不同水稻品种(系)的垩白差异及胚乳细胞学结构研究

不同水稻品种(系)的垩白差异及胚乳细胞学结构研究

调查了18个水稻品种(系)的垩白度、垩白粒率和垩白大小,并对米粒胚乳横断面上的胚乳细胞和淀粉粒进行了电镜扫描.结果表明,供试品种(系)的垩白粒率和垩白度存在显著差异,但垩白大小差异不显著,不同品种(系)在稻米胚乳细胞的形态结构和排列方式上有所不同,其横断面上淀粉粒的分布情况也有明显差异.不同品种(系)的垩白米之间,品种内垩白米与非垩白米之间,以及垩白米不同部位之间的淀粉粒形态具有差异.米粒横断面背腹径方向上长方柱状细胞群(细胞长度为宽度的两倍以上)与垩白发生有一定相关性,但不是垩白发生的决定性因素.淀粉粒在米粒横断面上分布情况与垩白发生有着更为密切的关系,淀粉粒分布越均匀越不易发生垩白,而如果淀粉粒分布不均匀,则使得其排列疏松并最终产生垩白.本文还对垩白发生的机理进行了探讨.

作 者： 常红叶 康海岐 傅华龙 唐薇薇 邓禹 刘佳 兰利琼 CHANG Hong-ye KANG Hai-qi FU Hua-long TANG Wei-wei DENG Yu Liu Jia LAN Li-qiong   作者单位： 常红叶,傅华龙,唐薇薇,邓禹,刘佳,兰利琼,CHANG Hong-ye,FU Hua-long,TANG Wei-wei,DENG Yu,Liu Jia,LAN Li-qiong(四川大学生命科学学院,成都,610064)

康海岐,KANG Hai-qi(四川大学生命科学学院,成都,610064;四川省农业科学院作物研究所,成都,610066) 

刊 名： 四川大学学报（自然科学版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF SICHUAN UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 43(4)  分类号： Q24  关键词： 稻米   垩白   淀粉粒   扫描电镜  

【不同水稻品种(系)的垩白差异及胚乳细胞学结构研究】相关文章：

不同水稻品种获取氮能力的差异04-27

外加Cd对两水稻品种细胞超微结构的影响研究04-26

良食味水稻品种新稻12号的选育研究04-27

不同棉花品种对黄萎病的生理生化抗性机制研究04-27

水稻不同移栽方式效益分析04-26

药用植物茴香的细胞学研究04-27

不同生育期水稻耐冷性的鉴定及耐冷性差异的生理机制04-27

不同年代春小麦品种产量及其收获指数研究04-26

不同粮饲兼用玉米品种光合性能指标变化研究04-27

太湖鹅品种特性研究04-27