年味的作文【优选15篇】
在学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的年味的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
年味的作文1
不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑葚每当读到这篇课文，我就会产生许多新奇的想法：桑葚好吃吗，皂荚树有多高大，木莲是什么样子的？我憧憬百草园，却又不免遗憾，一是这些植物现在已经难觅踪迹，二是即使有，也只能怪自己是城市孩子，见识短浅，识不得它们。
幸运女神最终还是与我握手了。一天早上，我的几个好朋友忽然神秘地告诉我：我们在江边找到了一株桑葚，可有趣啦！想去看吗？中午放学跟我们走。
我心里禁不住一阵翻动、狂跳，接着便是一连串的最终幻想。早上的语文课我听得比以往都认真，因为我要尽力吸收作者的描写精华，以便更好地欣赏这些大自然的神奇产物，然后比较一下看与课本有无异同；但我又在不停抱怨时间过得太慢，巴不得马上就融入作者的体会，走进神妙的世界。
自打走出校门那一刻起，我就感觉到今天的天气格外清爽，蜂蝶在跳舞助兴，小鸟在鸣唱生辉，还有一江绿水在波动着和谐的音符，--而这些平时不细心观察是体会不到的。我们一行四人步伐轻盈，谈笑间来到了江边的聚友亭。
看吧，这就是你梦寐以求的桑葚。朋友指着亭后绿地上的`一株绿色植物说。这是桑葚吗？我点点头又摇摇头。面对一株同样有绿叶，有茎，有干的植物，我疑惑了--除了叶子是卵形，具有深度缺刻以外，我实在看不出它与四旁的植物有什么不同，而课本上也没有对它的茎、叶、干进行描写。
但我毕发现了叶腋部的小果子，有红的，紫的，还有连红带紫的，一粒粒圆长的珠子成团成串，就像葡萄的缩微对，这就是课本上所说的紫红的桑葚！
我欣喜若狂，仿佛不能控制自己的感情，不停地翻了看看了翻，虽说眼前的绿地芳草远不及百草园的盛况，但这桑葚--哪怕是一株桑葚，也已经让我找到了珍贵的感觉，那向往已旧的让我的心境完全明朗起来！
正在我滔滔不绝的时候，朋友们摘了一些果子，叫我放进嘴里细细品尝。我轻轻一咬，嘴里便含满了琼汁玉液，它既甜又酸，不是清新的甜、浓烈的酸，而是柔美的甜、可口的酸！我一口气吞下了好几个果子，手上也被汁水染得红一块紫一块。吃完了桑葚果儿，朋友们又谈起课本上的覆盆子，有刺儿，用小珊瑚珠攒成的小球我于是又浮想联翩，只可惜这里不产这种植物。
我们在笑声中结束了桑葚大探秘，我在回家的路上一直都在思索，在回味。直到现在，一想起、这件事我就会由衷会感到高兴，产生出神往和自豪的感觉。
年味的作文2
今天爸爸出去办事了，家里只剩下妈妈和我两个人。早饭妈妈本打算冲点儿豆粉，吃点儿小面包，我突然想给妈妈做大米饭和西红柿炒鸡蛋，可我一提出来，妈妈的第一反应竟然是：“不行。”我当时一下子就彻底绝望了。但妈妈马上意识到自己伤害了我，我是得有多大的信心、多大的勇气、多么的期待、多么的跃跃欲试啊！妈妈连忙补充道：“你会吗？”我自信满满地说：“会。”妈妈有点不太相信地说：“那你就试试吧。”
妈妈怕油烫着我，要求我穿上小围裙。
开始做准备工作了：我从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，熟练地搅着。妈妈建议道：“鸡蛋里是不是要放点儿盐？”我坚定地说：“不用，爸爸每次都是后放盐。”“那就按你说的做吧！”妈妈说。我又从地下的塑料袋里拿出了两个西红柿，打开水龙头冲洗了起来，然后拿到菜板上，用小刀把柿子去蒂，切成月牙形，看我拿着刀，妈妈忍不住叮嘱道：“小心点儿，慢慢切。”我美滋滋地扬了扬手中的小刀，说：“爸爸告诉我，我切东西就用这把刀，小的，安全。”妈妈紧张地说：“知道了，你注意力集中点儿。”接着，我把四分之一的大葱切成了小段儿，把西红柿和大葱分别装入盘。