嗜热菌的研究进展

嗜热菌的研究进展

文章从嗜热菌的分类、耐热机理及其在工业方面的应用前景等方面予以综述,介绍国内外近年来的研究进展.

作 者： 欧平 Ou Ping   作者单位： 贺州学院,广西贺州,542800  刊 名： 贺州学院学报  英文刊名： JOURNAL OF HEZHOU UNIVERSITY  年，卷(期)： 2009 25(4)  分类号： Q939  关键词： 嗜热菌   分类   耐热   机理   意义  

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