克服困难!
包饺子作文 26
饺子是中国的代表食物,外国的传统里面是没有的。听爸爸说以前只有在过年的时候一家人才能吃一顿饺子,所以对于爸爸这一辈的来说,饺子是最好吃的食物了。但是对于我们吃饺子没有什么好稀罕的。
今天我们家又要包饺子了。因为爸爸最爱吃饺子,所以每次包饺子都是爸爸在张罗,买菜卖肉,怎么调制馅料都是爸爸的工作。妈妈只负责和面,等着爸爸把准备工作做好。我们支起了桌子就准备开始包了。妈妈擀饺子皮,爸爸包饺子,俩人配合得还不错,饺子的速度和饺子皮的速度一样好。我在一边只是看瞪眼的看着。不一会爸爸说让我也一起来试一试。我当然是愿意的.,小孩子喜欢玩面就像喜欢活泥巴是一样的。我洗好手,就跟爸爸在在一起,学着爸爸的样子包饺子。爸爸真是让我自由发挥,也不知道教教我。我凭借自己的聪明才智包出了第一个不是饺子的饺子。看到我的饺子后妈妈和爸爸哈哈大笑。真是的,就是为了让我出丑,爸爸看到我的饺子才开始教我。在爸爸的教导下,我包出了几个样子还不错的饺子。爸爸妈妈不再关注我的时候,我手里的饺子皮就变成了小面团,一会搓圆一会捏扁。妈妈发现了我的不务正业就把我赶到小桌子上玩。但是我的饺子煮熟了之后我第一个吃的,味道好极了。下次我还要自己再包几个。
不知道你们是否自己包过饺子呢?有时间你们也来试一试吧。
包饺子作文 27
我的外婆家在长汀,那里的小吃多得数不清,其中,数芋子饺最香、最Q、最好吃。
我的妈妈、舅舅和小姨最喜欢吃芋子饺了,他们只要一听到芋子饺就会馋得口水直流。
这么好吃的东西,做起来肯定要花费一番功夫。这不,我正向小姨拜师学艺呢!
这时,外婆端来蒸好了的.芋子开始剥皮,小姨负责把芋子捣成芋子泥,接着,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又卖力地捣了起来,小姨废了九牛二虎之力,终于把黏乎乎、软绵绵的芋子泥捣成了更结实并带有韧性的芋子皮。外婆见状,赶忙端来早就炒好了的、香喷喷的饺子馅,等待已久的我,开心的喊:“可以包饺子咯!”
首先,妈妈把一盆芋子皮拿起来,掰成一个个均匀的、小小的芋子团。
接着我学着小姨的样子,往手上沾了点儿地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子团不断的揉、搓、挤、压成一个圆形的饺子皮,再用勺子舀起一小勺饺子馅放到饺子皮中间,最后把饺子皮对折,再用手把饺子皮顶端从左到右慢慢捏扁,用大拇指把饺子顶端捏出花,一个饺子就做好了。
我看着我的杰作,心里乐开了花!
小姨夸我道:“你真棒,一学就会!”听到小姨的夸奖,我一鼓作气包了十多个饺子,但是最后一个饺子一点儿也不听话,总是不停的往外吐馅,妈妈拿来饺子皮帮我补救,哈,不听话的饺子一转眼变成了一个可爱的香囊。
吃着自己包的芋子饺,我开心极了!这可真是人间美味啊!
包饺子作文 28
今晚是除夕夜,老妈准备包饺子,这可瞒不过消息灵通的我。我钻进厨房,对着老妈撒娇:“老妈,你就让我包嘛,我也想试一试,万一我以后出社会了,想吃饺子没人帮我包怎么办,我要努力学习独自生存能力,不是吗?”我睁着大眼睛看着妈妈,“嗯……好吧。”“噢耶!”我兴奋地跳了起来。
我一边拿着饺子皮,一边看着妈妈怎么包,用勺子挖一点馅,用水在周围涂一圈,再捏,哈哈,我的“处女作”完成了,“咋露馅了呢?”我看着自己包的“将军肚”饺子,老妈看见了幽默地说:“你‘喂’它吃了太多东西,它‘撑’死了,哈哈哈!”可恶的老妈,竟敢拐弯抹角讽刺我,哼,我一定要做出饺子界的“金童玉女”,哈哈哈。
我拿起一张饺子皮仔细地包了起来,一边还请教我的`师傅——老妈如何控制馅的多少,“噔噔噔!饺子界的帅哥闪亮登场!”“咋站不起来呢?”噢,这位帅哥在我的“魔爪”上得了先天性残疾,让我们一起为它“默哀”五秒钟……
加油,重新来,我用袖子擦了把汗,小样,就这么点东西还想难倒我伟大的张铭洁?(有点自恋了,嘻嘻)可是事实胜于雄辩,确实难倒我了,可是俺们有一颗坚持不懈的心,俺就不相信了,俺包不好!
经过N次的失败,我终于包出了和妈妈一样的饺子,从中俺还得到了一介(个)启示:坚持就是胜利!
