流动注射化学发光法测定面粉中的增白剂--过氧化苯甲酰

流动注射化学发光法测定面粉中的增白剂--过氧化苯甲酰

利用过氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide,BPO)可直接氧化鲁米诺产生化学发光的特点,建立了一种流动注射测定面粉中BPO含量的新方法.该方法的线性范围为1.0×10-6～1.0×10-5g/mL(相关系数为0.999 6),检出限为8.0×10-8g/mL(σ=3). 对浓度为5.0×10-6g/mL的BPO平行测定11次,相对标准偏差为0.6%.将此应用于自制的便携式微型发光仪上,方法简便快捷、准确可靠,而且易实现仪器的自动化及微型化.该方法已应用于市售面粉的监测.

作 者： 侯晓芳 章竹君 赵琰 马杰 HOU Xiao-fang ZHANG Zhu-jun ZHAO Yan MA Jie   作者单位： 陕西师范大学,化学与材料科学学院,陕西,西安,710062  刊 名： 陕西师范大学学报（自然科学版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF SHAANXI NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 34(1)  分类号： Q657.1  关键词： 流动注射   化学发光   过氧化苯甲酰  

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