最后，我把油，盐，白糖都拿出来，嘴里还念叨着：“都准备好，省得一会儿来不及。”我还不忘记跟妈妈说：“妈妈，我可能做的不好吃，您有点心理准备。”妈妈给我打气地说：“没关系，谁第一次都尝试着做，不好吃妈妈也吃，再说还不一定呢，也说不定好吃的不得了呢！”我把炒锅放到炉眼儿上，倒上油，然后把炉火打着，油热了，我把鸡蛋液倒进了锅里，静等了几秒时间，翻炒了几下，我又迅速把柿子倒进去，炒了会儿，放葱花，然后放一勺盐，两勺糖，最后再翻炒几下后，我兴奋地说：“好了，可以出锅了。”然后把火关掉，接着把盘子拿到锅边上，一铲子一铲子把菜盛进盘子。之后迫不及待的拿筷子夹了一块柿子送到妈妈嘴里，说：“妈妈，您尝尝，好吃吗？”“哇，味道真不错啊！不咸不淡还略带丝甜。真好吃！”妈妈笑着点头说道。我还有点儿怀疑，以为妈妈在哄我开心，于是，我立马自己尝了口，味道真的不错哎！高兴地说：“真的好好吃哦，我做的太成功了！”
很快，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋被我和妈妈一扫而光。这是我第一次下厨啊，但是味道真的真的`很不错啊！妈妈高兴地说：“我吃到的不仅是菜的香味，更是幸福的味道！”是啊！为妈妈做饭，我也感觉到幸福的滋味！
年味的作文3
妈妈有个学生是四川妹子，会做很多四川特色菜。有一天，妈妈下班回家时从书包里掏出一个东东给我，说：“这是姐姐给你的泡菜，她自己做的。这胡萝卜脆脆的、酸酸的，很爽口哦！泡菜味道也很好。快尝尝！”
我接过妈妈手中的泡菜，嗯，一阵香味扑鼻而来，好有食欲哦！我迫不及待打开保鲜袋，赶紧夹了一块尝尝。哇，这胡萝卜果真是脆脆的、酸酸的，夹有一股淡淡的胡椒味，还有好多好多汁水！“这胡萝卜太……太销魂啦！”我大声说，嘿嘿——吃货原形暴露！“妈妈，你明天一定要问问姐姐这是怎么做的！”妈妈笑坏了，“不怀好意”的说：“人家这是祖传秘方哟，你拿不到滴！”
哼，谁说我拿不到的？作为一个有品位的小吃货，不仅仅是品尝美味，而且要懂得美味是怎样制作的！我抓过妈妈的手机，点开对话框，满含深情地写道：“定定魂~太好吃啦！谢谢姐姐给我留那么多胡萝卜！”姐姐激动地回复：“客气客气~胡萝卜小粉丝~感谢捧场~哈哈~”而且还大方的给我发送了“泡菜制作流程”！我赶紧打开看，哟——制作泡菜可真不简单：要有一个透明的、可密封的泡菜坛子。准备一些干辣椒、胡椒等，还要有泡菜盐。首先要将泡菜坛子润洗两遍；将开水倒入坛子一半处；加入干辣椒、花椒、盐；然后加盖，密封两天；把要泡的菜洗净晾干，然后放入泡菜坛，腌制两天，OK完成！哈哈，祖传秘方搞到手！
过了两天，妈妈回家时手上拎着一个塑料袋，看起来沉甸甸的。我好奇又满怀期待的`问，“妈妈，这是姐姐给的泡菜吗？”妈妈笑了笑，并没说话。到餐桌上时，妈妈把这个“神秘的东东”稳稳的放到桌上——“当当当当，日思夜想的泡菜！姐姐特意给你做了一大坛，可是这还刚刚泡下去，你还得等两天哟！不过，你想吃什么以后就可以自己泡喽！”
熬了两天，终于能吃啦！这味道还是那么销魂！望着那泡菜坛，想着以后有源源不断的美味泡菜，生活真有滋味！
年味的作文4
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，我们莘县也不例外，你看：古城的鸳鸯饼，朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。
张鲁烧麦虽然美味，但做起来却是简单的很。首先要准备材料：擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的人用羊肉馅，喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中，将手轻轻一攥，一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。
