重组类人胶原蛋白工程菌补料发酵过程建模

重组类人胶原蛋白工程菌补料发酵过程建模

对产类人胶原蛋白的重组大肠杆菌Escherichia coli(E.coli)的批式和分批-补料培养动力学进行了研究.通过检测发酵过程的基质浓度、菌体量和产物浓度,建立了一组反映发酵的动力学模型,并考虑了非工程菌存在的影响,分析了细胞生长、底物消耗、基因工程产物生成的过程,结果显示该动力学模型可以很好地拟合发酵过程.

作 者： 米钰 花秀夫 范代娣 张兮 MI Yu HUA Xiu-fu FAN Dai-di ZHANG Xi   作者单位： 西北大学化工学院,西安,710069  刊 名： 中国生物工程杂志  ISTIC PKU 英文刊名： CHINA BIOTECHNOLOGY  年，卷(期)： 2006 26(4)  分类号： Q815  关键词： 动力学   发酵   胶原蛋白  

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