温度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响

温度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响

文章用f/2培养基,在16℃、22℃、28℃对小球藻属(C19、C95和C97)和裂丝藻属(C102株)的四株绿藻的总脂含量及脂肪酸组成进行了研究.四株绿藻的总脂含量均在16℃时最高,C19为35.6%,C95为19.1%,C97为28.4%,C102为38.2%.温度对EPA(20:5(n-3))和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量影响显著,三株小球藻C95、C97和C102的EPA含量随温度的变化相似,均在22℃时达到最大值,分别为19.5%、24.8%和8.2%,杆状裂丝藻C19在28℃时EPA含量达到最大值11.7%.

作 者： 曹春晖 孙世春 麦康森 梁英 CAO Chun-hui SUN Shi-chun MAI Kang-sen LIANG Ying   作者单位： 曹春晖,CAO Chun-hui(中国海洋大学水产养殖实验室,山东,青岛,266003;天津科技大学海洋科学与工程学院,天津,300457)

孙世春,麦康森,梁英,SUN Shi-chun,MAI Kang-sen,LIANG Ying(中国海洋大学水产养殖实验室,山东,青岛,266003) 

刊 名： 海湖盐与化工  ISTIC PKU 英文刊名： SEA-LAKE SALT & CHEMICAL INDUSTRY  年，卷(期)： 2006 35(3)  分类号： Q949.21  关键词： 小球藻   杆状裂丝藻   总脂   脂肪酸  

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