做完后，将银白色的烧麦放入蒸锅里，蒸上10分钟左右，一锅香气扑鼻的烧麦就做好了！烧麦在蒸之前是银白色的，像一朵傲放的菊花，精致无比，这时，它的馅儿是粉红色的，馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后，仔细一看，咦？烧麦怎么变色了？皮儿变红了？哦，这小家伙被蒸的脸都红了？原来，烧麦在蒸后，皮比以前薄了点，红是肉的颜色，好象轻轻一戳，馅儿就会漏出来。轻轻一咬，“万象更新”，肉变成鲜红色的了，粉条在油的装扮下，不但晶莹透亮，还反着金光呢！时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的'琥珀，看相十分迷人。
吃烧麦的过程更是让人难忘：我首先咬下那薄薄的皮，初尝味道，然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的，虽然有很多油，但我“百吸不腻”。吸完汤汁后，我又开始吃它的“精华”：肉馅！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵”部分，它仍是银白色的，透着汤汁的味道！就这样，一颗烧麦就被我KO掉了！
记得有一次我吃烧麦，汤汁还没吃完就吃肉馅，结果汤汁溅了我一脸，让我哭笑不得！
我爱家乡的小吃——张鲁烧麦！它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是它朴实、地道，心系着我们对故乡的思念。
年味的作文5
一个偶然的机会，让我看到了猪笼草捕食的全过程。
一天，我闲来无事，去阳台玩赏花草，那一盆茂盛的猪笼草首先引起了我的注意。花盆周围垂着一个个嫩绿色的“袋子”，袋子上面有许多暗红色的斑点，阳光一照，晶莹剔透，色彩斑斓，十分美丽。空气里弥漫着香甜的气息，我轻轻的向“袋子”口闻去，果然香气更浓郁了，让人不由得生出爱慕之心。这时，只见一只甲虫顺着“小袋子”的茎蔓缓缓爬向袋口处，便一动不动地趴在那里，似乎在享受醉人的香气。
大约过了二十多秒钟，它开始在“袋口”周围转圈，走走停停，时不时将触角向“袋口”探一探，并缓慢地向“袋子”的口处移动。正在我诧异的时候，突然，它脚一滑，打了一个趔趄，竟掉到了“大袋子”里，被里面的黏液牢牢地粘住了，任凭它如何摆动身体、扑扇翅膀，就是无法逃出。它一次次地挣扎，一次次地努力逃生，可无奈只是徒劳，于是小甲虫就被困在这美丽香甜的“袋子”里，永远出不来了。
后来，我经过查阅资料，才知道，这不只是一个袋子，这是猪笼草的'捕虫囊。它会在囊口与囊盖分泌一些蜜汁，引诱昆虫上钩。这只甲虫，就是因为没有抵挡住蜜汁的诱惑，掉进了猪笼草的“牢笼”，最终命丧黄泉。
在我们的生活中，不是也有许多像这甲虫一样，抵挡不住“蜜汁”的诱惑的人吗？这“蜜汁”，它是金钱，让不可一世的当红女星因偷税漏税而被罚款8.8亿人民币：它是地位，让无数科举考生因私自买卖关节而被囚入狱；它是权力，让独揽大权的摄政亲王因逆谋反叛而遭受杀身之祸……他们就像这只甲虫一样，掉进了“牢笼”中的无底深渊，无法自拔。
在生活中，我们要正确地判断是与非、对与错、善与恶，不要为那“蜜汁”所动心。只有这样，才能不被诱惑蒙蔽双眼。不然，当你清醒时，可能就已经堕入幽深的“牢笼”中了。
年味的作文6
过年是每一年中最重要的日子，从2月8日的小年开始，它就已经悄悄的到来了，它的到来向人们说明了，新的一年已经到了。
每天忙于工作的人从现在开始可以回到自己的老家，陪着父母开开心心的过个年，我们这些孩子呢？则开始了我们休息的日子，在这些日子里我们痛痛快快的玩，就比如我，回到外婆家和几个家里的'小朋友玩一整天，比如买烟花，每次一买就是一大袋，白天我们留着，到了晚上在院子外面使劲放！