包饺子作文 29
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就行了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂"得太多,把肚子都撑破了,还有的馅又“喂得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的`饺子。
忽然,我的脑子里蹦岀了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的老师后,我才知道:饺子原名叫娇耳",是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度來讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为国食"。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
通过自己亲自动手包的饺子,吃起来格外的鲜美。
包饺子作文 30
明天是春节。我很开心。我想我可以得到美味的食物,美味的小吃和很多压岁钱。越想越开心。我太兴奋了,一夜没睡。我能想到的只有食物、小吃、压岁钱、漂亮的新衣服和可爱的玩具。
春节的早上,我第一个跳下床,提神醒脑,锻炼筋骨,然后开心的给父母打电话。父亲见我起得这么早,也没落后多远,就从床上翻了个身,爬了起来。我妈妈和姐姐相继起床。洗完脸,刷完牙,我能想到的只有玩得开心!一想到吃饭,就急于建议父母做这个做那个。我妈是我家的大厨,该怎么做就看她的裁判了。我妈说:“我好久没吃饺子了。包点饺子吃。”我们都非常赞同。
决定做什么后,我们把工作分开了。我爸煮肉,我妈和面,我和我姐烧水。我们都很努力。不到半个小时,肉吃完了,饺子吃完了,水也快烧开了。我妈包饺子包得很熟练,我和姐姐也学会了包。最后包了三个。我累坏了,真的很难学!我妈说:“我天生就是干这个的.。我不用吃苦,不用努力学习。怎么才能学好?”我有点惭愧,于是吸取教训,重新扬起风帆,认真的包好,让我做的更快。这让我明白了一个道理:凡事都要好好学习。
过了大概20分钟,揉面都做好了饺子,我和妹妹的水已经在锅里煮好了。妈妈把饺子放进锅里煮了。我妈妈加了一些调味品,让饺子更美味。大约十分钟后,我妈妈捞起饺子,把它分成四碗,每碗都有一些汤。我妈一喝光汤,我就抓起一个碗,美美地吃了一顿!因为吃的太快,舌头发烫。
包饺子作文 31
今天是周末,我对妈妈说:“我已经很多天没吃饺子了,所以今天中午吃饺子。”我妈妈说,“这不容易。你想要哪种馅料?我过会儿去买配料。”我高兴地说,“我想要韭菜鸡蛋。”“是的,小公主,”母亲高兴地说。
早上十点钟,我妈妈出去买食物。过了一会儿,我妈妈带着一大包配料回来了。我急忙接过包,啊,好重。我打开袋子,里面装着韭菜、鸡蛋、虾和许多其他配料。
我帮妈妈把韭菜摘干净,放在干净的水箱里。我妈妈让我再洗几次。最后,我把馍馍篮子里的韭菜冷却到没水了。我妈妈说只有当水蒸气很小时,馅料才是美味的。
我妈妈拿出脸盆,把面粉放进去,加了少量的水,用手来回搅拌,又加了一点水。最后,做了一块光滑的'面团。盖上笼布,醒来后再用。
这时,是做馅料的时候了。我看见妈妈把韭菜切成小块,放入煎鸡蛋,放入虾调味料,用筷子搅拌,闻闻,它们很香。一切准备就绪,只欠东风。
妈妈把面条放在案板上,把它们揉成小球,迅速地擀开,不一会儿就擀出一堆面条。我也从我妈妈的外表了解到,但是卷起来的皮肤不是圆形的,有些是三角形的。我妈妈告诉我不要惊慌。滚一边滚。我会照我妈妈说的去做。我的皮肤更圆了。
我擀好面团,妈妈做了饺子,很快做了一锅饺子,一个个像士兵一样,排列整齐。似乎在等我们下命令。
当美味的饺子端上来时,我父亲从外面回来了,他称赞我的能力。我不好意思地低下了头。
今天,我学会了包饺子。下次,我会自己包饺子。
包饺子作文 32
春节,怎么也少不了包饺子,我家也少不了这个风俗。但我家的饺子却有点与众不同,快看!
“总部长”妈妈已经买好了饺皮儿、饺馅儿。我与爸爸齐声说:“开始包饺子啦!”“不!我还要做一个小小的加工。”“总部长”神秘地说。“加工?还要加工?”我与爸爸十分好奇。
“看!”“总部长”妈妈说。原来,“总部长”妈妈是想做五彩缤纷的饺子。绿的饺皮儿是用青菜汁染的,橘黄的饺皮儿是用胡萝卜汁染的'
我拿出一张饺皮,放在手心,夹了些馅儿,接着对角折。“哎呀!肉馅露出来了!”我大声喊道。原来,我夹的馅儿太多,被挤了出来。我赶忙拿了一块面堵了起来。爸爸笑得肚子都疼了:“哈哈!你这分明是在补轮胎嘛!”我吐了吐舌头,很不服气地说:“你包得也不比我好到哪儿去!”爸爸一脸老练的样子说:“馅要根据饺皮儿的大小来定放多少,不能放多,也不能放少。你瞧!”爸爸边说边拿起一张饺皮儿包给我看。可是,饺子馅也没有给爸爸面子,调皮地从饺皮里探出了小脑袋。“哈哈!我说的吧,你也好不到哪去!”我笑着说。“好啦!你们爷儿俩别话多了,能包啥样就啥样吧!”这时“总部长”发话了。“遵命!”我和爸爸齐声响应。
经过我和爸爸妈妈的努力,饺子终于开始煮了。“这分明是一锅馄饨!”“总部长”妈妈似乎有些不满。“不对!这可是咱家的专利!妈妈你可真厉害!”我补充道。
“哈哈哈”笑声长久地在屋中回荡。
包饺子作文 33
在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你们听吧!
