等离子体质谱法测定进出口花生及制品中镉、铅、汞、砷

等离子体质谱法测定进出口花生及制品中镉、铅、汞、砷

摘要： 针对花生高脂肪、高蛋白的特点,优化了微波消解样前处理条件并与ICP-MS检测技术相结合,建立了一种灵敏、高效、准确的测定花生及制品中镉、铅、汞、砷元素的检测方法.本方法各元素的线性关系良好,检出限:镉＜0.005 mg/kg,铅＜0.005 mg/kg,砷＜0.05 mg/kg,汞＜0.005 mg/kg,回收率:镉82.8%～99.9%,铅83.6%～100.0%,砷86.4%～98.6%,汞84.1%～99.3%.精密度(变异系数):4.2%～10.6%. 作 者： 陈长法    万书波    江志刚    陈欣    傅余强   作者单位： 陈长法,江志刚,陈欣,傅余强(山东省检验检疫局,山东,青岛,266001)

万书波(山东省农业科学院,山东,济南,250100) 

期 刊： 江西农业学报  ISTIC   Journal： ACTA AGRICULTURAE JIANGXI  年，卷(期)： 2010, 22(8)  分类号： X836  关键词： 等离子体质谱法    测定    花生    镉    铅    汞    砷   

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