当然，还会有许许多多的人来拜年，我会给每一个人一个衷心的祝福，可能有些不记得名字的，妈妈也会在旁边提示我，而且他们来，当对于我们这些小朋友来说，在这种时候是很好的，比如每当我遇到一个熟人就会开口说一句“恭喜发财，红包拿来”然后我的手上就会多一个红包，每次拿到一个我就特别兴奋，毕竟这是我的压岁钱，当然最后都逃不过我妈妈的魔掌。
到了吃饭的时间，餐桌上的菜会比平常多很多很多，厨房里面一个个大厨展现他们的刀功，为这新的一年添上一份色彩，当菜上齐，我能感受到浓浓的年味，或许一年之中只有在这个时候，我们一整个大家庭会聚在一起，不管有多忙，不管发生了什么事都不能阻挡，年味也藏在其中。
不记得是哪天晚上，在接近12点的时候，四周都放起了烟花，特别的壮观，虽然声音很大，但还是让我沉醉于其中，年味也夹杂在这鞭炮声中，我也完完全全的感受到了年味，我在那一晚我给自己定了目标，在新的一年里，要发奋的学习，改掉之前的坏毛病。
而且时光飞逝，不知不觉我已经过了13个年了，每天上学，与家人陪伴在一起的时光变少了，我会更加的珍惜这一切！
年味，是在家人聚集在一起，它才能完全体现出来，这段时光我感受到了它，所以这个年是美满的！
年味的作文7
一提到“放寒假”这三个字，我的脑袋瓜儿里便会情不自禁地联想到“过年”。今年寒假，我过得十分充实且充满了年味。
寒假一开始，我就在大大小小的超市中开始了我的“年货”血拼：糖果、果冻、牛肉干、麻饼、花生、桔子……年的脚步声一天天临近，我的心情也一天天激动起来……
转眼，就到了大年夜。我们一家人欢聚一堂，共同享用着美味的'团圆饭。从我坐的地方望过去，烤鸭、黄豆芽、鱼、鸡汤、红烧狮子头、青菜、芹菜……看得我垂涎三尺。即将吃完时，奶奶对我说：“一定不要把饭全吃完！俗话说‘年年有余’。在余下的饭里夹上黄豆芽，表示‘万事如意’，芹菜表示‘勤勤恳恳’青菜表示‘有青头’，肉圆表示‘团团圆圆’，而鱼，也是‘年年有余’之意。”我赶紧停下了正在扒最后一口饭的筷子……
接着，最不可错过的便是一年一度的“春节联欢晚会”了！一家人围着茶几坐在沙发上，喝着花茶，品着瓜果，吃着零嘴，别提多温馨了！
大年初一，拜年是必不可少的！我身着红色新衣，和妹妹一起一家一家地拜年。“老太太，祝你福如东海、寿比南山！”“小爷爷、小奶奶，祝你们万事如意，年年有余！”“小姨妈、小姨父，祝你们工作顺利、合家安康！”当然，我也收到了好多同辈和小辈的拜年哟！“小欣，新年‘福星高照’!”“姐姐，祝你‘四季平安’！”拜完年后，长辈们总会乐呵呵地递上一个红包，让你塞在口袋里带回家。我这次收到了一万多元红包呐，真开心！
当然，过了个新年，我也没把读书和学习落下哟！在这个寒假里，我每天都安排充足的时间让自己写写作业，啃啃“精神食粮”。除此以外，我还坚持写写小说、随感。不过“革命尚未成功，同志仍需努力！”我还要看更多的书来充实自己！
这就是我充满亲情与温情，充满了年味儿的快乐寒假，它将成为我五年级上学期的完美句号，也将是我五年级下学期充满希望的“楔子”！
年味的作文8
糖葫芦是我的最爱。
糖葫芦的看相很美。一个个可爱的小山楂被串起来，远远望着，像一串小红灯笼。外面还裹着晶莹的糖，惹人喜爱。
糖葫芦制作比较简单。有一次亲戚告诉我：首先用小刀把山楂的籽挖去；接着就用干净的竹签串好；然后就是热糖。这是重要的步骤：锅里放一些糖，加上少许水，熬上一会儿；再把山楂串倒入锅里沾上适量的糖浆；过一会儿把它晾干。
吃糖葫芦的时候十分有趣。我总是要先吃一点旁边的糖，浓浓的甜味儿充溢了整个口腔；再咬上一口山楂，呵，酸中带甜，甜中带酸！在一刹那间，我的每一个神经，仿佛都浸泡在喜悦之中。