星期天,我有点想吃饺子,就把这事告诉了妈妈,妈妈同意了,我心里别提多高兴了!我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子,我们先分工,爸爸力气大,负责和面;妈妈心灵手巧,就负责擀皮和切菜切肉;我嘛,就看一看,做做评委吧!分好工,大家各自工作起来。我们干得很起劲,非常热闹,好像过年似的。
我先走到妈妈跟前,享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀皮特别快,几秒钟就擀好一个皮。我也想擀皮,心想:“这有什么难的!”这时我吹起牛来:“我擀的皮包的饺子谁吃一口,保证想吃第二口!”妈妈递给我擀面杖,笑呵呵地说:“该你露一手啦!”我学着妈妈的样子,先拿出一块小面团,用手掌压扁,可是一点也不圆,又用擀面杖顺着擀,可是面皮老是跑掉,再用手拉了拉,这下有一点饺皮的样子了。我把饺皮摊在手掌上,夹了许多饺子馅儿放在上面,可是馅儿太多了饺子皮合不起来,我又把馅儿减掉一些,再把饺皮合起来,两边捏得紧紧的。我的.第一只饺子终于包好了,不过样子不太好看!
妈妈鼓励我说:“世上无难事,只怕有心人。”在妈妈的鼓励下,我接着又包了几个饺子,饺子的样子越来越好看了,自己包的饺子吃起来也格外香。我不光学会了包饺子,还懂得了做什么事都要努力才能获得成功!
包饺子作文 34
今天,妈妈买回来了饺子皮和肉馅,教我包饺子。
妈妈拿起一块饺子皮,又拿起一些肉馅,边说边做:“第一步,把饺子皮平整的铺开,在上面放一些肉馅。第二步,把饺子皮的左边和右边重合、捏紧。第三步,在饺子的边缘捏出花纹。”不一会儿,妈妈就像变魔术一样,变出了一排饺子。我在一旁看得眼睛发亮、跃跃欲试,这时,妈妈转过头来对我说:“你来试试吧。”话音刚落,我就飞快地抓住了一块饺子皮和一大堆肉馅,像妈妈那样边说边做:“第一步……第二步……第三步……”终于,我的饺子完成了。但我很快发现我肉馅放多了,我只好加饺子皮又加水。过了好一会儿,我才做好,但外表像一个吃的很饱的大胖子。于是我又包了一个饺子,这次只抓了一点点肉馅。包好一看,呀!这个饺子是一个“穷苦”的饺子,瘦成了一个皮包骨。我包的`饺子一个太胖一个太瘦,难道我就不能包出一个身材刚刚好的饺子吗?
包好饺子,就要煮了,我的“胖饺子”和“瘦饺子”一起跳进了沸腾的水里。15分钟过去后。锅里传出了“咕噜,咕噜”的声音,妈妈走过去,打开锅盖,把饺子一个接一个捞上来,放在碗里。
妈妈把饺子放餐桌上,大家看见了我的“胖饺子”和“瘦饺子”之后,都哈哈大笑,就连平常严肃的爷爷都笑了。
我喜欢包饺子。
包饺子作文 35
4月16日,学校举行了一次包饺子比赛。一回家,我就兴高采烈地准备第二天包饺子需要的工具。如,擀面杖、菜板、桌布、和面盆。
第二天,很快就来了。比赛时间从第一节课到第三节课,中午的午餐就吃我们自己包的饺子。“叮铃铃”,同学们一听上课铃声响了,立刻不亦乐乎的忙活起来了。
只见我们这组和面的同学一边在盆里的面粉慢慢的加水,一边用手轻轻搅匀。一会儿就从满盆的面粉变成了一个个面疙瘩,眨眼间,却又变成了一个黏乎乎的面团。就像变魔术似的,看得我目瞪口呆。正当我认为魔术结束时,他仍然不紧不慢的把面团从盆里拿出来,放在菜板上使出全身气力,用力的'揉着面团。等面团变得光滑、不黏手时,他才停下手来。然后,他又把面团搓成长条,用刀切成一段一段的,然后沾上一层面粉,用擀面杖擀成面皮。接着就开始包饺子了。我们先拿起一张饺子皮用勺子盛一勺菜放在饺子皮里,将饺子皮对折,粘紧,一个饺子就包成了。
我们一半人擀面皮,一半人包饺子。由于我们的分工合作,很快就包了很多饺子。
不久,教室就飘出了饺子的香味。在这次包饺子活动中,让我们懂得了许多,收获了许多。它让我们之间的友谊更深了,更让我们感受到了同学们之间大家庭般的温暖和团体精神。
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