禽流感风波--全球养禽业展望

禽流感风波--全球养禽业展望

今年,发生在亚洲的禽流感事件是一个非常严重的问题,它将会产生短期和长期的重大影响.短期内,全球鸡肉的供应将会相当紧张,而对谷物的需求则会稍有下降.随着行业的迅速调整与合并,亚洲养鸡业的结构将会发生改变,小农场的生产将被限制在最贫困和最偏僻的地区.熟鸡肉的国际贸易将会显著提高.

作 者： 唐湘方 张宏福 夏中生   作者单位： 唐湘方(中国农业科学院畜牧研究所)

张宏福(农业部动物营养学重点实验室)

夏中生(广西大学动物科学技术学院) 

刊 名： 饲料广角  英文刊名： FEED CHINA  年，卷(期)： 2004 ""(20)  分类号：   关键词：  

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