糖葫芦不但美味，而且能带给我温馨的感觉。记得一次……5岁的那年夏天，我总往表姐家跑。表姐知道我喜欢吃糖葫芦，就马上陪我到街上买。到了糖葫芦的专卖店，表姐问到：“糖葫芦，一串多少钱啊？”售货员阿姨用熟练的山东话说 ：“一串3元钱。”“来10串吧！”表姐用爽快的话语告诉售货员阿姨。她把糖葫芦递给我，并亲切地对我说：“嗯，拿去！不够再买。OK？”“够了……”顾不上说些什么，我马上将糖葫芦往嘴里塞。瞧我的馋样，表姐摸着我的头，哈哈大笑：“猪八戒囫囵吞枣，可品不出什么味！呵呵……别急，待会我再买一些让你带回家去吃……”妈妈过来，见着我微笑着说：“这糖葫芦是表姐买的吧。看，表姐怎么疼你，你以后要好好的`孝敬她呀。”我看了看妈妈，又看了看表姐，似懂非懂地点点头。那时天真的我还不懂表姐对我的疼爱。只知道要是缠着表姐，总能有糖葫芦吃。
后来，制作糖葫芦的原料不都是山楂，式样也越来越多，有“浪漫的樱桃”、“吉祥的苹果”、“诱人的水蜜桃”……（外面同样裹着薄薄的糖浆。）咬一口糖葫芦，那丝丝甜意洋溢着的却是浓浓亲情。吃着糖葫芦，品尝美味的同时更喜爱那份被宠爱的感觉。
年味的作文9
我是班里的智多星，数学是我尤为喜爱的`一个科目，平时我就喜欢和老爸一起讨论数学问题。这不，老爸又考我了……
我正坐在沙发上悠闲地看着电视，这时老爸走了过来，说：“DAVE，考你一道题，怎么样？”我想：我这个数学高手，还有什么题难得过我？于是我毅然接受了挑战。只见老爸在纸上写道：
20xx+1/2-11/3+21/2-31/3+41/2-51/3+……20041/2-20051/3
看到题目，我目瞪口呆，这个题目怎么那么长，那么难啊？我绞尽脑汁思索着，就是想不出答案。老爸“狡猾”地笑了笑，说：“你不懂了吧？嘻嘻。人不要太骄傲，让我来教你吧。”我做不出这道题，只好乖乖让老爸教我。老爸指着题，不紧不慢地说道：“呵呵，这一道题里有带分数吧！再观察观察其他的分母。你可以将带分数的整数部分和分数部分分开来算，这就简单多了！”我试着用老爸的方法解开难题，我在草稿纸演算道：
=（20xx－1+2－3+4－…+20xx－20xx）+（1/2-1/3……-1/3）
=【（2－1）+（4－3）+…+（20xx－20xx）】+(1/2-1/3)×1003
=1003+1671/6
=11701/6
这么神？难题一下迎刃而解！太好了！我又学到了一招！我心里有点高兴，又感到有点惭愧，我太骄傲了，真是“人外有人，天外有天”啊！我下次可得好好吸取教训。不知道什么时候，老爸又搜罗来一道题，题目是：
1+1/20xx+2/20xx+3/20xx+4/20xx-5/20xx-6/20xx-7/20xx-8/20xx+9/20xx+10/20xx+11/20xx+12/20xx-……+20xx/2006
这么长一串？这次我可吸取了教训，认真看题，发现题目有规律，加4个数，减4个数，这八个数是1组，我把它的结果算了出来，是0，后面的好几组数结果都是0，这样算，总共有250组，这250组计算结果都是0，这不，解出来了。我自豪地在草稿纸上写道：
=1+1/20xx+2/20xx
=13/20xx
解出来了，老爸对我竖起了大拇指，今天我收获颇多，我不仅明白了分数简算的各种趣味解法，还明白了“人外有人，天外有天”，我可不能太骄傲哦！
年味的作文10
难忘、喜庆的春节，我与妈妈约定开展一声蛋糕大作战。规则是：在同样的时间、同样的材料下做出比对方更有色香味的纸杯蛋糕。
今天我和妈妈比谁做的蛋糕最好吃，由公正的爸爸还有外公和外婆做评委。首先妈妈做，她先准备了一个电子秤、4个鸡蛋、1瓶牛奶还有糖和油等等，妈妈先把蛋黄和蛋清分到两个碗里，然后再蛋黄里加入16克白砂糖和15克油进行搅拌，之后再加入32克牛奶继续搅拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用电动搅拌器进行搅拌，一直要搅拌到蛋清结实，能竖起直角来才行，之后再把搅拌好的蛋清分两次放入到蛋黄中，要像炒菜那样进行搅拌，不能打圈圈，搅拌均匀后就可以倒入纸杯当中了，记住放入纸杯的时候只能放一半，不然烤的时候会溢出来。妈妈装入纸杯之后突然大叫一声：“哎呀！桌上怎么还有蛋糕粉？妈呀完蛋了！”妈妈也只能将错就错了，我一看精神大振，因为妈妈没放蛋糕粉，肯定不好吃，同时也让我吸取了教训。
