野生巴马拟缨鱼肌肉营养成分研究

时间:2023-04-26 16:47:37 生物医学论文 我要投稿
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野生巴马拟缨鱼肌肉营养成分研究

巴马油鱼,曾用名巴马穗唇鲃(Crossocheilus bamaensis,Fang),学名为巴马拟缨鱼(Pseudocrossocheilus bamaensis(Fang)),鲤形目(Cyprinformes),鲤科(Cyprinidae),野鲮亚科(Labeoninae),拟缨鱼属(Pseudocrossocheilus).

野生巴马拟缨鱼肌肉营养成分研究

作 者: 庞卫 潘艳云 覃志彪 冯健 蒋步国 罗波 PANG Wei PAN Yan-Yun QIN Zhi-biao FENG Jian JIANG Bu-Guo LUO Bo   作者单位: 广西大学水产研究所,南宁,530004  刊 名: 水生生物学报  ISTIC PKU 英文刊名: ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA  年,卷(期): 2010 34(4)  分类号: Q176  关键词: 巴马拟缨鱼   生化组成   氨基酸   脂肪酸   营养价值  

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