石墨炉原子吸收光谱法测定蚕蛹中Cr、Se量

石墨炉原子吸收光谱法测定蚕蛹中Cr、Se量

建立了石墨炉原子吸收光谱法测定蚕蛹中Cr、 Se的方法, 为蚕蛹新资源食品的开发及明确其营养价值提供科学数据. 利用石墨炉原子吸收光谱法, 偏振塞曼效应扣除背景, 石墨炉程序升温方式进行Cr、 Se的原子化, 检测峰值吸收. 加入硝酸镍、吐温X-100为基体改进剂, 在体积分数0.5% HNO3介质中对桑蚕蛹中Cr、 Se进行测定. 方法的精密度: 4.0% (Cr), 3.1% (Se). 加标回收率: 96.8%～105.3% (Cr), 92.1%～108.8% (Se). Cr、 Se的线性范围和检出限分别为: 0～10 μg/L (Cr), 0～40 μg/L (Se);LOD=1.22 μg/L (Cr), 1.86 μg/L (Se). 建立的分析方法适用于蚕蛹中Cr、 Se的测定.

作 者： 刘利娥 乔冬平 吴拥军 刘洁 张洪权 LIU Li-e QIAO Dong-ping WU Yong-jun LIU Jie ZHANG Hong-quan   作者单位： 刘利娥,吴拥军,刘洁,张洪权,LIU Li-e,WU Yong-jun,LIU Jie,ZHANG Hong-quan(郑州大学公共卫生学院,郑州,450001)

乔冬平,QIAO Dong-ping(洛阳船舶材料研究所,洛阳,471039) 

刊 名： 分析试验室  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYSIS LABORATORY  年，卷(期)： 2008 27(3)  分类号： O657.3  关键词： 蚕蛹   Cr   Se   石墨炉原子吸收光谱法   测定  

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