该我上场了，看我大显身手吧！我也学着妈妈的样子，先把蛋黄和蛋清分开，并且比妈妈还分得干净一些呢！然后妈妈突然 说：“放32克牛奶到蛋清里。”我就按她说的做了，我放完之后妈妈说：“哈哈，你上当了！”这又给我总结了一条经验：不能太相信敌人。接着我还是有条不紊的进行着，这次我可没有忘记放蛋糕粉，终于到了最后一步我把调好的`蛋糕粉慢慢倒入纸杯中，并不断的拍打，拍出里面的空气，然后放入烤箱中烘烤。经过30分钟的等待我的蛋糕终于出炉了，闻起来香喷喷，我忍不住都流出了口水。
我邀请了外公、外婆、爷爷和爸爸一起品尝我和妈妈做的蛋糕，并让他们进行评分，大家一致认为我做的蛋糕比妈妈做的好吃，我太开心了，高兴极了，我说：“以后我要经常做蛋糕给大家吃。通过这次比赛我不仅学会了做蛋糕，还明白了不能太相信敌人、不能太急躁。
年味的作文11
说起排骨，我就垂涎三尺。每逢周末，妈妈就做她的拿手好菜--炖排骨。
这个周末下午，妈妈又开始做排骨了。这是一道耗时、费力的菜。我早已熟悉妈妈的制作排骨的过程：先将洗净的排骨沿着锅沿滑进水里，再放入切好的姜和料酒压鲜；不一会儿，水就烧开了，随即，妈妈便用笊篱捞起排骨晾干，再转入油锅里；接着，妈妈再在锅里放进白糖、盐巴、酱油及适量的水，并细细地翻炒均匀，再小火慢烧约两小时后，一道芳香四溢的美味才能展颜出炉。
闻着书房里飘出的香味，书房里的我坐不住了，几次跑进厨房询问排骨是否煮好了，可妈妈的回答却是“没有呢，再等等！”“妈妈的排骨怎么还没烧好，我都快馋死了啊！”我焦急地在厨房外跺脚，嘴里不断流着口水。
终于，妈妈的美味大功告成了。慢慢靠近，驻足凝望，激动不已，揭开锅，只掀开一点缝隙，诱人的香气便扑鼻而来。待浸着热香的雾气稍稍散了些，就看见锅里的排骨褐色中透着可人的橘黄。排骨的周围是粘粘的汤汁，就是这些汤汁将好味道一点一点浸融入排骨之中的。还未等排骨装盘，我就当着妈妈的面，迫不及待地用筷子从锅里在厨房夹上一个肉块，用嘴吹了吹，慢慢放进嘴里，排骨一碰嘴巴，口中顿时感觉到极高的热量。“有点烫！”我又吹了吹排骨，然后一闭眼睛，张大嘴巴，直接将排骨塞入口中。肉在我的嘴里咀嚼，一咬，咸淡适中；接着咀嚼，香香的'肉汁便从柔嫩的肉中喷发出来，这肉汁携带着一股热流，在我口中荡漾；又嚼了两下，感觉肉的肉质十分柔嫩，满嘴香滑；接着，喉管一动，肉便流进我的胃里。一块不解馋，我又不自觉地夹起了一小块带肉的骨头，轻轻一咬，只听嘎吱一声，那骨头便在我口中碎裂，微有点咸的骨髓在我口中跳动，使我感到格外畅快……
“小馋猫，别着急！等妈妈盛好碗，再坐下慢慢吃！”妈妈笑眯眯地说。“遵命！”我放下筷子，站好立正，向妈妈敬了个军礼！“哈哈哈！”妈妈笑了。
妈妈做的排骨真好吃！
年味的作文12
“哈哈哈，嘻嘻嘻……”这声音是从何而来的呢？嘿嘿，正是从我家传来的。我家正在举行智力大赛哦！你瞧，比赛可真举行得热火朝天呐。
爸爸率先出题，请问，我国许多名山都有雅称，“五岳独尊”指的是什么？我立马一捶桌子，脱口而出道：“黄山，不……不……不，九华山还是普陀山？我犹豫了片刻之后，结结巴巴地说：“那……那是不是泰山？”爸爸立马宣布“回答正确，加10分”。我乐得合不拢嘴。“哈哈，耶，我率先得到了10分，老妈可还是零分”。这时只见老妈双手捧头，一点儿也不开心，像个受气包。
这时爸爸一声令下，“请准备好，第2题开始了”。我和妈妈对视了一下，好像分秘必争的样子，让人哭笑不得。“聂耳和海顿都是什么家？”我是学乐器的`，对这些人物自然很熟悉。正当我胸有成竹，准备回答时，可惜我慢了一步。妈妈马上抢答道：“我来，他们都是音乐家，对吧？“不错，加10分，平局”老爸还是那样不紧不慢地说。妈妈这时候却来向我炫耀说“虽然我年纪大，但是记性可不比你差哦！哈哈，胜利一定是属于我的”。我听到这里生气极了，向老妈开始宣战“你……你……太可恶了，我一定把你打败。”
“下一题，你们知道圣诞大餐上的主菜是什么吗？请答题”，老爸又发出一题。“我来，我来，我是中国人，永不过西方节日，可以吗？”我萌萌地问。“哈哈哈，这孩子，笑死我了！”“小傻子，这是智力题，不是过不过的问题！”爸爸和妈妈捧腹大笑，我也扑哧一声笑了出来。正当他们还在笑时，我快速收回笑脸，郑重其事地公布正确答案“火鸡大餐”。一听到答案，他们的笑脸僵住了，过了好一会儿，才恍然大悟。可是老妈已经来不及了。我又加了10分，哈哈，这局我又赢了。
后面几题，我和妈妈的智力表几乎到了极点，个个说得山崩地裂，头头是道。记忆有我，答案在口。最终，我拿到桂冠，打败了老妈。
这次智力大赛在欢声笑语中度过，它让我难忘，这就是我们家特有的笑声——充满幸福味道的笑声。
年味的作文13
妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，还可以浇上麻油，多放些葱花。啊！这味道辣中带鲜，鲜中带酸，令你回味无穷！
酸菜鱼汤虽然美味，但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身，把骨头分出来，把鱼肉切成鱼片，做酸菜鱼汤的鱼根本不要去鱼腥味，因为辣味会把腥味完全盖住，再准备一包优质佐料就可以开锅了。
一切准备就序，要开始煮了。先倒大约100毫升植物油，等烧热后，把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟，酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色，香味也渐渐飘出，然后把根据自己口味所调的料倒进去，拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后，锅里的'辣味越来越浓，会呛得你咳嗽，到时千万别忘了开窗透气哦！
接下来是最关键的了，在锅中加入些开水，约煮3分钟后，放入剁好的鱼骨，再熬上几分钟后放入切好的鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小，慢慢熬，熬到锅中“咕噜，咕噜”翻气泡时，就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下，尝尝味道。如果不合口味，就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”，可这道酸菜鱼汤，又香又辣，绝对让你垂涎欲滴，吃后回味无穷。对了，别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里，这样保证“众口易调”。
香辣十足的酸菜鱼汤出炉了！只见汤汁上面一层是红色，而下面都是黄色。怕辣的喝汤时，用汤勺拨开上面一层辣油，喝下面的。不怕辣的朋友们，可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美，吃起来嫩滑爽口，再瞧那酸菜，颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根，一口咬下去，里面全是汤汁，有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉，可以蘸着酱油吃，这样鱼肉的味道会更鲜美哦！品尝酸菜鱼汤时，最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料，吃一口酸菜鱼，喝一口可乐，这种感觉，真是爽！爽！爽啊！
听了我的介绍，你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊？百闻不如一见，百见不如一尝，快点自己动手做出这道美味吧！
年味的作文14
眼看新年就要来了，12月27日回到久违的故乡，还是那熟悉的气息，只不过回来时夜已深，大街上的人寥寥无几，只有一轮明月，悬在半空中，洒下几缕柔和的月光，清澈透亮，伴我入眠。
到了除夕，当太阳照亮大半片天空时，就能听到“咚咚咚”的菜刀一起一落，敲击菜板的声音。不久，一家人围着一个圆木桌包饺子，其中就数奶奶包的最快，只见她将饺子皮一擀，薄薄的'饺子皮便落在左手手心，右手用勺子舀一勺肉，竹签蘸水，涂在饺子皮的边缘，手指一旋，双手一捏，一个饺子便制成了，好似一颗元宝静静地躺在盘子中。忙活不久，奶奶走入厨房，将做好的两盘饺子分别放如两口大锅中，一口是用来煮的，另一口便是用来炸的，只见奶奶将油倒入，开火，将饺子倒入锅里，滋滋啦啦的声音与油的胡乱飞溅，饺子们像一个个戏水的鱼儿上下翻腾，颜色由嫩白变至金黄，一入口，更是酥脆芳香，口感极佳。饭后，一家人围在火炉边，一起聊天、抢红包、看春晚，心中不禁泛起浓浓的暖意，除夕在一片欢声笑语中过去了。
转眼到了新年，逢人第一句话就是“新年快乐”，然后就会领到一个又一个的红包。满街的屋子都挂上火红的灯笼，贴上春联，吃过早饭后，装好酒水、橙子、糖与肉等物品，然后去给大树爷爷拜年，祈求在本年中能考上理想的高中，一家人能和睦幸福。之后便是去给亲朋好友拜年，大家的脸上都挂上甜甜的微笑，倒一杯飘香的茶来迎接宾客。一些顽皮的孩子，总是蹦蹦跳跳地满巷子跑，好不喜庆欢脱。晚上，少了往年的鞭炮声，年味却丝毫未减，只是少了一些喧闹罢了。有一些人家不愿总是呆在家中，于是一家人手拉着手，一些在前，一些在后，在街上慢悠悠地走着，你一言，我一语，相互应和着。即使是过年，广场上依旧灯火通明，热闹喧嚣，有着浓浓的年味。只是以往在街口卖泥人糖的人不见了踪影，我还挺怀念那糖的味道呢，只是物是人非，很多东西不必太挂念。
世界在改变，永恒不变的，是家乡的年味，始终留存在心底，是一份最真挚的温暖。
年味的作文15
今天是星期日，阳光炙烤着大地，知了在树枝上雀跃地鸣叫着，街道上的车子屈指可数，大家都躲进屋子里了。
尽管外面酷热难耐，食堂厨房里依旧热火朝天，大家干劲十足，个个精神抖擞。这次，我社会职业实践活动的第一项“任务”就是切花菜。
我套上手套，坐在板凳上，便开始“班门弄斧”。不一会儿，一位阿姨挑出了我的一个错误——我切的花菜大小不匀，大块的比大拇指还粗，小的不及小拇指细，如果拿去炒，小块的会碎掉，大块的不会入味。
得到一个宝贵的意见之后，我小心谨慎仔细了许多。可是，与阿姨们相比，还是有许多缺陷。
之后，我又接到了另一个“任务”——打鸡蛋。以前妈妈在食堂厨房做过。妈妈左手右手各持一鸡蛋，同时互相碰撞，两个之中必有一个有裂缝，就把那一个给开掉。这一次，我效仿了妈妈的方法。
不料，我开鸡蛋时意外百出，妈妈好不容易才教会我。现在，我手持打蛋器，准备开始打蛋。我一只手紧握大锅的把手，另一只手则抓着打蛋器快速旋转，在蛋液中激起了漩涡。
“晾”在一边的妈妈十分不满意：“小邓，你打蛋的.方式不对。打蛋时，要让蛋液“飞”起来。”只见老妈的手快速的旋转，快到只见模糊的轮廓。里面的蛋液在锅里“冲浪”，似乎想“冲”出来。
之后，我接到了最后一个“任务”——去分饭。我一听，分饭！不就是一勺一勺地舀，将菜舀入盘子里再装饭吗？太简单了！我飞快地舀菜，粗枝大叶，一盘只用半分钟左右，与阿姨们旗鼓相当。
分了几盘之后，一边的阿姨发话了：“小邓，你分得不好！”什么？分饭还有好坏之分？“你分的多少不一样，荤素搭配的菜有些只素无荤，还有些只荤无素。”
知道了缺点，就要“对症下药”。我小心翼翼地生怕一不小心菜会洒落一地，每一次将菜“空运”到盘子里的时候都是双手并用。
这时，我意识到了自己速度的不足，阿姨们装一盘的时间我才刚装好一道菜。我干的只是最简单的活儿，且工作量十分少，但我依旧汗流浃背。
现在我知道了，正是因为这些阿姨的辛勤付出，我们才会有美味的饭菜。
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